:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/RYKwL60pYERDz3zOCoE8/b657dc3007eb63f6554fd34e0f75b2.jpeg "Vinete umplute cu legume, rețetă simplă")
Vinete umplute cu legume, rețetă simplă
O rețetă simplă și gustoasă de vinete umplute cu orez, legume și ierburi aromatice. Vinetele sunt umplute cu o umplutura delicioasă de orez și legume, apoi coapte la cuptor pana devin moi si rumene. Sănătos și sațios — perfect pentru o cină vegană.
Ingrediente
- 4 vinete medii
- 1 ceapă mare
- 2 căței de usturoi
- 2 roșii medii
- 1⁄2 cană apă sau supă legume
- 1⁄4 cană ulei de măsline
- 1⁄4 cană pătrunjel proaspăt tocat
- sare și piper după gust
Ultimele broșuri
Procedura
Taie vârfurile vinetelor și scobește-le mijlocul cu o lingură. Așează vinetele într-o tavă pentru copt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/RYKwL60pYERDz3zOCoE8/373ce869ff33d499575331f1c251e6.png "Vinete umplute cu legume, rețetă simplă - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare. Adaugă ceapa și usturoiul și călește-le până devin moi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/RYKwL60pYERDz3zOCoE8/6af8d0edb1d0a300a55bf7db70079a.png "Vinete umplute cu legume, rețetă simplă - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Adaugă roșiile tocate și continuă să gătești timp de 5 minute, până când roșiile încep să se înmoaie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/RYKwL60pYERDz3zOCoE8/1e4a5ca1fa15e5cb1c1e21c1960025.png "Vinete umplute cu legume, rețetă simplă - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Adaugă supa de legume. Amestecă bine și lasă să fiarbă timp de 10 minute.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/RYKwL60pYERDz3zOCoE8/5412e21bc059ff0ac9d92f05a40dde.png "Vinete umplute cu legume, rețetă simplă - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Adaugă pătrunjelul tocat și amestecă.
Pune umplutura în vinetele scobite și acoperă-le cu vârfurile pe care le-ai tăiat inițial.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/RYKwL60pYERDz3zOCoE8/596a8655f58d920937301d264d8c36.png "Vinete umplute cu legume, rețetă simplă - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Acoperă tava cu folie de aluminiu și coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de 45 de minute.
Scoate folia de aluminiu și coace încă 15 minute sau până când vinetele sunt moi și încep să se rumenească.
Lasă să se răcească timp de câteva minute înainte de a servi. Poftă bună!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/0CMPY4iB6AWmjFwes5qV/d71894b8ed393cda3dc2df5d0205a3.jpeg "Previzualizare rețetă Croissante pufoase cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/GXuTQVXPos-4xozBalSJ/6207951d9e698a48cc30c80b289f4f.png "Previzualizare rețetă Sos de vin Porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ck0Dr8fs6QL_3L3VvmsG/2845d98be90de5898f7b5ac278809f.png "Previzualizare rețetă Glazură de ciocolată cu smântână îngroșată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ll6H830rnoanHTd5qlO-/4c0de93ff9418d1e88c06804b0a64f.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/0x79dCUFpHiFMhvHPSWL/b4412e498060d398ad883afb6ce87a.jpeg "Previzualizare rețetă Gogosi cu prune")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/vVV9jMWOBb0mt9M52eqD/f115db9e861bc82d967779dc0c2ad4.jpeg "Previzualizare rețetă Deliciul de toamnă: Ciulama de pui cu ciuperci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/LLY50xFjjSF0S98BRskJ/53a630907e68fdc70380a6dd208a83.jpeg "Previzualizare rețetă Clătite cu mere")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/jLWOageSgXnSyBoo6cAx/a6150d68cb325b7d8e6b0ab8056eda.png "Previzualizare rețetă Varza murată călită de post, sănătos și gustos")
