PUBLICITATE

Sursa :: Oleksandr Prokopenko from Canva

Supă de broccoli cu lapte de cocos

O supă excelentă de broccoli caldă, cu un inimioară de lapte de cocos, care nu este doar sănătoasă, ci și delicioasă.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 1 ks broccoli Adăugat la
  • 400 ml lapte de cocos Adăugat la
  • 2 ks ceapă Adăugat la
  • 2 ro Ghimbir ras Adăugat la
  • 2 ro ulei de măsline Adăugat la
  • 12 l supă de pui Adăugat la
  • 1 ro Sare Adăugat la
  • 1 ro piper negru măcinat Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

35 min.
1. Pasul

Curățați și tăiați broccoli în bucăți mai mici. Curățați și tăiați ceapa și ghimbirul în mod fin.

2. Pasul

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și prăjiți ceapa cu ghimbir până când ceapa devine translucidă.

3. Pasul

Adăugați broccoli tăiat și lăsați-l să se gătească încă 5 minute. Apoi adăugați supa de pui și lăsați să fiarbă la foc mediu aproximativ 15 minute, până când broccoli devine moale.

4. Pasul

Adăugați lapte de cocos, sare și piper în supă. Amestecați totul împreună cu un blender până obțineți o consistență cremoasă. Dacă supa este prea groasă, puteți adăuga un pic de apă sau de supă.

Reels

Nou