PUBLICITATE

Sursa :: EzumeImages from Getty Images

Supa Bisque de creveți

Bisque este o supă franceză clasică, preparată cu creveți și este adesea servită ca aperitiv. Această supă groasă, cremoasă și bogată în arome, în care aromele fructelor de mare sunt frumos conservate, este cu adevărat o experiență gastronomică!

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 1 kg Creveți Adăugat la
  • 1 The Onion Adăugat la
  • 2 Morcovi Adăugat la
  • 2 Cuișoare Usturoi Adăugat la
  • 50 g Unt Adăugat la
  • 2 Linguri Piure de roșii Adăugat la
  • 112 l Ape Adăugat la
  • 2 Ramuri Pătrunjel Adăugat la
  • 2 Linguri Făină netedă Adăugat la
  • 200 ml Cremă de gătit Adăugat la
  • sare și piper după gust Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

90 min.
1. Pasul

Curățați creveții și îndepărtați capetele și corpurile. Puneți capetele și corpurile deoparte și puneți creveții la frigider.

2. Pasul

Se topește untul într-o tigaie și apoi se adaugă ceapa, morcovii și usturoiul. Se lasă să se rumenească.

3. Pasul

Adăugați capetele și corpurile creveților și prăjiți până când devin roz.

4. Pasul

Adăugați piureul de roșii și mai prăjiți câteva minute.

5. Pasul

Se adaugă apă și se fierbe timp de 30 de minute la foc mic.

6. Pasul

După 30 de minute, strecurați bulionul și păstrați-l deoparte.

7. Pasul

Se adaugă făina în tigaie și se amestecă din nou.

8. Pasul

Se toarnă încet bulionul în tigaie și se amestecă. Rezultatul ar trebui să fie un amestec foarte gros.

9. Pasul

Se adaugă crema de gătit, se adaugă creveții și se asezonează cu sare și piper.

Rețete similare

Supa de broccoli și conopidă

O supă cremă perfectă de broccoli și conopidă, îndrăgită mai ales de copii.

Supă cremă de ceapă

O supă cremă clasică de ceapă, care vă va încălzi cu siguranță în zilele reci.

Supa de linte cu smântână

Supă de linte dulce și cremoasă, perfectă pentru prânz.

Supa de cremă de broccoli pentru copii

O supă simplă de broccoli care este potrivită pentru copii.

Supă cremă de brânză

Rețetă pentru o supă cremă de brânză fantastică, care va fi deosebit de populară printre fanii brânzei.

Supă de spanac cu ou

Supa de spanac cu ou este o alegere excelentă atunci când vrei ceva rapid și sănătos. Această supă este o sursă excelentă de fier și proteine.

Supă de spanac cu cartofi

O supă cremoasă de spanac cu cartofi, perfectă pentru prânz.

Supă cremoasă cu cartofi mov

Supa cremoasă de cartofi mov este alegerea ideală pentru toate sufletele gurmande care caută ceva diferit și original. Cartofii mov adaugă o culoare interesantă și un gust delicios supei.

Rețete similare

Supa de broccoli și conopidă

O supă cremă perfectă de broccoli și conopidă, îndrăgită mai ales de copii.

Supă cremă de ceapă

O supă cremă clasică de ceapă, care vă va încălzi cu siguranță în zilele reci.

Supa de linte cu smântână

Supă de linte dulce și cremoasă, perfectă pentru prânz.

Supa de cremă de broccoli pentru copii

O supă simplă de broccoli care este potrivită pentru copii.

Supă cremă de brânză

Rețetă pentru o supă cremă de brânză fantastică, care va fi deosebit de populară printre fanii brânzei.

Supă de spanac cu ou

Supa de spanac cu ou este o alegere excelentă atunci când vrei ceva rapid și sănătos. Această supă este o sursă excelentă de fier și proteine.

Supă de spanac cu cartofi

O supă cremoasă de spanac cu cartofi, perfectă pentru prânz.

Supă cremoasă cu cartofi mov

Supa cremoasă de cartofi mov este alegerea ideală pentru toate sufletele gurmande care caută ceva diferit și original. Cartofii mov adaugă o culoare interesantă și un gust delicios supei.

Reels

Nou