:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/UjphiBjdn6k1tVEguIEj/a9fe0ea9f8b60391c6556033670dde.jpeg "Sos de cocktail picant clasic pentru creveți")
Sursa :: Pixabay: rstamats
Sos de cocktail picant clasic pentru creveți
Fiecare seară de fructe de mare este întotdeauna o emoție datorită acestui sos cocktail de casă pentru creveți.
Ingrediente
- 1 ceașcă ketchup
- 1⁄4 ceașcă Hrean preparat
- 1 lingură suc proaspăt de lămâie
- 1 lingură Sos Worcestershire
- 1⁄2 linguriță Sos picant (opțional, pentru un plus de căldură)
- Sare și piper, după gust
Ultimele broșuri
Procedura
Începeți cu ketchupul într-un bol. Acesta va servi ca bază pentru sosul nostru de cocktail. Din experiența mea, este întotdeauna cel mai bine să folosiți un ketchup de bună calitate. Alegerea ketchupului afectează aroma generală a sosului.
Adăugați hreanul preparat, având grijă să nu-l aruncați pe tot dintr-o dată. Tăria hreanului variază în funcție de marcă și este mai bine să începeți cu puțin și să adăugați mai mult după bunul plac.
Se toarnă sucul proaspăt de lămâie. Asigurați-vă că folosiți numai suc proaspăt de lămâie, deoarece varianta îmbuteliată nu oferă aceeași aromă proaspătă și acrișoară.
Vine sosul Worcestershire. Am aflat, după ani de zile de preparare a acestui sos, că acest ingredient îi adaugă o profunzime unică de aromă.
Dacă sunteți un fan al mâncării picante ca mine, adăugați sosul picant. Acesta este opțional, dar eu îl includ adesea pentru că împodobește felul de mâncare cu o lovitură plăcută.
Se asezonează cu sare și piper. Nu uitați, totul este despre echilibru. Ajustați-l în funcție de gustul dumneavoastră.
Se amestecă componentele până se combină bine. Vreți ca sosul să aibă o consistență frumoasă și uniformă.
Voila! Sosul tău de cocktail de casă pentru creveți este gata! Se servește cel mai bine la rece, așa că țineți-l la frigider timp de 1-2 ore înainte de a-l servi. Rețineți că este mai gustos atunci când este preparat din timp, permițând tuturor aromelor să se îmbine. Savurați-l cu creveți la grătar sau prăjiți. Este divin, promit!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/za1bjmW15BsQojesV2Wj/ba6d6558632ec1f04032031d53e452.png "Previzualizare rețetă Lentejas (supă spaniolă de linte)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/LLY50xFjjSF0S98BRskJ/53a630907e68fdc70380a6dd208a83.jpeg "Previzualizare rețetă Clătite cu mere")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/R7vubOHtAkvZxQSx1DIx/c73cb84cd1c855ab89be090a04a068.jpeg "Previzualizare rețetă Tort rotund cu brânză")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/qdrT6W6etXCrO5-F8IIG/6a6eddfa0c78c7961434a79d44f43c.jpeg "Previzualizare rețetă Glazură de ciocolată cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1piBdwqVFktsFqGqpGE3/89e3323bc3564389e17a9bc5ba2b7c.jpeg "Previzualizare rețetă Pâine fără gluten făcută din făină de porumb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/tzV0-njTi33JT_OeVJzi/024fba06a339760ddb25a32000fc18.jpeg "Previzualizare rețetă Cartofi natur la tigaie, sănătos și crocant")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/aF7WgGZ0St9Xt_OCZKh9/778b80c2cd6766e7e75272e28ad659.jpeg "Previzualizare rețetă Cremă de mascarpone cu smântână")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/0ciI2PsiO7RTaha6WTFP/6789bf9658172da6fccd5f0d0f65cb.png "Previzualizare rețetă Faceți singur un stoc de pește delicios")
