Aluat de pizza moale și pufos, gata în mai puțin de o oră!
Bucurați-vă de o pizza acasă la fel de gustoasă ca la pizzeria preferată! Acest aluat moale și pufos este ușor de preparat și necesită doar câteva ingrediente simple. Perfect pentru o seară cu prietenii sau o cină rapidă în familie.
Ingrediente
- 300 g făină de grâu
- 1 plic drojdie uscată
- 1 linguriță sare
- 2 lingurițe ulei de măsline
- 200 ml apă caldă
Ultimele broșuri
Procedura
Încălziți cuptorul la 220 de grade Celsius. Într-un bol mare, amestecați făina, drojdia și sarea.
Sursa :: Youtube
Adăugați uleiul de măsline și apa caldă treptat în amestecul de făină, amestecând continuu până când aluatul se formează.
Sursa :: Youtube
Frământați aluatul pe o suprafață de lucru ușor presărată cu făină timp de 5-7 minute, până când devine neted și elastic. Acoperiți aluatul și lăsați-l să se odihnească timp de 15 minute.
Sursa :: Youtube
După ce ați lăsat aluatul să se odihnească, întindeți-l într-o formă rotundă sau pătrată și puneți-l pe o foaie de copt. Adăugați ingredientele preferate de pizza și coaceți timp de 10-15 minute sau până când aluatul este rumenit.
Sursa :: Youtube