PUBLICITATE
Rulada aperitiv cu somon și cremă de brânză - un deliciu pentru papilele gustative

Rulada aperitiv cu somon și cremă de brânză - un deliciu pentru papilele gustative

Această ruladă este un amestec savuros de somon afumat, cremă de brânză, verdețuri și condimente, înfășurat într-un aluat crocant. Este perfectă pentru o masă festivă sau pentru a fi savurat într-un moment special alături de prieteni și familie.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
12

Aluat

  • 200 g făină Adăugat la
  • 150 g Spanac tocat Adăugat la
  • 100 g unt tăiat cuburi Adăugat la
  • 1 ou Adăugat la
  • 12 linguriță sare Adăugat la
  • 12 linguriță piper negru măcinat Adăugat la

Umplutură

  • 200 g felii subțiri de somon afumat Adăugat la
  • 200 g cremă de brânzăla temperatura camerei Adăugat la
  • 14 cană ceapă verde tocată fin Adăugat la
  • 14 cană pătrunjel proaspăt tocat fin Adăugat la
  • 1 linguriță suc de lămâie Adăugat la
  • sare și piper Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

90 min.
1. Pasul

Pentru aluat, amestecați făina,v sarea și piperul într-un castron mare. Adăugați untul și frământați cu mâinile până când amestecul devine nisipos. Adăugați oul și spanacul și frământați până când aluatul este omogen. Înfășurați în folie de plastic și puneți-l la frigider timp de 30 de minute.

Rulada aperitiv cu somon și cremă de brânză - un deliciu pentru papilele gustative - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

2. Pasul

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius. Întindeți aluatul într-o foaie subțire pe o suprafață presărată cu făină.

Rulada aperitiv cu somon și cremă de brânză - un deliciu pentru papilele gustative - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

3. Pasul

Într-un castron mediu, amestecați crema de brânză, ceapa verde, pătrunjelul, suc de lămâie, sare și piper.

Rulada aperitiv cu somon și cremă de brânză - un deliciu pentru papilele gustative - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

4. Pasul

Întindeți amestecul de cremă de brânză pe aluat, până la 1 cm de margini. Adăugați somonul afumat pe partea de sus a cremei de brânză.

Rulada aperitiv cu somon și cremă de brânză - un deliciu pentru papilele gustative - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

5. Pasul

Rulați aluatul strâns pentru a închide umplutura în interior. Puneți rulada într-o tavă de copt și dați la cuptor timp de 30-35 de minute sau până când aluatul devine auriu. Lăsați rulada să se răcească timp de 10 minute înainte de a o tăia în felii și de a servi.

Rulada aperitiv cu somon și cremă de brânză - un deliciu pentru papilele gustative - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

Rețete similare

Perfect simplu de somon simplu la cuptor la grătar

Această rețetă scoate în evidență crusta răcoritoare și crocantă a somonului, păstrând în același timp carnea interioară umedă și fragedă.

Somon proaspăt copt la cuptor cu lămâie și mărar

Această rețetă ușoară, ușor de preparat, somon la cuptor cu lămâie și mărar, a devenit o rețetă de bază în gospodăria mea și mi-a făcut plăcere să o pregătesc des.

Somon asiatic de legume cu somon simplu Stir Fry Noodles

Un fel de mâncare care vă va satisface pofta de fructe de mare, tăițeii Stir Fry cu somon sunt o fuziune de arome asiatice și somon bogat. Acest fel de mâncare ușor de preparat este sănătos și aromat, plin de legume, tăiței și un sos dulce și savuros.

Somon delicios la cuptor în papillote în pergament

Acest preparat clasic francez Salmon en Papillote este un mod delicios de a găti somonul. Însemnând "în pergament", această metodă presupune gătirea somonului și a unei varietăți de ingrediente învelite într-o pungă de hârtie pergament, permițând aromelor să se amestece și să se infuzeze în timpul procesului de gătire. Rezultă astfel o mâncare gourmet, ușor de preparat, dar cu un aspect foarte sofisticat.

Somon în folie de aluminiu cu cartofi

Rețetă pentru somon la cuptor în folie de aluminiu cu cartofi, care are un gust perfect.

Somon perfect la cuptor la cuptor cu lămâie, usturoi și mărar

Această rețetă de somon cu lămâie și mărar este un fel de mâncare perfectă, ușoară și aromată. Marinada simplă conferă o prospețime zemoasă, menținând în același timp textura fragedă și umedă a somonului. O masă minunată pentru iubitorii de fructe de mare care caută un fel de mâncare sănătoasă și delicioasă, ușor de preparat, dar sofisticată.

Supă cremoasă de somon

Această supă este cremoasă, bogată și rară, datorită bucăților de somon care înoată în crema delicioasă.

Tartă cu somon afumat savuros

Această tartă cu somon afumat este înșelător de simplu de făcut și întotdeauna impresionează oaspeții.

Rețete similare

Perfect simplu de somon simplu la cuptor la grătar

Această rețetă scoate în evidență crusta răcoritoare și crocantă a somonului, păstrând în același timp carnea interioară umedă și fragedă.

Somon proaspăt copt la cuptor cu lămâie și mărar

Această rețetă ușoară, ușor de preparat, somon la cuptor cu lămâie și mărar, a devenit o rețetă de bază în gospodăria mea și mi-a făcut plăcere să o pregătesc des.

Somon asiatic de legume cu somon simplu Stir Fry Noodles

Un fel de mâncare care vă va satisface pofta de fructe de mare, tăițeii Stir Fry cu somon sunt o fuziune de arome asiatice și somon bogat. Acest fel de mâncare ușor de preparat este sănătos și aromat, plin de legume, tăiței și un sos dulce și savuros.

Somon delicios la cuptor în papillote în pergament

Acest preparat clasic francez Salmon en Papillote este un mod delicios de a găti somonul. Însemnând "în pergament", această metodă presupune gătirea somonului și a unei varietăți de ingrediente învelite într-o pungă de hârtie pergament, permițând aromelor să se amestece și să se infuzeze în timpul procesului de gătire. Rezultă astfel o mâncare gourmet, ușor de preparat, dar cu un aspect foarte sofisticat.

Somon în folie de aluminiu cu cartofi

Rețetă pentru somon la cuptor în folie de aluminiu cu cartofi, care are un gust perfect.

Somon perfect la cuptor la cuptor cu lămâie, usturoi și mărar

Această rețetă de somon cu lămâie și mărar este un fel de mâncare perfectă, ușoară și aromată. Marinada simplă conferă o prospețime zemoasă, menținând în același timp textura fragedă și umedă a somonului. O masă minunată pentru iubitorii de fructe de mare care caută un fel de mâncare sănătoasă și delicioasă, ușor de preparat, dar sofisticată.

Supă cremoasă de somon

Această supă este cremoasă, bogată și rară, datorită bucăților de somon care înoată în crema delicioasă.

Tartă cu somon afumat savuros

Această tartă cu somon afumat este înșelător de simplu de făcut și întotdeauna impresionează oaspeții.

Reels

Nou