PUBLICITATE
Rulada aperitiv cu somon și cremă de brânză - un deliciu pentru papilele gustative

Rulada aperitiv cu somon și cremă de brânză - un deliciu pentru papilele gustative

Această ruladă este un amestec savuros de somon afumat, cremă de brânză, verdețuri și condimente, înfășurat într-un aluat crocant. Este perfectă pentru o masă festivă sau pentru a fi savurat într-un moment special alături de prieteni și familie.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
12

Aluat

  • 200 g făină Adăugat la
  • 150 g Spanac tocat Adăugat la
  • 100 g unt tăiat cuburi Adăugat la
  • 1 ou Adăugat la
  • 12 linguriță sare Adăugat la
  • 12 linguriță piper negru măcinat Adăugat la

Umplutură

  • 200 g felii subțiri de somon afumat Adăugat la
  • 200 g cremă de brânzăla temperatura camerei Adăugat la
  • 14 cană ceapă verde tocată fin Adăugat la
  • 14 cană pătrunjel proaspăt tocat fin Adăugat la
  • 1 linguriță suc de lămâie Adăugat la
  • sare și piper Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

90 min.
1. Pasul

Pentru aluat, amestecați făina,v sarea și piperul într-un castron mare. Adăugați untul și frământați cu mâinile până când amestecul devine nisipos. Adăugați oul și spanacul și frământați până când aluatul este omogen. Înfășurați în folie de plastic și puneți-l la frigider timp de 30 de minute.

Rulada aperitiv cu somon și cremă de brânză - un deliciu pentru papilele gustative - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

2. Pasul

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius. Întindeți aluatul într-o foaie subțire pe o suprafață presărată cu făină.

Rulada aperitiv cu somon și cremă de brânză - un deliciu pentru papilele gustative - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

3. Pasul

Într-un castron mediu, amestecați crema de brânză, ceapa verde, pătrunjelul, suc de lămâie, sare și piper.

Rulada aperitiv cu somon și cremă de brânză - un deliciu pentru papilele gustative - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

4. Pasul

Întindeți amestecul de cremă de brânză pe aluat, până la 1 cm de margini. Adăugați somonul afumat pe partea de sus a cremei de brânză.

Rulada aperitiv cu somon și cremă de brânză - un deliciu pentru papilele gustative - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

5. Pasul

Rulați aluatul strâns pentru a închide umplutura în interior. Puneți rulada într-o tavă de copt și dați la cuptor timp de 30-35 de minute sau până când aluatul devine auriu. Lăsați rulada să se răcească timp de 10 minute înainte de a o tăia în felii și de a servi.

Rulada aperitiv cu somon și cremă de brânză - un deliciu pentru papilele gustative - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou