PUBLICITATE

Sursa :: Pixabay

Amestec de condimente Za'atar autentic de casă pentru condimente Za'atar

Condimentul Za'atar de casă este un amestec versatil și apetisant de ierburi, semințe de susan și sare. Dacă nu ați încercat niciodată să îl preparați acasă, veți fi surprinși de cât de simplu este de făcut și de cât de proaspăt este gustul!

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
1
  • 14 ceașcă cimbru uscat Adăugat la
  • 2 tbls Sumac măcinat Adăugat la
  • 2 tbls Semințe de susan prăjite Adăugat la
  • 1 tbl măghiran uscat Adăugat la
  • 1 tbl oregano uscat Adăugat la
  • 1 linguriță sare de mare Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

5 min.
1. Pasul

În primul rând, veți dori să prăjiți ușor semințele de susan. Această etapă este crucială, deoarece accentuează gustul de nucă al semințelor, dând condimentului Za'atar un plus de profunzime aromei. Într-o tigaie mică, prăjiți semințele de susan la foc mediu până când devin aurii, aproximativ 3-5 minute. Se amestecă continuu pentru a nu se arde.

2. Pasul

După ce s-au prăjit, transferați semințele de susan într-un bol și lăsați-le să se răcească. Acest pas este vital deoarece amestecarea semințelor de susan fierbinți cu ierburile ar putea să le ofilească și să le schimbe profilul de aromă.

3. Pasul

Într-un castron separat, combinați cimbrul uscat, sumacul, măghiranul, oregano și sarea de mare. Se amestecă până când se combină bine.

4. Pasul

Când semințele de susan s-au răcit, adăugați-le la ierburile uscate și amestecați-le bine.

5. Pasul

Condimentul Za'atar făcut în casă este gata. Nu uitați, prospețimea și calitatea condimentelor vor face o diferență semnificativă în condimentul Za'atar. Păstrați-l întotdeauna într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și întunecat, pentru a-și păstra prospețimea.

Rețete similare

Chipsuri de tortilla de porumb la cuptor, ușor de făcut în casă

Aceste chipsuri făcute în casă sunt mult mai sănătoase și mai gustoase decât cele cumpărate din magazin! Sunt perfecte pentru salsa, guacamole sau pur și simplu pentru a lua o gustare ca atare.

Salată cu mozzarella, roșii și castraveți

Salata cu mozzarella, roșii și castraveți este un preparat simplu, sănătos și plin de prospețime pentru un prânz sau o cină ușoară. Ideală pentru cei care apreciază preparatele simple și aromele naturale. Perfectă pentru zilele călduroase, când căutați ceva ușor și răcoritor.

Cel mai bun sos de burger clasic de casă din lume

Acest sos clasic pentru hamburger combină maioneza, ketchup, condimente și un amestec de mirodenii pentru a obține o aromă picantă, dar dulce, care va transforma un burger obișnuit într-o masă gourmet. Acest sos cremos este ușor și rapid de preparat; vă va lua doar 10 minute!

Roșii uscate la soare

Uscarea roșiilor la domiciliu este una dintre activitățile mele culinare preferate. Această activitate simplă îmi permite să am mereu la îndemână roșii unice, aromate și pline de gust, care se adaugă foarte bine la multe dintre preparatele mele. Recomand din toată inima această rețetă, mai ales atunci când aveți acces la roșii proaspete și coapte - diferența de aromă este cu adevărat vizibilă!

Salată de kimchi bucătăria coreeană

Salata de kimchi este o parte esențială a bucătăriei coreene și o pregătesc adesea pentru prieteni și familie. Mâncarea fermentată nu este doar delicioasă, ci și bună pentru sănătate. Este nevoie de puțin timp și răbdare pentru a o prepara, dar gustul merită cu siguranță.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tocăniță delicioasă de cartofi
Videorecetă

Tocăniță delicioasă de cartofi

Această tocăniță de cartofi este perfectă pentru o cină rapidă și delicioasă. Cartofii sunt fierți până devin moi și apoi se amestecă cu ceapă și condimente pentru a crea un gust delicios și reconfortant.

Mini brioșe rapide și simple de brânză sălbatică

Această rețetă de mini brioșe savuroase este cu siguranță una dintre preferatele mele. Familia mea o adoră când pregătesc un lot în weekend și sunt, de asemenea, minunate ca aperitiv pentru petreceri. Sunt ușor de făcut și se pot personaliza cu variații de umpluturi după preferințele fiecăruia. Aroma parfumată umple bucătăria de fiecare dată când le coc, servind ca o amintire dulce a deliciului care mă așteaptă.

Cum se prepară Easy Honey Roasted Cashews ușor de prăjit cu miere

Această gustare delicios de dulce și ușor crocantă este perfectă ca o opțiune de gustare mai sănătoasă și cu siguranță va satisface pofta de dulce.

Rețete similare

Chipsuri de tortilla de porumb la cuptor, ușor de făcut în casă

Aceste chipsuri făcute în casă sunt mult mai sănătoase și mai gustoase decât cele cumpărate din magazin! Sunt perfecte pentru salsa, guacamole sau pur și simplu pentru a lua o gustare ca atare.

Salată cu mozzarella, roșii și castraveți

Salata cu mozzarella, roșii și castraveți este un preparat simplu, sănătos și plin de prospețime pentru un prânz sau o cină ușoară. Ideală pentru cei care apreciază preparatele simple și aromele naturale. Perfectă pentru zilele călduroase, când căutați ceva ușor și răcoritor.

Cel mai bun sos de burger clasic de casă din lume

Acest sos clasic pentru hamburger combină maioneza, ketchup, condimente și un amestec de mirodenii pentru a obține o aromă picantă, dar dulce, care va transforma un burger obișnuit într-o masă gourmet. Acest sos cremos este ușor și rapid de preparat; vă va lua doar 10 minute!

Roșii uscate la soare

Uscarea roșiilor la domiciliu este una dintre activitățile mele culinare preferate. Această activitate simplă îmi permite să am mereu la îndemână roșii unice, aromate și pline de gust, care se adaugă foarte bine la multe dintre preparatele mele. Recomand din toată inima această rețetă, mai ales atunci când aveți acces la roșii proaspete și coapte - diferența de aromă este cu adevărat vizibilă!

Salată de kimchi bucătăria coreeană

Salata de kimchi este o parte esențială a bucătăriei coreene și o pregătesc adesea pentru prieteni și familie. Mâncarea fermentată nu este doar delicioasă, ci și bună pentru sănătate. Este nevoie de puțin timp și răbdare pentru a o prepara, dar gustul merită cu siguranță.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tocăniță delicioasă de cartofi
Videorecetă

Tocăniță delicioasă de cartofi

Această tocăniță de cartofi este perfectă pentru o cină rapidă și delicioasă. Cartofii sunt fierți până devin moi și apoi se amestecă cu ceapă și condimente pentru a crea un gust delicios și reconfortant.

Mini brioșe rapide și simple de brânză sălbatică

Această rețetă de mini brioșe savuroase este cu siguranță una dintre preferatele mele. Familia mea o adoră când pregătesc un lot în weekend și sunt, de asemenea, minunate ca aperitiv pentru petreceri. Sunt ușor de făcut și se pot personaliza cu variații de umpluturi după preferințele fiecăruia. Aroma parfumată umple bucătăria de fiecare dată când le coc, servind ca o amintire dulce a deliciului care mă așteaptă.

Cum se prepară Easy Honey Roasted Cashews ușor de prăjit cu miere

Această gustare delicios de dulce și ușor crocantă este perfectă ca o opțiune de gustare mai sănătoasă și cu siguranță va satisface pofta de dulce.

Reels

Nou