PUBLICITATE

Sursa :: Pixabay: Wow_Pho

Salată vietnameză proaspătă și crocantă rapidă și crocantă

Această salată vietnameză vibrantă și sănătoasă aduce împreună arome răcoritoare și crocante în fiecare mușcătură!

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
6
  • 4 căni Varză roșie mărunțită Adăugat la
  • 1 Morcov mare, mărunțit Adăugat la
  • 1 Ardei gras roșu, tăiat felii subțiri Adăugat la
  • 1 Ceapă roșie mică, tăiată felii subțiri Adăugat la
  • 12 ceașcă coriandru proaspăt tocat Adăugat la
  • 0.3 ceașcă oțet de orez Adăugat la
  • 2 tbls Sos de soia (folosiți sos de soia fără gluten dacă este necesar) Adăugat la
  • 2 tbls zahăr brun Adăugat la
  • 2 tbls Suc proaspăt de lămâie verde Adăugat la
  • 2 cuișoare Usturoi, tocat mărunt Adăugat la
  • 2 linguri ulei de susan Adăugat la
  • 3 tbls Ulei de arahide Adăugat la
  • Sare după gust Adăugat la
  • 12 ceașcă Alune prăjite tocate pentru decorare Adăugat la
  • 1 Ardei ialapeno, tăiat felii subțiri (opțional) Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

15 min.
1. Pasul

Începeți prin a pregăti toate legumele - mărunțiți varza, morcovul și tăiați în felii subțiri ardeiul gras și ceapa. Din experiența mea, folosirea unui cuțit de bucătar ascuțit asigură o feliere perfectă pentru legume, îmbunătățind compoziția texturală a salatei.

2. Pasul

Se amestecă legumele pregătite într-un bol mare de salată cu coriandrul proaspăt tocat.

3. Pasul

Într-un alt castron, pregătiți dressingul combinând oțetul de orez, sosul de soia, zahărul brun, sucul de lămâie și usturoiul tocat mărunt.

4. Pasul

Se amestecă încet uleiul de susan și de arahide pentru a crea o emulsie, care este esențială pentru un dressing cu o aromă bine conturată.

5. Pasul

Turnați acest dressing peste amestecul de salată. Amestecați bine ingredientele pentru a le combina. Acest pas este important pentru a amesteca uniform salata și pentru a vă asigura că fiecare îmbucătură este plină de aromă.

6. Pasul

Se condimentează cu sare, după gust. Nu uitați că este întotdeauna mai ușor să adăugați mai multă sare mai târziu, așa că începeți cu o cantitate mai mică și ajustați după cum este necesar.

7. Pasul

Se ornează cu alune prăjite tocate, adăugând un strat suplimentar de crocant și bogăție.

8. Pasul

Dacă preferați un pic de căldură pentru a completa componentele picante, încercați să adăugați ardei ialapeno tăiat felii subțiri.

Rețete similare

Salată de kimchi bucătăria coreeană

Salata de kimchi este o parte esențială a bucătăriei coreene și o pregătesc adesea pentru prieteni și familie. Mâncarea fermentată nu este doar delicioasă, ci și bună pentru sănătate. Este nevoie de puțin timp și răbdare pentru a o prepara, dar gustul merită cu siguranță.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Salată orientală cu dressing de susan - O explozie de arome!
Videorecetă

Salată orientală cu dressing de susan - O explozie de arome!

Salata orientală este o combinație delicioasă de legume crocante, carne suculentă de pui și un dressing delicios de susan. Este perfectă pentru o cină ușoară sau pentru un prânz sănătos la birou.

Salată de sfeclă roșie și varză

Această salată de sfeclă roșie și varză este una dintre rețetele mele preferate, care îmi place în mod deosebit datorită simplității și aromei sale. Combinația dintre gustul dulce și pământesc al sfeclei cu varza picantă aduce nu doar un contrast plăcut ochiului, ci și un contrast gustos care împrospătează papilele gustative.

Salată de castraveți murați

Salata de castraveți murați cu mere și legume este una dintre rețetele mele preferate pentru o gustare rapidă și sănătoasă. Castraveții murați tăiați în cubulețe se potrivesc bine cu mărul acru, iar adăugarea legumelor conferă salatei un plus de lejeritate.

Cea mai bună sare de varză din lume preparată rapid

În ultimii ani am tot încercat diferite rețete de salată de varză. Această rețetă, pe care v-o prezint aici, s-a dovedit a fi universal îndrăgită și gustoasă. Această salată de varză se prepară pur și simplu din varză albă mărunțită, morcovi și un dressing ușor din oțet și ulei și constituie o garnitură excelentă pentru grătare sau alte mese principale. Se prepară rapid și ușor de preparat !

Salată chinezească de varză chinezească Wombok Stir Fry Salată

Un ușor, rapid, dar incredibil de delicios Wombok Stir Fry este un fel de mâncare fantastică pe bază de plante, cu o întorsătură asiatică. Preparat cu Wombok, cunoscută și sub numele de varză chinezească, o varietate de legume proaspete și un sos bogat și savuros, acest stir fry servește ca fel principal perfect pentru o cină fără carne sau ca garnitură sănătoasă. Este sănătos, plin de nutrienți și arome uimitoare pe care toată lumea le va iubi.

Salată cu mozzarella, roșii și castraveți

Salata cu mozzarella, roșii și castraveți este un preparat simplu, sănătos și plin de prospețime pentru un prânz sau o cină ușoară. Ideală pentru cei care apreciază preparatele simple și aromele naturale. Perfectă pentru zilele călduroase, când căutați ceva ușor și răcoritor.

Salată de varză murată

Salata de varză murată este una dintre alimentele de bază ale bucătăriei tradiționale poloneze. Am făcut și eu de multe ori acest fel de mâncare simplă, dar extrem de gustoasă. Se potrivește perfect cu carnea sau cu cartofii prăjiți.

Rețete similare

Salată de kimchi bucătăria coreeană

Salata de kimchi este o parte esențială a bucătăriei coreene și o pregătesc adesea pentru prieteni și familie. Mâncarea fermentată nu este doar delicioasă, ci și bună pentru sănătate. Este nevoie de puțin timp și răbdare pentru a o prepara, dar gustul merită cu siguranță.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Salată orientală cu dressing de susan - O explozie de arome!
Videorecetă

Salată orientală cu dressing de susan - O explozie de arome!

Salata orientală este o combinație delicioasă de legume crocante, carne suculentă de pui și un dressing delicios de susan. Este perfectă pentru o cină ușoară sau pentru un prânz sănătos la birou.

Salată de sfeclă roșie și varză

Această salată de sfeclă roșie și varză este una dintre rețetele mele preferate, care îmi place în mod deosebit datorită simplității și aromei sale. Combinația dintre gustul dulce și pământesc al sfeclei cu varza picantă aduce nu doar un contrast plăcut ochiului, ci și un contrast gustos care împrospătează papilele gustative.

Salată de castraveți murați

Salata de castraveți murați cu mere și legume este una dintre rețetele mele preferate pentru o gustare rapidă și sănătoasă. Castraveții murați tăiați în cubulețe se potrivesc bine cu mărul acru, iar adăugarea legumelor conferă salatei un plus de lejeritate.

Cea mai bună sare de varză din lume preparată rapid

În ultimii ani am tot încercat diferite rețete de salată de varză. Această rețetă, pe care v-o prezint aici, s-a dovedit a fi universal îndrăgită și gustoasă. Această salată de varză se prepară pur și simplu din varză albă mărunțită, morcovi și un dressing ușor din oțet și ulei și constituie o garnitură excelentă pentru grătare sau alte mese principale. Se prepară rapid și ușor de preparat !

Salată chinezească de varză chinezească Wombok Stir Fry Salată

Un ușor, rapid, dar incredibil de delicios Wombok Stir Fry este un fel de mâncare fantastică pe bază de plante, cu o întorsătură asiatică. Preparat cu Wombok, cunoscută și sub numele de varză chinezească, o varietate de legume proaspete și un sos bogat și savuros, acest stir fry servește ca fel principal perfect pentru o cină fără carne sau ca garnitură sănătoasă. Este sănătos, plin de nutrienți și arome uimitoare pe care toată lumea le va iubi.

Salată cu mozzarella, roșii și castraveți

Salata cu mozzarella, roșii și castraveți este un preparat simplu, sănătos și plin de prospețime pentru un prânz sau o cină ușoară. Ideală pentru cei care apreciază preparatele simple și aromele naturale. Perfectă pentru zilele călduroase, când căutați ceva ușor și răcoritor.

Salată de varză murată

Salata de varză murată este una dintre alimentele de bază ale bucătăriei tradiționale poloneze. Am făcut și eu de multe ori acest fel de mâncare simplă, dar extrem de gustoasă. Se potrivește perfect cu carnea sau cu cartofii prăjiți.

Reels

Nou