Cartofi fierți cu ciuperci prăjite

Sursa :: @ user6170755 via Freepik

Cartofi fierți cu ciuperci prăjite

Name: Cartofi fierți cu ciuperci prăjite
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg cartofi fierți cu piele; 500 Gram Ciuperci proaspete (de exemplu, champignons, hribi); 3 Lingură de masă ulei de măsline; 2 Degetele de la picioare usturoi; 1 Bucată pătrunjel proaspăt; 1 Pinch sare; 1 Pinch piper

Acesta este un fel de mâncare simplu, dar delicios, care este perfect ca garnitură sau fel principal. Este de asemenea un excelent fel de mâncare vegetarian. Amestecul de ciuperci terestre și cartofi cremoși este pur și simplu irezistibil. Acest fel de mâncare este ușor de făcut și necesită foarte puține ingrediente.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții

1 kg cartofi fierți cu piele Adăugat la
500 Gram Ciuperci proaspete (de exemplu, champignons, hribi) Adăugat la
3 Lingură de masă ulei de măsline Adăugat la
2 Degetele de la picioare usturoi Adăugat la
1 Bucată pătrunjel proaspăt Adăugat la
1 Pinch sare Adăugat la
1 Pinch piper Adăugat la

Ultimele broșuri

Zile rămase: 5

PUBLICITATE

Procedura

40 min.

1. Pasul

Puneți cartofii în coajă într-o oală mare cu multă apă pentru a fierbe. Lăsați să fiarbă la căldură medie timp de 20-25 de minute, până când sunt gata. Scurgeți și puneți deoparte.

2. Pasul

Între timp, curățați ciupercile și tăiați-le în felii sau bucăți, după preferințe.

3. Pasul

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare. Tăiați usturoiul și prăjiți-l în uleiul de măsline până când își eliberează aroma.

4. Pasul

Adăugați ciupercile și prăjiți-le la foc mediu până când devin aurii și moi. Condimentați cu sare și piper.

5. Pasul

Tocați pătrunjelul și presărați-l peste ciuperci. Amestecați totul bine.

6. Pasul

La final, serviți cartofii fierți cu ciupercile prăjite. Dacă doriți, presărați deasupra puțin pătrunjel proaspăt. Poftă bună!

29 decembrie 2023

Reels

Nou

Rețete similare

Cartofi fierti cu spanac și feta

O masă simplă și sănătoasă, perfectă pentru o cină rapidă. Amestecul de spanac proaspăt, brânză feta și cartofi calzi este pur și simplu incredibil.

Rețetă de "varză neagră" (kale) cu cartofi de jachetă

Un fel de mâncare ușor de preparat și sănătos, care este deosebit de bun în sezonul rece cu aromele sale consistente.Varza neagră este foarte asemănătoare cu varza kale. Îmi place combinația dintre aroma pământie a verzei negre și acompaniamentul simplu al cartofilor jacket. Este delicioasă, nutritivă, sănătoasă și mai ales ușor de pregătit pentru masa de prânz a familiei.

Varză vegetariană cu cartofi

Această rețetă este una dintre versiunile mele preferate de kale. Este vegetariană, sănătoasă și deosebit de delicioasă în lunile reci de iarnă. Am pregătit-o de mai multe ori și am variat-o din nou și din nou - și de fiecare dată a fost un adevărat deliciu. Varza kale proaspătă este gătită la aburi în bulion cu cartofi pentru a obține o masă principală vegetariană.

Legume la cuptor cu cartofi rapid și ușor de gătit vegetarian

Înainte de a descoperi această rețetă de legume la cuptor cu cartofi, mă chinuiam de multe ori să pregătesc un fel de mâncare gustoasă care să fie și sănătoasă. De când am făcut această rețetă pentru prima dată, ea a devenit un element permanent în bucătăria mea. Combinația dintre legumele la cuptor și cartofii crocanți este pur și simplu irezistibilă și abia aștept să o prepar de fiecare dată.

Cartofi fierți cu Chili con Carne

Un fel de mâncare delicios, servit cu o combinație savuroasă de cartofi coapți și Chili con Carne picant. Este o masă completă, care oferă căldură și confort, în special în zilele reci.

Salată de cartofi germană fierbinte autentică

Această mâncare consistentă și confortabilă din Germania este o plăcere absolută a mulțimii la întâlnirile de familie și la sărbătorile de Anul Nou.

Legume balcanice înăbușite

Această rețetă este una dintre mâncărurile mele preferate, pe care o fac adesea pentru familia și prietenii mei. Iubesc acest fel de mâncare vegetariană pentru că este colorat, gustos și plin de ingrediente sănătoase și nutritive. Este rapid și ușor de preparat, așa că este ideal pentru zilele aglomerate. Am încercat diferite legume în trecut și am constatat că combinația prezentată mai jos oferă cel mai bun echilibru de arome.

Supă de cartofi piure în 35 de minute

Una dintre supele mele preferate în mod absolut este această supă de piure de cartofi. Este hrănitoare, sățioasă și are o textură netedă și cremoasă, pur și simplu minunată. Este o rețetă grozavă pe care o fac de mulți ani și pe care o modific din când în când, dar gustul de bază rămâne mereu același și este pur și simplu irezistibil.

Rețete similare

Cartofi fierti cu spanac și feta

O masă simplă și sănătoasă, perfectă pentru o cină rapidă. Amestecul de spanac proaspăt, brânză feta și cartofi calzi este pur și simplu incredibil.

Rețetă de "varză neagră" (kale) cu cartofi de jachetă

Varză vegetariană cu cartofi

Legume la cuptor cu cartofi rapid și ușor de gătit vegetarian

Cartofi fierți cu Chili con Carne

Un fel de mâncare delicios, servit cu o combinație savuroasă de cartofi coapți și Chili con Carne picant. Este o masă completă, care oferă căldură și confort, în special în zilele reci.

Salată de cartofi germană fierbinte autentică

Această mâncare consistentă și confortabilă din Germania este o plăcere absolută a mulțimii la întâlnirile de familie și la sărbătorile de Anul Nou.

Legume balcanice înăbușite

Supă de cartofi piure în 35 de minute

Reels

Nou

Rețete preferate

Deliciosul Lava Cake - Rețetă Rapidă și Ușoară

O prăjitură decadentă cu un centru moale și cremos de ciocolată, perfectă pentru a fi savurată împreună cu cei dragi. Această rețetă simplă și rapidă este sigură să satisfacă pofta de dulce.

jest_ocami

Desert de castane

Cheesecake de piure de castane cu blat de morcovi și portocale.

jest_ocami

Deliciul pufos cu mac: Rețeta simplă pentru prăjitura perfectă!

Îndrăznește să experimentezi cu acest desert cu mac, care are un gust unic și o textură pufoasă. Cu o rețetă simplă, această prăjitură este perfectă pentru orice ocazie, fiind un deliciu plin de savoare și aromă.

Drob de pui delicios - Rețetă simplă și rapidă

Acest drob de pui este o alternativă ușoară și delicioasă la drobul tradițional de miel. Preparat cu piept de pui și ierburi aromatice, este o alegere perfectă pentru masa de Paște sau orice altă ocazie specială.

Rulada aperitiv cu somon și cremă de brânză - un deliciu pentru papilele gustative

Această ruladă este un amestec savuros de somon afumat, cremă de brânză, verdețuri și condimente, înfășurat într-un aluat crocant. Este perfectă pentru o masă festivă sau pentru a fi savurat într-un moment special alături de prieteni și familie.

Tort de ciocolată decadent: o explozie de arome și texturi!

Acest tort de ciocolată este un deliciu pentru orice iubitor de ciocolată. Straturi bogate de blat de ciocolată, umplut cu cremă de ciocolată fină și decorat cu ciocolată topită și fructe proaspete.

Cele mai bune tortilla de făină de porumb de casă moale vreodată

Fiind un pasionat certificat și devotat al mâncării, am făcut aceste tortillas din făină de porumb de multe ori, inclusiv pentru întâlniri tematice și cine liniștite în timpul săptămânii acasă. Sunt un acompaniament excelent sau o bază pentru o varietate de mâncăruri mexicane și, de asemenea, o salvare pentru cei care urmează o dietă fără gluten. Este o singură rețetă, dar se simte de fiecare dată ca o călătorie în inima bucătăriei mexicane.