:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/AJLhNtpGddQaYLX-tLy7/ab86ea008f314c0f6e16ce3e40d03c.png "Biscuiți de ceai vegani")
Sursa :: Pixabay : congerdesign
Biscuiți de ceai vegani
Personal, îmi place să pregătesc aceste biscuiți pentru ocazii speciale sau pur și simplu când am poftă de ceva dulce. Este o rețetă pe care am mai făcut-o de multe ori și care iese perfect de fiecare dată. În plus, este vegană și, prin urmare, ideală pentru oaspeții cu cerințe dietetice speciale.
Ingrediente
- 125 g margarină
- 75 g zahăr
- 1 Pinch sare
- Coaja de la o jumătate de lămâie
- 200 g făină autogresată
- 50 g migdale măcinate
- Zahăr pudră pentru presărat
Ultimele broșuri
Procedura
Pentru a coace biscuiții de ceai, începeți prin a preîncălzi cuptorul la 180 de grade și tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt. Eu pun întotdeauna puțină margarină pe hârtia de copt pentru ca biscuiții să nu se ardă prea tare.
Se bate margarina cu zahărul, sarea și coaja de lămâie până devine spumoasă. Un robot de bucătărie sau un mixer de mână este potrivit pentru acest lucru. Asigurați-vă că amestecați totul bine, astfel încât aroma să fie distribuită uniform.
Apoi se amestecă făina cu migdalele și se adaugă treptat la amestecul de margarină și zahăr. Continuați să frământați până când obțineți un aluat neted. Acest lucru poate dura câteva minute, așa că aveți răbdare!
Se modelează aluatul în bastonașe mici și se așază în tava de copt. Lăsați suficient spațiu între ele, deoarece aluatul va crește în timpul coacerii. De obicei, eu las aproximativ 2-3 cm de spațiu între batoane.
Coaceți aluatul timp de 10-15 minute sau până când devine ușor auriu. Trebuie să fiți atenți aici, deoarece fiecare cuptor este diferit și timpul de coacere poate varia.
Se pudrează biscuiții de ceai terminați cu zahăr pudră. Vă recomand să faceți acest lucru cât timp este încă cald, deoarece astfel zahărul aderă mai bine la biscuiți și se răcește în același timp.
În categoria biscuiților, rețete ca acestea sunt o necesitate și sunt, desigur, perfecte pentru ora ceaiului. Faptul că acești biscuiți sunt vegani îi face și mai versatili. Așa că și oaspeții care evită anumite alimente pot fi încântați. Poftă bună!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/A310BCjcDa-wFlrHjgVB/57227db9a566fabc40cdb3077ec9f9.jpeg "Previzualizare rețetă Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/3rQ0FpEPjKuO1Tv4Urdx/000cf6e1f17e3c71fee5a5f72c7136.jpeg "Previzualizare rețetă Germknödel alpin cu sos de vanilie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/N87ryyWfjIDHm78xKcek/76f5d199f370ef5e4357d93b48e071.jpeg "Previzualizare rețetă Aluat pentru plăcintă fără gluten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/2n97Z6ExLtmCv-jmFoOW/612e41700f1e51cfccdea4a51b9963.jpeg "Previzualizare rețetă Cartofi fierți în coajă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/LWZ0NtGVD1LScA4PNbG2/7e46901450724b007d04a234994349.jpeg "Previzualizare rețetă Prajitură Delicioasă cu Brânză de Vaci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/qdrT6W6etXCrO5-F8IIG/6a6eddfa0c78c7961434a79d44f43c.jpeg "Previzualizare rețetă Glazură de ciocolată cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/hRKJPh3Vc9kthZVBVKeA/250ab65cfe5f9b6b3802c305b23ac7.jpeg "Previzualizare rețetă Aripioare de pui la cuptor")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Zp-VvD3YKxWhaQJtkW-M/39c036b72fc528c6607080bf8402c5.jpeg "Previzualizare rețetă Piept de rață la tigaie, simplu și delicios")
