:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/AXa-uz2zOOyhKeR2L1m-/f3030db627ad513b9d46392566f2aa.jpeg "Kebab turcesc cu carne de miel și iaurt")
Kebab turcesc cu carne de miel și iaurt
Kebabul turcesc cu carne de miel este perfect pentru o cină delicioasă și ușoară! Carnea este marinată într-un amestec de condimente aromate și servită alături de iaurt proaspăt și pâine plată.
Ingrediente
- 500 g carne de miel tăiată cubulețe
- 4 linguri ulei de măsline
- 2 linguri suc proaspăt de lămâie
- 2 căței usturoi zdrobiți
- 1 linguriță coriandru măcinat
- 1 linguriță chimen măcinat
- 1 linguriță sare
- 1⁄2 linguriță piper negru proaspăt măcinat
- Iaurt grecesc și pâine plată pentru servire
Ultimele broșuri
Procedura
Într-un bol mare, combinați uleiul de măsline, suc de lămâie, usturoiul, coriandrul, chimenul, sarea și piperul negru. Adăugați cuburile de carne de miel în amestecul de condimente și amestecați bine pentru a acoperi uniform toată carnea. Lăsați carnea să se marineze timp de cel puțin 30 de minute, sau până la 2 ore, în frigider.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/AXa-uz2zOOyhKeR2L1m-/29ab174c2396e184e6163c4c481a41.jpeg "Kebab turcesc cu carne de miel și iaurt - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Încălziți un grătar sau o tigaie grill mare la foc mediu-mare. Înfigeți cuburile de carne de miel pe frigărui.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/AXa-uz2zOOyhKeR2L1m-/51242a823f8748dcec1d00e12ab5e8.jpeg "Kebab turcesc cu carne de miel și iaurt - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Gătiți kebab-ul pe grătar sau pe tigaia grill, întorcându-l din când în când, până când toate bucățile sunt frumos rumenite și bine făcute în interior (aproximativ 8-10 minute).
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/AXa-uz2zOOyhKeR2L1m-/449a4e9770f2c880f0a3cdc6548f91.jpeg "Kebab turcesc cu carne de miel și iaurt - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/rbDOlk1jPOz5YajrAH7K/ca95f5289c329437764501d02542c0.jpeg "Previzualizare rețetă Nuggets de pui KFC")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/71YcJ2UpQN6N-U1e0Pj-/93db3fde176fb7d776a5779fa1f70d.jpeg "Previzualizare rețetă Fursecuri cu mac")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/_9J6plNf6NE2fVGLm_Od/461f08ddfb5f0eb8ebf91c376cb8fe.png "Previzualizare rețetă Biscuiți cu conținut ridicat de proteine")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/4XQXac6iVKtXYF1m7pfI/24e0f4be5769024aef031902d0d227.jpeg "Previzualizare rețetă Tort de dovlecel cu ciocolată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/zcZNgxMF1nPmFnAqhTtm/dab3ffd626c4439ce34d5b2a42f52d.jpeg "Previzualizare rețetă Lichior de ciocolată făcut în casă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gQON_AfswS1gbib_SohX/43108967b91c159b64db9a4e980168.jpeg "Previzualizare rețetă Salată de ton cu avocado și porumb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/rD-Dq7wLMmAmceF7-7JW/08a29eca449447791b083850e78672.png "Previzualizare rețetă Sos cremos de brânză cu brânză topită")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/CubJGmPMxvZSKFKm2XuG/74fc6b27eff0ece7839f1b6affcc80.jpeg "Previzualizare rețetă Deliciosul Lava Cake - Rețetă Rapidă și Ușoară")
