PUBLICITATE
Churros deliciosi și crocanți - rețeta autentică spaniolă!

Churros deliciosi și crocanți - rețeta autentică spaniolă!

Dacă vreți să gustați un desert spaniol delicios, trebuie să încercați acești churros. Sunt crocanți la exterior și moi în interior, perfecti pentru a fi înmuiati în ciocolată caldă.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 1 cană apă Adăugat la
  • 2 linguri zahăr Adăugat la
  • 12 linguriță sare Adăugat la
  • 2 linguri ulei de măsline Adăugat la
  • 1 cană făină Adăugat la
  • ulei pentru prăjit Adăugat la
  • zahăr de cofetărie Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

30 min.
1. Pasul

Într-un vas de dimensiuni medii, combinați apa, zahărul, sarea și uleiul de măsline și aduceți amestecul la fierbere. Îndepărtați vasul de pe foc și adăugați făina treptat, amestecând continuu cu o lingură de lemn, până când aluatul devine omogen și neted.

Churros deliciosi și crocanți - rețeta autentică spaniolă! - pasul de preparare 1
2. Pasul

Încălziți uleiul pentru prăjit într-o tigaie adâncă la foc mediu. Puneți aluatul într-un sac de prăjit sau într-un poș cu un vârf stea.

Churros deliciosi și crocanți - rețeta autentică spaniolă! - pasul de preparare 1
3. Pasul

Presați aluatul în uleiul încins într-un mișcare de „S”, o linie dreaptă sau un cerc și tăiați churros în lungimea dorită, folosind o foarfecă.

Churros deliciosi și crocanți - rețeta autentică spaniolă! - pasul de preparare 1
4. Pasul

Prăjiți churros până când devin aurii, apoi scoateți-i pe hârtie absorbantă.

Churros deliciosi și crocanți - rețeta autentică spaniolă! - pasul de preparare 1
5. Pasul

Presărați churros cu zahăr pudră și serviți calzi, împreună cu un sos ciocolată.

Churros deliciosi și crocanți - rețeta autentică spaniolă! - pasul de preparare 1

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou