PUBLICITATE
Gem de căpșuni

Gem de căpșuni

Această dulceață de căpșuni este făcută cu căpșuni proaspete, zahăr și este cu adevărat sănătoasă, deoarece nu adăugăm niciun conservant. și, după cum știm cu toții, dulceața de căpșuni este una dintre cele mai bune.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
5
  • 2 kilograme de căpșuni proaspete Adăugat la
  • 4 căni de zahăr alb Adăugat la
  • cană suc de lămâie Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

20 min.
1. Pasul

Căpșunile se curăță și se zdrobesc într-un castron larg până când se obțin 4 căni de piure de căpșuni.

2. Pasul

Piureul se combină cu zahărul și sucul de lămâie într-o cratiță cu fundul gros; se amestecă la foc mic până se dizolvă zahărul. Creșteți flacăra la mare și aduceți amestecul în punctul de fierbere. Continuați să fierbeți, amestecând des, până când amestecul ajunge la 105 de grade Celsius.

3. Pasul

Verificați după 10 minute - cu o lingură mică se pune gem pe o farfurie congelată și se lasă să stea timp de 1 până la 2 minute; dacă gemul ca un fel de gel, este gata. Dacă gemul este subțire se continua gătirea.

4. Pasul

Cănd este gata se transferă in borcane sterile fierbinți și se inchid ermetic apoi se scufunda intr-un vad mare cu apă care fierbe și se lasă 10 minute în această baie, apoi se scot și se lasă la odihnit timp de 12 pănă la 24 de ore. Se păsrează in zone răcoroase, întunecate.

Rețete similare

Kissel de casă cu căpșuni

Dulce, aromat, și plin de gust natural - kisselul de casă cu căpșuni este desertul perfect pentru orice anotimp. Preparat cu fructe reale, fără conservanți și aditivi artificiali, gustul este divin și impresionează pe oricine la masă.

Ușor de căpșuni proaspete de căpșuni de la zero

Glazura de casă cu căpșuni este un topping delicios și răcoritor, perfect pentru orice prăjitură, prăjitură sau brioșă. Acest deliciu delicios este realizat cu căpșuni proaspete pentru o aromă naturală și unică. Este fină, cremoasă și ușor de întins - în plus, este colorată natural!

Gem de căpșuni sănătoase de casă cu semințe de Chia

Acest gem de căpșuni și chia sănătos, simplu și delicios este îndulcit natural cu miere. Este plin de semințe de chia nutritive, necesită doar patru ingrediente și este incredibil de ușor de preparat. Această dulceață este perfectă pentru a fi întinsă pe pâine prăjită, deasupra unei clătite și chiar excelentă în fulgii de ovăz de dimineață.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Dulceața de căpșuni cu aromă intensă și textură cremoasă
Videorecetă

Dulceața de căpșuni cu aromă intensă și textură cremoasă

Încântați-vă papilele gustative cu această delicioasă dulceață de căpșuni, cu o aromă puternică și o textură cremoasă. Este ușor de făcut și perfectă pentru a fi savurat cu iaurt, prăjituri sau chiar pe pâine prăjită.

Cheesecake fără coacere cu căpșuni fit

De obicei, fac cheesecake-uri coapte. Dar am încercat și unul fără coacere cu căpșuni într-o versiune mai sănătoasă.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Prăjitură răcoroasă cu căpșuni și cremă de brânză
Videorecetă

Prăjitură răcoroasă cu căpșuni și cremă de brânză

Această prăjitură cu căpșuni este perfectă pentru a vă bucura de dulceața sezonului de vară. Blatul pufos este umplut cu un amestec delicios de căpșuni proaspete și cremă de brânză, iar deasupra este acoperit cu o glazură fină de zahăr pudră.

Umplutură de căpșuni cu mascarpone

Rețetă pentru umplutura de căpșuni cu mascarpone, care este potrivită ca desert sau în prăjituri și deserturi.

Tort fără gluten cu căpșuni

Un tort pentru weekend sau chiar pentru o petrecere? Acesta este un desert minunat, frumos și la vedere. În plus, este destul de sănătos.

Rețete similare

Kissel de casă cu căpșuni

Dulce, aromat, și plin de gust natural - kisselul de casă cu căpșuni este desertul perfect pentru orice anotimp. Preparat cu fructe reale, fără conservanți și aditivi artificiali, gustul este divin și impresionează pe oricine la masă.

Ușor de căpșuni proaspete de căpșuni de la zero

Glazura de casă cu căpșuni este un topping delicios și răcoritor, perfect pentru orice prăjitură, prăjitură sau brioșă. Acest deliciu delicios este realizat cu căpșuni proaspete pentru o aromă naturală și unică. Este fină, cremoasă și ușor de întins - în plus, este colorată natural!

Gem de căpșuni sănătoase de casă cu semințe de Chia

Acest gem de căpșuni și chia sănătos, simplu și delicios este îndulcit natural cu miere. Este plin de semințe de chia nutritive, necesită doar patru ingrediente și este incredibil de ușor de preparat. Această dulceață este perfectă pentru a fi întinsă pe pâine prăjită, deasupra unei clătite și chiar excelentă în fulgii de ovăz de dimineață.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Dulceața de căpșuni cu aromă intensă și textură cremoasă
Videorecetă

Dulceața de căpșuni cu aromă intensă și textură cremoasă

Încântați-vă papilele gustative cu această delicioasă dulceață de căpșuni, cu o aromă puternică și o textură cremoasă. Este ușor de făcut și perfectă pentru a fi savurat cu iaurt, prăjituri sau chiar pe pâine prăjită.

Cheesecake fără coacere cu căpșuni fit

De obicei, fac cheesecake-uri coapte. Dar am încercat și unul fără coacere cu căpșuni într-o versiune mai sănătoasă.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Prăjitură răcoroasă cu căpșuni și cremă de brânză
Videorecetă

Prăjitură răcoroasă cu căpșuni și cremă de brânză

Această prăjitură cu căpșuni este perfectă pentru a vă bucura de dulceața sezonului de vară. Blatul pufos este umplut cu un amestec delicios de căpșuni proaspete și cremă de brânză, iar deasupra este acoperit cu o glazură fină de zahăr pudră.

Umplutură de căpșuni cu mascarpone

Rețetă pentru umplutura de căpșuni cu mascarpone, care este potrivită ca desert sau în prăjituri și deserturi.

Tort fără gluten cu căpșuni

Un tort pentru weekend sau chiar pentru o petrecere? Acesta este un desert minunat, frumos și la vedere. În plus, este destul de sănătos.

Reels

Nou