PUBLICITATE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/G-vOqrFD_3OWEa-I00Hf/98d52d4d16600c4db2afca1d647848.jpeg "Tenderloin de vită perfect la cuptor la cuptor")
Sursa :: Pixabay: jereskok
Tenderloin de vită perfect la cuptor la cuptor
Această rețetă simplă, dar satisfăcătoare, de file de vită la cuptor este condimentată la perfecție și gătită exact cum trebuie, asigurând o piesă centrală suculentă și fragedă pentru orice masă festivă.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
6
- 3 lb Friptură de mușchi de vită
- 4 cuișoare De usturoi, tocat mărunt
- 2 tbls Rozmarin proaspăt, tocat mărunt
- 2 tbls Cimbru proaspăt, tocat mărunt
- 2 tbls ulei de măsline
- sare și piper după gust
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
120 min.
1. Pasul
Preîncălziți cuptorul la 425 grade Fahrenheit (220 grade Celsius), precizând că temperatura este crucială pentru a obține un exterior perfect crocant, menținând în același timp frăgezimea din interior - o lecție învățată din nenumăratele mele experiențe culinare.
2. Pasul
Frecați bine fileul de vită cu usturoi tocat mărunt, rozmarin, cimbru, sare și piper. Lăsați-o să se odihnească timp de 10-15 minute pentru a absorbi aromele. Această etapă de marinare sporește drastic aroma preparatului final.
3. Pasul
Se încălzește uleiul de măsline într-o tavă de prăjit la foc mediu. Adăugați fileul și rumeniți-l pe toate părțile până se rumenește. Prăjirea cărnii înainte de prăjire obține o crustă aromată și reține sucul pentru o experiență de topire în gură.
4. Pasul
După ce s-a prăjit, se trece direct tigaia în cuptorul preîncălzit. Prăjiți carnea de vită timp de aproximativ 20-25 de minute pentru o friptură medie sau până când ajunge la gradul de coacere dorit. Fiind precaut cu timpul de prăjire ajută la evitarea coacerii excesive și a pierderii de suc care deseori duce la carne uscată.
5. Pasul
Scoateți friptura din cuptor și lăsați-o să se odihnească timp de 10-15 minute înainte de a o felia. Odihna este un pas obligatoriu în prăjirea cărnii, deoarece permite ca tot sucul să se așeze, menținând carnea umedă și aromată.
6. Pasul
La final, feliați fileul și serviți-l cald pentru o experiență culinară perfectă, făcută în casă!
Împărtășiți rețeta cu alții
Reels
NouRețete similare
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/-GAHAFuBMMvifg_kT62I/3ad20a4a3b54808ebd8c996d70a9d1.jpeg "Previzualizare rețetă Friptura de rață crocantă clasică de rață Frites")
Friptura de rață crocantă clasică de rață Frites
Duck Steak Frites întoarce pe dos deliciul francez prin excelență al fripturii cu friptură, înlocuind friptura cu rața.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/9kcrLj4KlIumHh6DYbFg/cf6498fda44a5632097bd2773a09e1.jpeg "Previzualizare rețetă Friptură suculentă de miel cu rozmarin și usturoi")
Friptură suculentă de miel cu rozmarin și usturoi
Friptura de miel este o combinație perfectă între gustul delicat al cărnii de miel, aromele puternice de rozmarin și usturoi și textura suculentă. Este o alegere excelentă pentru cineva care dorește să impresioneze la o cină specială.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/bLccdGa3C34382m_Gfz_/76eccc475efbc4e270358c94267c00.jpeg "Previzualizare rețetă Tocăniță de vită și legume de modă veche")
Tocăniță de vită și legume de modă veche
Nimic nu este mai bun decât o tocană consistentă într-o seară rece de iarnă, iar eu am exact rețeta potrivită pentru tine.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/CNWEb_hEdDjmKRslft09/7cf04745e8f0abc6b833c63d56d5b1.jpeg "Previzualizare rețetă Friptură de gât consistentă coaptă în cuptor")
Friptură de gât consistentă coaptă în cuptor
Aceasta este una dintre rețetele mele preferate atunci când vine vorba de o cină confortabilă de duminică. Am făcut această friptură de gât consistentă de mai multe ori și de fiecare dată este un succes absolut cu familia și prietenii. Gâtul de porc iese moale ca untul și are o crustă minunat de crocantă care îl face irezistibil. Sper să vă bucurați de această rețetă la fel de mult ca și mine.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/nhx4-IGdhcP6L8NMWae9/410aad54aa3e87cc8e8351bc7ef407.jpeg "Previzualizare rețetă Friptură de porc crocantă de picior de porc la cuptor")
Friptură de porc crocantă de picior de porc la cuptor
Exteriorul crocant și auriu și interiorul fraged al acestei fripturi de picior de porc, împreună cu complexitatea aromelor, au fost întotdeauna un succes.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/RBYe8cX8bEyCERHe9gyZ/8aa25c8451ced55841e2750185bb7a.jpeg "Previzualizare rețetă Friptură suculentă de porc la cuptor cu mirodenii aromate")
Friptură suculentă de porc la cuptor cu mirodenii aromate
Această friptură de porc la cuptor este perfect suculentă și aromată, datorită mirodeniilor alese cu grijă și timpului de gătire lent. Este o rețetă ușoară de preparat, perfectă pentru o cină în familie sau pentru o cină deosebită cu prietenii.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/wU5be6sOX8dmA3Vo8dL9/bbeef4f4b9974b914fa6b950384381.jpeg "Previzualizare rețetă Friptură de curcan de Crăciun")
Friptură de curcan de Crăciun
Această rețetă pentru un curcan prăjit delicios și suculent a devenit una dintre preferatele mele pentru sărbătorile de Crăciun. Am făcut-o de mai multe ori și nu a eșuat niciodată în a impresiona. Friptura iese perfect fragedă și suculentă, iar combinația de condimente îi conferă o aromă minunat de festivă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/w_ydj4HQPYUn5G3qXfiX/5a466e0aea29db6b52ce5362efbc15.jpeg "Previzualizare rețetă Cum se prepară Rulouri umplute de friptura Flank Steak Rolls")
Cum se prepară Rulouri umplute de friptura Flank Steak Rolls
Echilibrul delicat de arome face ca acest rulou de friptură să fie indulgent, suculent și delicios și să placă tuturor, ideal pentru o cină romantică sau pentru o reuniune de familie în weekend.
Rețete similare
Friptura de rață crocantă clasică de rață Frites
Duck Steak Frites întoarce pe dos deliciul francez prin excelență al fripturii cu friptură, înlocuind friptura cu rața.
Friptură suculentă de miel cu rozmarin și usturoi
Friptura de miel este o combinație perfectă între gustul delicat al cărnii de miel, aromele puternice de rozmarin și usturoi și textura suculentă. Este o alegere excelentă pentru cineva care dorește să impresioneze la o cină specială.
Tocăniță de vită și legume de modă veche
Nimic nu este mai bun decât o tocană consistentă într-o seară rece de iarnă, iar eu am exact rețeta potrivită pentru tine.
Friptură de gât consistentă coaptă în cuptor
Aceasta este una dintre rețetele mele preferate atunci când vine vorba de o cină confortabilă de duminică. Am făcut această friptură de gât consistentă de mai multe ori și de fiecare dată este un succes absolut cu familia și prietenii. Gâtul de porc iese moale ca untul și are o crustă minunat de crocantă care îl face irezistibil. Sper să vă bucurați de această rețetă la fel de mult ca și mine.
Friptură de porc crocantă de picior de porc la cuptor
Exteriorul crocant și auriu și interiorul fraged al acestei fripturi de picior de porc, împreună cu complexitatea aromelor, au fost întotdeauna un succes.
Friptură suculentă de porc la cuptor cu mirodenii aromate
Această friptură de porc la cuptor este perfect suculentă și aromată, datorită mirodeniilor alese cu grijă și timpului de gătire lent. Este o rețetă ușoară de preparat, perfectă pentru o cină în familie sau pentru o cină deosebită cu prietenii.
Friptură de curcan de Crăciun
Această rețetă pentru un curcan prăjit delicios și suculent a devenit una dintre preferatele mele pentru sărbătorile de Crăciun. Am făcut-o de mai multe ori și nu a eșuat niciodată în a impresiona. Friptura iese perfect fragedă și suculentă, iar combinația de condimente îi conferă o aromă minunat de festivă.
Cum se prepară Rulouri umplute de friptura Flank Steak Rolls
Echilibrul delicat de arome face ca acest rulou de friptură să fie indulgent, suculent și delicios și să placă tuturor, ideal pentru o cină romantică sau pentru o reuniune de familie în weekend.
Reels
NouRețete preferate
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/nEaHqgs9mCFbGSJVyQD3/7b57ff00fa5feafb5bae08d5f59ad1.jpeg "Previzualizare rețetă Cotlet de porc la cuptor cu sos de miere și usturoi")
Cotlet de porc la cuptor cu sos de miere și usturoi
Cotletul acesta este un preparat deosebit, care îmbină aromele puternice și dulci-amarui ale sosului de miere și usturoi cu textura fragedă și suculentă a cotletului de porc. Perfect pentru o cină specială sau o masă festivă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/adSZepHJTJ6yQIlWTKKL/f37732f4bd95ad599d7eecc63d6bf8.jpeg "Previzualizare rețetă Cele mai bune tortilla de făină de porumb de casă moale vreodată")
Cele mai bune tortilla de făină de porumb de casă moale vreodată
Fiind un pasionat certificat și devotat al mâncării, am făcut aceste tortillas din făină de porumb de multe ori, inclusiv pentru întâlniri tematice și cine liniștite în timpul săptămânii acasă. Sunt un acompaniament excelent sau o bază pentru o varietate de mâncăruri mexicane și, de asemenea, o salvare pentru cei care urmează o dietă fără gluten. Este o singură rețetă, dar se simte de fiecare dată ca o călătorie în inima bucătăriei mexicane.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1eUpk_0yePUtEwCd08J4/427d7b6cba0b74b6d9e0d94c0823cc.jpeg "Previzualizare rețetă Drob de pui delicios - Rețetă simplă și rapidă")
Drob de pui delicios - Rețetă simplă și rapidă
Acest drob de pui este o alternativă ușoară și delicioasă la drobul tradițional de miel. Preparat cu piept de pui și ierburi aromatice, este o alegere perfectă pentru masa de Paște sau orice altă ocazie specială.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/2w3ICIPo5OYMObMNbMNA/24c842072eb65c2a655bc6eb335fb1.jpeg "Previzualizare rețetă Tort de ciocolată fără ouă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/g0E6AlPUAbxm6DW2roLz/af734a668ef8f6a2182aff1bfeeafc.jpeg "Previzualizare rețetă Cel mai bun crap la cuptor")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ck0Dr8fs6QL_3L3VvmsG/2845d98be90de5898f7b5ac278809f.png "Previzualizare rețetă Glazură de ciocolată cu smântână îngroșată")
Glazură de ciocolată cu smântână îngroșată
Această glazură este bogată în gust de ciocolată și se potrivește frumos cu tarte, briose sau torturi. Rețeta este foarte simplă și rapidă de pregătit.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/FFlzlNUfdZ_7U9F4K0cZ/d102b4a5c0b6b27f02493259bf1996.jpeg "Previzualizare rețetă Negresa pufoasă cu gem, delicioasă și simplu de preparat")
Negresa pufoasă cu gem, delicioasă și simplu de preparat
Această rețetă de negresă cu gem este perfectă pentru orice ocazie. Este o prăjitură moale, aromată, cu un miez umed și un topping dulce de gem cu fructe. O rețetă simplă, cu ingrediente obișnuite, care poate fi făcută rapid și ușor.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/9asJNIxLAxGowt2xz-Um/198c92c1693b4d11e486d93b5ac8bd.jpeg "Previzualizare rețetă Cheesecake cu fructe și mascarpone, fără coacere")
Cheesecake cu fructe și mascarpone, fără coacere
Cheesecake-ul cu fructe și mascarpone, fără coacere, este un desert delicat și proaspăt pe care îl apreciați în special în lunile de vară. Este rapid și ușor de preparat și efectul său răcoritor este perfect pentru a încheia pe o notă dulce ziua.
