PUBLICITATE

Sursa :: Gajus via iStockPhotos

Castane din cuptor în 35 de minute

Am mâncat castane pentru prima dată la un târg de Crăciun și de atunci am devenit un mare fan. Am încercat diverse metode de preparare acasă și am descoperit că sunt cel mai crocante și mai suculente în cuptor. Această rețetă este simplă, ai nevoie doar de puțină răbdare, dar rezultatul chiar merită. Noi mâncăm aceste castane la cuptor în fiecare an de Crăciun.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 1 kg Castane proaspete Adăugat la
  • sare Adăugat la
  • apă Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

35 min.
1. Pasul

Castanele trebuie mai întâi spălate și apoi tăiate în partea curbată. Acesta este un pas important care nu trebuie sărit, altfel se pot sparge în timpul coacerii. Din experiența mea, o tăietură în formă de cruce este cea mai bună, deoarece, de asemenea, este mai ușor de decojit ulterior.

2. Pasul

Castanele tăiate felii se pun acum într-un castron. Se adaugă o linguriță de sare pentru fiecare kilogram de castane și se amestecă bine castanele pentru a distribui sarea.

3. Pasul

După sărare, castanele se pun la înmuiat în apă timp de aproximativ o jumătate de oră. Această metodă le menține suculente în interior și le împiedică să se usuce în timpul coacerii.

4. Pasul

Între timp, preîncălziți cuptorul la 220 grade (căldură de sus și de jos)

5. Pasul

Scurgeți castanele și întindeți-le pe o tavă de copt. Ideal ar fi ca acestea să nu fie așezate una peste alta, ci individual și la distanță.

6. Pasul

Castanele se dau acum la cuptor pentru aproximativ 30-35 de minute. Vă recomand să verificați castanele după 20 de minute și să le întoarceți dacă este necesar pentru a vă asigura că se coc uniform.

7. Pasul

Scoateți castanele din cuptor și lăsați-le să se răcească puțin înainte de a le decoji și de a le savura.

Rețete similare

Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Fursecuri delicioase de casă
Videorecetă

Fursecuri delicioase de casă

Aceste fursecuri sunt pufoase și aromate, cu o textură crocantă la exterior și moale la interior. Sunt perfecte pentru o gustare rapidă sau pentru a fi servite cu ceaiul sau cafeaua preferată.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Negrese pufoase și decadente
Videorecetă

Negrese pufoase și decadente

Aceste negrese sunt atât de pufoase și decadente încât vei fi convins că sunt făcute de un cofetar profesionist! Încearcă-le astăzi și savurează o gustare dulce și satisfăcătoare.

Biscuiți cu unt de arahide prietenoși cu copiii, rapid de preparat

Biscuiții cu unt de arahide sunt deliciul meu absolut preferat și i-am făcut de nenumărate ori. Sunt super ușor de făcut și partea cea mai bună este că ai nevoie doar de câteva ingrediente simple. Fiecare îmbucătură promite aroma bogată a untului de arahide, iar biscuiții sunt atât de crocanți încât pur și simplu nu le poți rezista. Sunt o gustare perfectă pentru orice moment al zilei, iar copiii le adoră și ei!

Coacerea biscuiților cu budincă de Crăciun

Acești biscuiți delicioși cu budincă sunt moi și delicati și sunt făcuți cu budincă de vanilie sau ciocolată. Ei sunt perfecți pentru a fi împărțiți cu familia și prietenii în timpul sărbătorilor. Sunt ușor și rapid de preparat - cea mai bună rețetă pentru coptul de Crăciun.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Prăjitură Snickers - Rețeta perfectă pentru cei care iubesc ciocolata și caramelul
Videorecetă

Prăjitură Snickers - Rețeta perfectă pentru cei care iubesc ciocolata și caramelul

Această prăjitură este o explozie de gusturi, cu o crustă crocantă și o umplutură delicioasă de caramel, arahide și ciocolată. Perfectă pentru cei care iubesc dulciurile și vor să își răsfețe papilele gustative.

Macarons de migdale fantastic de delicioase

Macaroanele cu migdale sunt o necesitate absolută în familia mea în perioada Crăciunului. Sunt dulci, crocante și pline de aromă de migdale. Cu această rețetă tradițională, pe care am testat-o și rafinat-o de nenumărate ori, macarons cu migdale sunt un succes sigur la fiecare ocazie festivă.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Prăjitură răcoroasă cu căpșuni și cremă de brânză
Videorecetă

Prăjitură răcoroasă cu căpșuni și cremă de brânză

Această prăjitură cu căpșuni este perfectă pentru a vă bucura de dulceața sezonului de vară. Blatul pufos este umplut cu un amestec delicios de căpșuni proaspete și cremă de brânză, iar deasupra este acoperit cu o glazură fină de zahăr pudră.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Deliciosul Lava Cake - Rețetă Rapidă și Ușoară
Videorecetă

Deliciosul Lava Cake - Rețetă Rapidă și Ușoară

O prăjitură decadentă cu un centru moale și cremos de ciocolată, perfectă pentru a fi savurată împreună cu cei dragi. Această rețetă simplă și rapidă este sigură să satisfacă pofta de dulce.

Rețete similare

Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Fursecuri delicioase de casă
Videorecetă

Fursecuri delicioase de casă

Aceste fursecuri sunt pufoase și aromate, cu o textură crocantă la exterior și moale la interior. Sunt perfecte pentru o gustare rapidă sau pentru a fi servite cu ceaiul sau cafeaua preferată.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Negrese pufoase și decadente
Videorecetă

Negrese pufoase și decadente

Aceste negrese sunt atât de pufoase și decadente încât vei fi convins că sunt făcute de un cofetar profesionist! Încearcă-le astăzi și savurează o gustare dulce și satisfăcătoare.

Biscuiți cu unt de arahide prietenoși cu copiii, rapid de preparat

Biscuiții cu unt de arahide sunt deliciul meu absolut preferat și i-am făcut de nenumărate ori. Sunt super ușor de făcut și partea cea mai bună este că ai nevoie doar de câteva ingrediente simple. Fiecare îmbucătură promite aroma bogată a untului de arahide, iar biscuiții sunt atât de crocanți încât pur și simplu nu le poți rezista. Sunt o gustare perfectă pentru orice moment al zilei, iar copiii le adoră și ei!

Coacerea biscuiților cu budincă de Crăciun

Acești biscuiți delicioși cu budincă sunt moi și delicati și sunt făcuți cu budincă de vanilie sau ciocolată. Ei sunt perfecți pentru a fi împărțiți cu familia și prietenii în timpul sărbătorilor. Sunt ușor și rapid de preparat - cea mai bună rețetă pentru coptul de Crăciun.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Prăjitură Snickers - Rețeta perfectă pentru cei care iubesc ciocolata și caramelul
Videorecetă

Prăjitură Snickers - Rețeta perfectă pentru cei care iubesc ciocolata și caramelul

Această prăjitură este o explozie de gusturi, cu o crustă crocantă și o umplutură delicioasă de caramel, arahide și ciocolată. Perfectă pentru cei care iubesc dulciurile și vor să își răsfețe papilele gustative.

Macarons de migdale fantastic de delicioase

Macaroanele cu migdale sunt o necesitate absolută în familia mea în perioada Crăciunului. Sunt dulci, crocante și pline de aromă de migdale. Cu această rețetă tradițională, pe care am testat-o și rafinat-o de nenumărate ori, macarons cu migdale sunt un succes sigur la fiecare ocazie festivă.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Prăjitură răcoroasă cu căpșuni și cremă de brânză
Videorecetă

Prăjitură răcoroasă cu căpșuni și cremă de brânză

Această prăjitură cu căpșuni este perfectă pentru a vă bucura de dulceața sezonului de vară. Blatul pufos este umplut cu un amestec delicios de căpșuni proaspete și cremă de brânză, iar deasupra este acoperit cu o glazură fină de zahăr pudră.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Deliciosul Lava Cake - Rețetă Rapidă și Ușoară
Videorecetă

Deliciosul Lava Cake - Rețetă Rapidă și Ușoară

O prăjitură decadentă cu un centru moale și cremos de ciocolată, perfectă pentru a fi savurată împreună cu cei dragi. Această rețetă simplă și rapidă este sigură să satisfacă pofta de dulce.

Reels

Nou