Această plăcintă cu rubarbă este dulceața mea preferată de primăvară și vară. Perfectă pentru o gustare de după-amiază sau un desert de weekend, este îndrăgită de toată lumea, de la copii la adulți. Rabarba îi adaugă o aciditate specifică, care se îmbină perfect cu dulceața prăjiturii. Dacă, la fel ca mine, iubiți rubarba, atunci această rețetă este pentru voi!
Pregătesc acest ficat de ani de zile și este unul dintre preparatele mele preferate pentru o cină rapidă și gustoasă. Sosul elegant și aromat de cremă de muștar pune perfect în valoare gustul ficatului, iar experiența m-a învățat cum să îl pregătesc corect, astfel încât să fie fraged și suculent.
Bananele la cuptor sunt unul dintre dulciurile pe care le pregătesc cu predilecție pentru copiii mei. Aceasta este o rețetă simplă, dar unică, care surprinde prin dulceața și deliciul ei. Foarte recomandată pentru cei care urmează o dietă vegană. Am preparat-o de multe ori și de fiecare dată încântă pe toată lumea, nu doar pe copii.
Tagliatelle cu broccoli este una dintre mâncărurile mele preferate. Pregătesc adesea acest fel de mâncare pentru familia mea la cină. În plus, este un fel de mâncare vegetariană și sănătoasă, așa că va fi pe placul chiar și al celor mai pretențioși gurmanzi! Modul în care pasta și broccoli creează împreună o armonie de gust este cu adevărat de neuitat.
Un sos de roșii cărnos cu aromă delicată de pui și o notă de busuioc creează un duo unic cu spaghetele al dente. Puțin usturoi și ardei iute adaugă condimente, care, bineînțeles, pot fi modificate după gustul dumneavoastră.
Astăzi voi împărtăși cu voi varianta mea preferată a clasicei plăcinte americane cu afine. Este o rețetă simplă și directă pe care am făcut-o de nenumărate ori. La prima vedere, poate părea că această plăcintă este dificil de preparat, dar de fapt este foarte simplă dacă respecți pașii.
"Hamsi Tava" este unul dintre preparatele mele turcești preferate. Este un fel de mâncare clasică de coastă care se prepară în principal cu sardine proaspete. Am întâlnit-o pentru prima dată în timpul călătoriei mele pe coasta turcească a Mării Negre și am fost impresionată de simplitatea și de gustul său delicios. Sardinele se înmoaie în făină de porumb și se prăjesc până devin crocante.
Această prăjitură cu brânză este perfectă pentru iubitorii de semințe de mac, cu o textură cremoasă delicioasă care formează o armonie perfectă cu umplutura groasă și dulce de semințe de mac.