PUBLICITATE
Tochitură de porc cu smântână și mămăligă aurie

Tochitură de porc cu smântână și mămăligă aurie

Această tochitură de porc este un preparat tradițional românesc, gătită cu ingrediente simple, dar cu un gust minunat.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
6
  • 1 kg carne de porc Adăugat la
  • 2 cepe mari Adăugat la
  • 3 căței usturoi Adăugat la
  • 1 ardei gras roșu Adăugat la
  • 1 ardei gras verde Adăugat la
  • 1 cană apă Adăugat la
  • 1 cană vin alb sec Adăugat la
  • 1 cană smântână acră Adăugat la
  • 2 linguri ulei Adăugat la
  • sare și piper după gust Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

120 min.
1. Pasul

Taie carnea de porc în cuburi mici și sărează și piperează-le bine. Încinge uleiul într-o tigaie mare și prăjește carnea până se rumenește frumos pe toate părțile.

Tochitură de porc cu smântână și mămăligă aurie - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

2. Pasul

În aceeași tigaie, adaugă ceapa și usturoiul tocate mărunt și ardeii tăiați cubulețe. Călește-le până se înmoaie.

Tochitură de porc cu smântână și mămăligă aurie - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

3. Pasul

Adaugă apa și vinul și amestecă bine. Lasă să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ o oră sau până când carnea este moale și sosul s-a redus.

Tochitură de porc cu smântână și mămăligă aurie - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

4. Pasul

Adaugă smântâna și mai lasă pe foc încă 10-15 minute. Servește tochitura de porc fierbinte, alături de mămăligă aurie. Poftă bună!

Tochitură de porc cu smântână și mămăligă aurie - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

Rețete similare

Mărunțelușe tradiționale cu varză creță

Un deliciu din bucătăria germană, mărunțelușele cu varză creță sunt frunze de varză umplute cu carne tocată, care sunt stufate într-un bulion gustoase. Acestea sunt ideale pentru o cină în familie confortabilă.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Deliciul grecesc - Gyros de pui
Videorecetă

Deliciul grecesc - Gyros de pui

Încântați-vă gusturile cu acest deliciu grecesc - gyros de pui! Carnea de pui suculentă și aromată este învelită într-un lipie moale și este completată de legume proaspete și sos tzatziki cremos. Această rețetă ușoară și delicioasă va fi cu siguranță un s
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Pui cu smântână și ciuperci, o explozie de arome în farfuria ta
Videorecetă

Pui cu smântână și ciuperci, o explozie de arome în farfuria ta

Acest pui cu smântână și ciuperci este una dintre cele mai delicioase și simple rețete pentru prânz sau cină. Puiul este rumenit la suprafață și suculent în interior, iar sosul cremos de smântână cu ciuperci aduce o aromă și textură incredibilă.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Ostropel de pui - Gust tradițional într-o rețetă simplă și delicioasă!
Videorecetă

Ostropel de pui - Gust tradițional într-o rețetă simplă și delicioasă!

Ostropelul de pui este un preparat tradițional românesc, cu un gust și o aromă intensă, perfect pentru a răsfăța familia și prietenii. Această rețetă simplă și rapidă va fi cu siguranță apreciată de toată lumea!
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tocănița de pui cu sos cremos și legume
Videorecetă

Tocănița de pui cu sos cremos și legume

Această tocaniță de pui este o explozie de arome și texturi, cu o combinație perfect echilibrată de sos cremos și legume crocante. Este o rețetă perfectă pentru o cină de familie sau o masă specială.

Tigaie de cartofi cu cartofi de inimă

Acesta este un fel de mâncare consistent și sățios pe care îl fac adesea când am o abundență de cartofi. Carnea tocată se amestecă minunat cu cartofii prăjiți crocanți, iar niște arpagic proaspăt completează la final. Este un preparat clasic simplu care este întotdeauna un succes, fie acasă, cu prietenii sau chiar la petreceri.

Cartofi fierți cu Chili con Carne

Un fel de mâncare delicios, servit cu o combinație savuroasă de cartofi coapți și Chili con Carne picant. Este o masă completă, care oferă căldură și confort, în special în zilele reci.

Supă tradițională de cârnați consistentă în stilul bunicii

Această supă de cârnați îmi amintește de zilele de neuitat pe care le-am petrecut cu bunica mea. Supele ei erau întotdeauna pline de savoare, iar ea reușea să creeze mâncăruri delicioase din ingrediente simple. Această rețetă este una dintre preferatele mele absolute și sunt sigură că și dvs. și cei dragi o veți adora!

Rețete similare

Mărunțelușe tradiționale cu varză creță

Un deliciu din bucătăria germană, mărunțelușele cu varză creță sunt frunze de varză umplute cu carne tocată, care sunt stufate într-un bulion gustoase. Acestea sunt ideale pentru o cină în familie confortabilă.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Deliciul grecesc - Gyros de pui
Videorecetă

Deliciul grecesc - Gyros de pui

Încântați-vă gusturile cu acest deliciu grecesc - gyros de pui! Carnea de pui suculentă și aromată este învelită într-un lipie moale și este completată de legume proaspete și sos tzatziki cremos. Această rețetă ușoară și delicioasă va fi cu siguranță un s
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Pui cu smântână și ciuperci, o explozie de arome în farfuria ta
Videorecetă

Pui cu smântână și ciuperci, o explozie de arome în farfuria ta

Acest pui cu smântână și ciuperci este una dintre cele mai delicioase și simple rețete pentru prânz sau cină. Puiul este rumenit la suprafață și suculent în interior, iar sosul cremos de smântână cu ciuperci aduce o aromă și textură incredibilă.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Ostropel de pui - Gust tradițional într-o rețetă simplă și delicioasă!
Videorecetă

Ostropel de pui - Gust tradițional într-o rețetă simplă și delicioasă!

Ostropelul de pui este un preparat tradițional românesc, cu un gust și o aromă intensă, perfect pentru a răsfăța familia și prietenii. Această rețetă simplă și rapidă va fi cu siguranță apreciată de toată lumea!
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tocănița de pui cu sos cremos și legume
Videorecetă

Tocănița de pui cu sos cremos și legume

Această tocaniță de pui este o explozie de arome și texturi, cu o combinație perfect echilibrată de sos cremos și legume crocante. Este o rețetă perfectă pentru o cină de familie sau o masă specială.

Tigaie de cartofi cu cartofi de inimă

Acesta este un fel de mâncare consistent și sățios pe care îl fac adesea când am o abundență de cartofi. Carnea tocată se amestecă minunat cu cartofii prăjiți crocanți, iar niște arpagic proaspăt completează la final. Este un preparat clasic simplu care este întotdeauna un succes, fie acasă, cu prietenii sau chiar la petreceri.

Cartofi fierți cu Chili con Carne

Un fel de mâncare delicios, servit cu o combinație savuroasă de cartofi coapți și Chili con Carne picant. Este o masă completă, care oferă căldură și confort, în special în zilele reci.

Supă tradițională de cârnați consistentă în stilul bunicii

Această supă de cârnați îmi amintește de zilele de neuitat pe care le-am petrecut cu bunica mea. Supele ei erau întotdeauna pline de savoare, iar ea reușea să creeze mâncăruri delicioase din ingrediente simple. Această rețetă este una dintre preferatele mele absolute și sunt sigură că și dvs. și cei dragi o veți adora!

Reels

Nou