PUBLICITATE

Sursa :: Pixabay : AlbanyColley

Sos rapid de cremă de ciuperci

Această rețetă pentru un sos cremos și rapid de ciuperci este un adevărat deliciu pentru toți iubitorii de ciuperci dintre noi. Sosul merge bine cu orice tip de paste, dar poate fi folosit și ca garnitură la carne. Am făcut această rețetă de multe ori și este întotdeauna un succes. Este ușor de preparat, iar gustul său este pur și simplu incomparabil.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 500 g Ciuperci Adăugat la
  • 2 mic ceapă Adăugat la
  • 2 căței de usturoi Adăugat la
  • 200 ml Cremă Adăugat la
  • 2 Lingură unt Adăugat la
  • sare și piper Adăugat la
  • pătrunjel proaspăt Adăugat la
  • Opțional: vin alb Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

30 min.
1. Pasul

Pentru rețeta de sos cremă de ciuperci, mai întâi se curăță ciupercile și se taie în felii. Vă recomand să frecați ciupercile doar cu hârtie de bucătărie și să nu le curățați sub jet de apă, altfel vor absorbi prea multă apă.

2. Pasul

Se taie mărunt ceapa și usturoiul.

3. Pasul

Se încălzește untul într-o tigaie și se sotează ceapa și usturoiul până când devin translucide.

4. Pasul

Adăugați ciupercile și prăjiți-le timp de aproximativ 5 minute, până când acestea își pierd lichidul. Un sfat: Nu sărați ciupercile prea devreme, altfel vor pierde și mai multă apă.

5. Pasul

Opțional, se poate adăuga acum un strop de vin alb și se poate fierbe pentru a da sosului un plus de profunzime.

6. Pasul

Adăugați smântâna, asezonați cu sare și piper și fierbeți sosul câteva minute, până când devine ușor.

7. Pasul

La final, se amestecă pătrunjelul tocat fin în sosul de cremă de ciuperci și se servește. Se folosește la orice fel de mâncare, cum ar fi paste sau preparate din carne.

Rețete similare

Paste cu sos de cremă de ardei

Această rețetă de paste cu sos de cremă de ardei este un adevărat deliciu pentru toți cei care iubesc mâncărurile cremoase cu paste. Am descoperit-o pentru prima dată într-o călătorie în Italia și de atunci a devenit o preferată în bucătăria mea. Combinația dintre ardeii dulci, sosul cremos și pastele savuroase este unică și incomparabilă. Uneori adaug nuci de pin prăjite pentru a spori textura și aroma.

Paste cu sos de ciuperci ușor de preparat în 30 de minute

Această rețetă de paste cu sos de ciuperci este o favorită perenă în portofoliul meu de gătit și este unul dintre felurile de mâncare pe care sunt mereu încântată să le prepar. Este rapid și ușor de făcut, ideal pentru zilele stresante din timpul săptămânii, dar totuși plină de savoare și plăcere. Fiind o pasionată iubitoare de ciuperci, am rafinat această rețetă de-a lungul anilor în funcție de preferințele mele - nu uitați să încercați această mâncare de paste cu ciuperci!

Rețetă de sos de cremă de ciuperci

Cunosc această rețetă din copilărie, când bunica mea făcea un sos cremos de ciuperci pe care îl adoram cu toții. De atunci, am folosit rețeta ei ca armă secretă pentru o mâncare rapidă, ușoară și delicioasă, care merge întotdeauna bine. Fie că este servit peste paste, carne sau legume, acest sos cremos de ciuperci este întotdeauna un succes.

Tortellini de spanac doar 5 ingrediente

Am descoperit această rețetă în urmă cu câțiva ani în cofetăria mea italiană preferată și de atunci am făcut-o de multe ori. Tortellini cu spanac este ideală pentru vegetarieni (soțul meu este unul dintre ei) și, de asemenea, poate fi preparată în orice moment al anului. Familia mea adoră cu adevărat acest fel de mâncare și, de asemenea, poate fi preparat în mai puțin de o oră, cu doar 5 ingrediente!

Rețetă cremoasă de supă de anghinare din Ierusalim

Această rețetă este una dintre preferatele mele absolute, mai ales în lunile reci de iarnă. Supa de topinambur nu este doar sănătoasă, ci și extrem de gustoasă. Și este atât de ușor și rapid de preparat! Topinamburul este o cultură al cărei tubercul ușor dulceag este folosit ca o legumă rădăcină pentru nutriție, asemănător cu yacon.

Tortellini delicioase de brânză în sos de roșii

Această rețetă de tortellini cu brânză în sos de roșii este un fel de mâncare simplă, rapidă și gustoasă pe care o fac adesea atunci când vreau să economisesc timp, dar nu vreau să fac compromisuri în privința gustului. Acoperită cu busuioc proaspăt și parmezan ras, este una dintre preferatele familiei și prietenilor mei!

Supă de cartofi piure în 35 de minute

Una dintre supele mele preferate în mod absolut este această supă de piure de cartofi. Este hrănitoare, sățioasă și are o textură netedă și cremoasă, pur și simplu minunată. Este o rețetă grozavă pe care o fac de mulți ani și pe care o modific din când în când, dar gustul de bază rămâne mereu același și este pur și simplu irezistibil.

Rețetă cremoasă de supă de varză de Bruxelles

Absolut una dintre preferatele noastre, această rețetă de supă de varză de Bruxelles este ceva ce admirăm mereu pe masa familiei noastre. Textura cremoasă și gustul plin de savoare pe care rețeta le produce sunt o încântare de fiecare dată. Credeți-ne când vă spunem că nu vă veți plictisi să o serviți din nou cu lingura!

Rețete similare

Paste cu sos de cremă de ardei

Această rețetă de paste cu sos de cremă de ardei este un adevărat deliciu pentru toți cei care iubesc mâncărurile cremoase cu paste. Am descoperit-o pentru prima dată într-o călătorie în Italia și de atunci a devenit o preferată în bucătăria mea. Combinația dintre ardeii dulci, sosul cremos și pastele savuroase este unică și incomparabilă. Uneori adaug nuci de pin prăjite pentru a spori textura și aroma.

Paste cu sos de ciuperci ușor de preparat în 30 de minute

Această rețetă de paste cu sos de ciuperci este o favorită perenă în portofoliul meu de gătit și este unul dintre felurile de mâncare pe care sunt mereu încântată să le prepar. Este rapid și ușor de făcut, ideal pentru zilele stresante din timpul săptămânii, dar totuși plină de savoare și plăcere. Fiind o pasionată iubitoare de ciuperci, am rafinat această rețetă de-a lungul anilor în funcție de preferințele mele - nu uitați să încercați această mâncare de paste cu ciuperci!

Rețetă de sos de cremă de ciuperci

Cunosc această rețetă din copilărie, când bunica mea făcea un sos cremos de ciuperci pe care îl adoram cu toții. De atunci, am folosit rețeta ei ca armă secretă pentru o mâncare rapidă, ușoară și delicioasă, care merge întotdeauna bine. Fie că este servit peste paste, carne sau legume, acest sos cremos de ciuperci este întotdeauna un succes.

Tortellini de spanac doar 5 ingrediente

Am descoperit această rețetă în urmă cu câțiva ani în cofetăria mea italiană preferată și de atunci am făcut-o de multe ori. Tortellini cu spanac este ideală pentru vegetarieni (soțul meu este unul dintre ei) și, de asemenea, poate fi preparată în orice moment al anului. Familia mea adoră cu adevărat acest fel de mâncare și, de asemenea, poate fi preparat în mai puțin de o oră, cu doar 5 ingrediente!

Rețetă cremoasă de supă de anghinare din Ierusalim

Această rețetă este una dintre preferatele mele absolute, mai ales în lunile reci de iarnă. Supa de topinambur nu este doar sănătoasă, ci și extrem de gustoasă. Și este atât de ușor și rapid de preparat! Topinamburul este o cultură al cărei tubercul ușor dulceag este folosit ca o legumă rădăcină pentru nutriție, asemănător cu yacon.

Tortellini delicioase de brânză în sos de roșii

Această rețetă de tortellini cu brânză în sos de roșii este un fel de mâncare simplă, rapidă și gustoasă pe care o fac adesea atunci când vreau să economisesc timp, dar nu vreau să fac compromisuri în privința gustului. Acoperită cu busuioc proaspăt și parmezan ras, este una dintre preferatele familiei și prietenilor mei!

Supă de cartofi piure în 35 de minute

Una dintre supele mele preferate în mod absolut este această supă de piure de cartofi. Este hrănitoare, sățioasă și are o textură netedă și cremoasă, pur și simplu minunată. Este o rețetă grozavă pe care o fac de mulți ani și pe care o modific din când în când, dar gustul de bază rămâne mereu același și este pur și simplu irezistibil.

Rețetă cremoasă de supă de varză de Bruxelles

Absolut una dintre preferatele noastre, această rețetă de supă de varză de Bruxelles este ceva ce admirăm mereu pe masa familiei noastre. Textura cremoasă și gustul plin de savoare pe care rețeta le produce sunt o încântare de fiecare dată. Credeți-ne când vă spunem că nu vă veți plictisi să o serviți din nou cu lingura!

Reels

Nou