Sparanghel crocant cu usturoi de lămâie și lămâie prăjită

Sursa :: Freepik

Sparanghel crocant cu usturoi de lămâie și lămâie prăjită

Name: Sparanghel crocant cu usturoi de lămâie și lămâie prăjită
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb Sparanghel proaspăt; 3 cuișoare Usturoi, tocat mărunt; 2 tbls ulei de măsline; sare și piper după gust; Coajă de lămâie (opțional)

Crocantul și prospețimea sparanghelului, combinate cu aroma și gustul îndrăzneț al usturoiului, fac din acest fel de mâncare unul dintre preferatele mele.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții

1 lb Sparanghel proaspăt Adăugat la
3 cuișoare Usturoi, tocat mărunt Adăugat la
2 tbls ulei de măsline Adăugat la
sare și piper după gust Adăugat la
Coajă de lămâie (opțional) Adăugat la

Ultimele broșuri

Zile rămase: 5

PUBLICITATE

Procedura

15 min.

1. Pasul

Începeți prin a spăla cu grijă sparanghelul și apoi tăiați capetele dure. Din experiența mea, acest lucru este crucial, deoarece capetele tari pot strica textura generală a mâncării.

2. Pasul

Încălziți o tigaie mare și adăugați uleiul de măsline. Asigurați-vă întotdeauna că folosiți o tigaie suficient de mare pentru a găzdui sparanghelul fără a-l supraaglomera, pentru o gătire uniformă.

3. Pasul

Adăugați usturoiul tocat mărunt în uleiul încins. Lăsați-l să se rumenească timp de aproximativ un minut, până când este parfumat, dar aveți grijă să nu-l ardeți, deoarece va lăsa un gust amar.

4. Pasul

Se adaugă imediat sparanghelul, sarea și piperul. Gătiți la foc mediu timp de aproximativ 10 minute, având grijă să amestecați frecvent pentru o gătire uniformă. Ca cineva care a gătit acest lucru de numeroase ori, vă recomand să nu gătiți prea mult sparanghelul pentru a-i menține crocantul.

5. Pasul

Opțional: Se ornează cu puțină coajă de lămâie chiar înainte de servire. Acest adaos se bazează pe preferințele personale, iar eu consider că adaugă o prospețime zemoasă felului de mâncare.

22 octombrie 2023

Reels

Nou

Rețete similare

Prăjituri crocante de brânză Halloumi ușor de făcut

Aceasta este o rețetă ușoară de frigărui Halloumi pentru a fi preparată acasă. Ea dă în mod constant rezultate delicioase!

Tocăniță delicioasă de cartofi

Această tocăniță de cartofi este perfectă pentru o cină rapidă și delicioasă. Cartofii sunt fierți până devin moi și apoi se amestecă cu ceapă și condimente pentru a crea un gust delicios și reconfortant.

Piure de mazăre

Piureul de mazăre este un fel de mâncare simplu și nutritiv, ideal ca garnitură pentru carne sau pește.

Tocană de linte vegană

Această tocană de linte vegană încălzitoare și nutritivă a devenit un favorit absolut în familia noastră! Ca în cazul majorității supelor și tocănițelor, are un gust și mai bun a doua zi, când toate aromele sunt bine infuzate. Dar chiar și atunci când este proaspăt preparată, face ca inima oricărui iubitor de supe să bată mai repede.

Zacuscă clasică - rețeta simplă și delicioasă pentru borcanul de acasă

Zacusc oferă o combinație perfectă între gustul delicat al legumelor și aroma intensă a condimentelor mediteraneene. Încercați-o și veți fi transportați într-o călătorie culinară într-un loc însorit și plin de viață!

Legume la cuptor cu cartofi rapid și ușor de gătit vegetarian

Înainte de a descoperi această rețetă de legume la cuptor cu cartofi, mă chinuiam de multe ori să pregătesc un fel de mâncare gustoasă care să fie și sănătoasă. De când am făcut această rețetă pentru prima dată, ea a devenit un element permanent în bucătăria mea. Combinația dintre legumele la cuptor și cartofii crocanți este pur și simplu irezistibilă și abia aștept să o prepar de fiecare dată.

Cartofi de lămâie cu ierburi de lămâie prăjite în cuptor pentru copii

Această rețetă de cartofi prăjiți cu lămâie și ierburi este o rețetă de încredere pentru mesele de familie de duminică.

Chiftele crocante de dovlecei, o opțiune delicioasă și sănătoasă

Chiftelele de dovlecei sunt o opțiune excelentă pentru un aperitiv sau chiar și pentru o gustare sănătoasă. Această rețetă simplă și rapidă folosește dovlecei răzuți și condimente aromate pentru a crea niște chiftele crocante și pline de gust.

Rețete similare

Prăjituri crocante de brânză Halloumi ușor de făcut

Aceasta este o rețetă ușoară de frigărui Halloumi pentru a fi preparată acasă. Ea dă în mod constant rezultate delicioase!

Tocăniță delicioasă de cartofi

Piure de mazăre

Piureul de mazăre este un fel de mâncare simplu și nutritiv, ideal ca garnitură pentru carne sau pește.

Tocană de linte vegană

Zacuscă clasică - rețeta simplă și delicioasă pentru borcanul de acasă

Legume la cuptor cu cartofi rapid și ușor de gătit vegetarian

Cartofi de lămâie cu ierburi de lămâie prăjite în cuptor pentru copii

Această rețetă de cartofi prăjiți cu lămâie și ierburi este o rețetă de încredere pentru mesele de familie de duminică.

Chiftele crocante de dovlecei, o opțiune delicioasă și sănătoasă

Reels

Nou

Rețete preferate

Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)

Pastele cu carne tocată sunt o mâncare savuroasă și ușor de pregătit, perfectă pentru o cină de familie sau o cină romantică în doi. O combinație perfectă între carbohidrați, proteine și legume proaspete, care va satisface cu siguranță pofta de mâncare.

Glazură de ciocolată cu unt

Rețetă pentru glazură de ciocolată cu cremă de unt. Este perfectă pentru prăjituri, brioșe și alte produse de patiserie, chiar și pentru fursecuri de casă.

in_inthekitchen

Crumble cu pere și prune

Ai multe fructe? Pregătește-ți un crumble pentru micul dejun. Delicios și sănătos. Ai nevoie doar de câteva ingrediente și gata într-o clipă.

in_inthekitchen

Cartofi natur la tigaie, sănătos și crocant

Această rețetă simplă de cartofi natur transformă un ingredient obișnuit într-un preparat delicios și crocant, perfect pentru a fi servit ca garnitură sau ca atare. Este ușor de făcut și ideală pentru a fi savurată alături de familia și prietenii tăi.

Aluat pentru plăcintă fără gluten

O versiune fără gluten a unui aluat scurt clasic. Este friabil, ușor și perfect pentru baze de plăcintă, cochilii de tarte sau quiche.

Drob de pui delicios - Rețetă simplă și rapidă

Acest drob de pui este o alternativă ușoară și delicioasă la drobul tradițional de miel. Preparat cu piept de pui și ierburi aromatice, este o alegere perfectă pentru masa de Paște sau orice altă ocazie specială.

Paste cu sos alb cremos (fără carne)

Această pastă delicioasă este pregătită cu un sos alb cremos, care este atât de bogat în arome, încât vă va face să vă lingeți degetele! Perfectă pentru o cină romantică sau o masă în familie.

Biscuiți din albuș de ou cu nuci

Întotdeauna îmi place să fac această rețetă de biscuiți cu albușuri de ou atunci când îmi rămân albușuri de ou după ce le-am copt. Este super ușor, iar biscuiții sunt delicioși și cu un conținut ridicat de proteine. Sunt perfecți pentru o gustare între mese sau pe drum.