:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Mfss2mXSh2z8kpf9l3w6/963fc89bdeb25208390678fbfaa13a.jpeg)
Ciorbă de pui a la grec - o explozie de arome mediteraneene!
Această ciorbă de pui gătită cu ingrediente specifice din Grecia, cum ar fi lămâia, usturoiul și ierburile mediteraneene, este un deliciu pentru simțurile tale. Este o combinație perfectă de gust și sănătate, cu o consistență ușoară și un gust minunat.
Ingrediente
- 1 piept de pui
- 1 ceapă mare tocată
- 4 căței usturoi tocat
- 2 cartofi tăiați cubulețe
- 2 morcovi tăiați cubulețe
- 1 lingură roșii tocate
- 1 lingură pastă de roșii
- 2 l supă de pui
- 1⁄2 cană orez alb
- 2 linguri ulei de măsline
- 1⁄2 linguriță oregano uscat
- 1⁄2 linguriță busuioc uscat
- 1⁄2 linguriță cimbru uscat
- sare și piper negru proaspăt măcinat
- 1⁄2 cană suc de lămâie proaspăt stors
- frunze de mentă și pătrunjel tocate pentru decor
Ultimele broșuri
Procedura
Încălziți uleiul de măsline într-o oală mare și căliți ceapa și usturoiul timp de 2-3 minute, până când ceapa devine translucidă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Mfss2mXSh2z8kpf9l3w6/a028a50b2ecb589d5cd20885ed1034.jpeg)
Sursa :: Youtube
Adăugați bucățile de piept de pui și gătiți-le timp de 5-6 minute, amestecând frecvent, până când se rumenesc. Adăugați cartofii și morcovii și gătiți timp de încă 5 minute, amestecând din când în când. Adăugați roșiile tocate și pasta de roșii și gătiți timp de 2-3 minute.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Mfss2mXSh2z8kpf9l3w6/62e22712c34351bc843c8c1de97437.jpeg)
Sursa :: Youtube
Adăugați supa de pui și orezul și amestecați bine. Adăugați oregano, busuioc și cimbru și amestecați din nou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Mfss2mXSh2z8kpf9l3w6/a0f63d42f90b19836753532b22072c.jpeg)
Sursa :: Youtube
Acoperiți oala și lăsați ciorba să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ 30 de minute, sau până când legumele și orezul sunt moi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Mfss2mXSh2z8kpf9l3w6/1ab3a0509b8bfe071e9e1f5a1a052f.jpeg)
Sursa :: Youtube
Adăugați sucul de lămâie și amestecați bine. Ajustați gustul cu sare și piper negru proaspăt măcinat. Serviți ciorba fierbinte, presărată cu frunze de mentă și pătrunjel tocate.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Mfss2mXSh2z8kpf9l3w6/3dc20e89bcb8b493f2d50c39e7679e.jpeg)
Sursa :: Youtube