:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/YcFoqEhJSAuXQoouXX0U/9027167591117eed39c6840e05418e.jpeg "Rissoles italiene de modă veche coapte în cuptor")
Sursa :: Pixabay
Rissoles italiene de modă veche coapte în cuptor
Aceste Rissoles coapte la cuptor combină carnea tocată cu o selecție de ierburi și condimente, apoi se coc la cuptor până la o perfecțiune aurie. Spre deosebire de metoda tradițională de prăjire, coacerea la cuptor reduce cantitatea de ulei, ceea ce face ca acest fel de mâncare să fie mai sănătos. Servite cu garniturile preferate, aceste rissoles vor transforma o cină obișnuită într-una specială!
Ingrediente
- 500 gms De carne tocată de vită sau de miel
- 1 ceapă tocată mărunt
- 2 cuișoare Usturoi, tocat mărunt
- 2 tbls pesmet
- 1 ou
- 1 linguriță Pătrunjel uscat
- 1⁄4 linguriță piper cayenne
- sare și piper după gust
- 2 tbls Ulei vegetal (pentru ungere)
Ultimele broșuri
Procedura
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius și tapetați o tavă de copt cu hârtie pergament.
Într-un castron mare, se amestecă împreună carnea de vită tocată, ceapa, usturoiul, pesmetul, oul, pătrunjelul, piperul Cayenne, sarea și piperul.
Asigurați-vă că totul este bine amestecat. Rulați amestecul în chifteluțe rotunde, cam de mărimea unei mingi de golf.
Aranjați rissoles pe tava de copt pregătită.
Se aplatizează ușor fiecare risoletă cu dosul unei linguri, apoi se unge ușor partea de sus a fiecărei cu ulei vegetal. Acest lucru va da rissolelor dvs. o culoare aurie frumoasă.
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30 de minute sau până când rissolele sunt bine rumenite, iar zeama este limpede.
După ce sunt fierte, se scot din cuptor și se lasă să se odihnească câteva minute.
Se servește cald cu salatele sau legumele pe care le doriți.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/3PxoYclVubQXvQymCJkX/ff8c494e1157cc7469780b6548a40f.jpeg "Previzualizare rețetă Cel mai bun sos de burger clasic de casă din lume")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mhng4fRhTT9-wVyp8iCf/ed5d27b8106c82920503236cf9d579.png "Previzualizare rețetă Scaloppine al Limone (escalop de vițel cu lămâie)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/A4pO0WfpZEghzaOGxas7/dc3d8e3d64cbd8dd8a8001f76b2b80.jpeg "Previzualizare rețetă Pasta de vinete")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/0bTzQVmKaJcC4SLzHeVj/6b441f9b31613256bd215903883dcf.jpeg "Previzualizare rețetă Plăcintă cu mere")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/A310BCjcDa-wFlrHjgVB/57227db9a566fabc40cdb3077ec9f9.jpeg "Previzualizare rețetă Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/6pNrOD7DsRZmE0fzMqTR/44bf8996f6ae611dfedf2f0ea06574.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu sos alb cremos (fără carne)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/2n97Z6ExLtmCv-jmFoOW/612e41700f1e51cfccdea4a51b9963.jpeg "Previzualizare rețetă Cartofi fierți în coajă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Nmk35lDJPpRc7V4C4dsY/b9f3e2816b6c173cc7cff1aabae6c4.jpeg "Previzualizare rețetă Tort de ciocolată fără ouă")
