PUBLICITATE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/HU_Zrz4LgvusRDkQHKl2/fb6f284281885ba20fb7b879fe13e3.png "Pregătiți aluatul dulce")
Sursa :: Pixabay : flockine
Pregătiți aluatul dulce
O pastă de ficăței cu unt constituie baza pentru multe tarte și prăjituri clasice. Am făcut această pastă de sute de ori și este întotdeauna fascinant să vezi cum ingrediente atât de simple pot fi transformate în ceva atât de delicios. Cel mai important lucru este ca untul să fie foarte rece și să fie prelucrat rapid pentru a obține cel mai bun rezultat posibil.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
1
- 300 Gram făină
- 200 Gram unt rece
- 100 Gram zahăr
- 1 ou
- 1 Pinch sare
- 1 răzuit lămâie
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
15 min.
1. Pasul
Pentru aluatul dulce, mai întâi se cerne făina pe o suprafață de lucru curată. Acest lucru este important pentru a elimina orice cocoloașe din făină și pentru a o face frumoasă și pufoasă, ceea ce va duce la un aluat mai bun mai târziu.
2. Pasul
Se taie untul rece în bucăți mici și se adaugă la făină împreună cu zahărul, oul, sarea și coaja de lămâie. Este important să folosiți unt foarte rece, altfel aluatul va fi lipicios și greu de întins.
3. Pasul
Se frământă rapid cu mâinile reci pentru a forma un aluat neted. Nu frământați prea mult timp, altfel aluatul va deveni tare și va crește la coacere.
4. Pasul
Înfășurați aluatul în folie alimentară și lăsați-l să se odihnească în frigider cel puțin o oră, dar de preferință peste noapte. Răcirea aluatului face ca acesta să fie mai ușor de lucrat ulterior.
5. Pasul
După timpul de repaus, se întinde aluatul dulce pe o suprafață de lucru făinată și se prelucrează după cum se dorește.
Împărtășiți rețeta cu alții
Reels
NouRețete similare
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/B9vrsVIrL55xDcIgtgOb/1aac97e40b358a42748b7d0fae0532.jpeg "Previzualizare rețetă Prăjitură răcoroasă cu căpșuni și cremă de brânză")
Prăjitură răcoroasă cu căpșuni și cremă de brânză
Această prăjitură cu căpșuni este perfectă pentru a vă bucura de dulceața sezonului de vară. Blatul pufos este umplut cu un amestec delicios de căpșuni proaspete și cremă de brânză, iar deasupra este acoperit cu o glazură fină de zahăr pudră.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/CubJGmPMxvZSKFKm2XuG/74fc6b27eff0ece7839f1b6affcc80.jpeg "Previzualizare rețetă Deliciosul Lava Cake - Rețetă Rapidă și Ușoară")
Deliciosul Lava Cake - Rețetă Rapidă și Ușoară
O prăjitură decadentă cu un centru moale și cremos de ciocolată, perfectă pentru a fi savurată împreună cu cei dragi. Această rețetă simplă și rapidă este sigură să satisfacă pofta de dulce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Epb2UMYrFv5WBD6-tJZB/c42f46c9811b5d549400badc308af7.png "Previzualizare rețetă Biscuiți Muesli pentru copii de mic dejun")
Biscuiți Muesli pentru copii de mic dejun
Îmi place această rețetă de biscuiți muesli. Sunt delicioși, sănătoși și atât de ușor de preparat încât chiar și copiilor mei le place să îi facă singuri. Sunt perfecți pentru micul dejun, o gustare între mese sau un răsfăț dulce de după-amiază. De fapt, am făcut această rețetă de mai multe ori și sunt încântată să o pot împărtăși cu voi acum!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/L5Myr4UAfwYPnLDwxnDT/923df60392f7e5ca1e1d7b0e13a165.png "Previzualizare rețetă Amestec de coacere într-un borcan pentru brownies: un cadou dulce și de casă")
Amestec de coacere într-un borcan pentru brownies: un cadou dulce și de casă
Acest amestec de copt într-un borcan pentru negrese este un cadou din bucătăria mea. Este un favorit personal pe care îmi place să îl fac de fiecare dată. Brownies făcute din acest amestec sunt incredibil de umede, ciocolatii și pur și simplu se topesc în gură.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/PUwb4lfgaqMhmZzIX_Qv/bc2be5d4360d6826d44a788b0b34e3.png "Previzualizare rețetă Biscuiți florentini Biscuiți cu migdale")
Biscuiți florentini Biscuiți cu migdale
Acest biscuit tradițional italian este unul dintre preferatele familiei și prietenilor mei și pregătesc aceste bunătăți delicioase în fiecare an de Crăciun. Amestecul perfect de migdale crocante, caramel dulce și ciocolată neagră face ca acești biscuiți să fie irezistibili!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/X_9qUWnJDIFT7bdSb9IW/ad0f18022ec23b2dddc69f2a377034.png "Previzualizare rețetă Nutella pom de Crăciun")
Nutella pom de Crăciun
Bucuriile iminente ale Crăciunului ne îndeamnă să fim creativi în bucătărie! Am experimentat în bucătăria mea și am creat un brad de Crăciun \Nutella de vis. Acest deliciu dulce nu numai că merge bine cu cei mici, dar și cu cei mari. Este ușor de făcut, arată fantastic și are un gust divin!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/0Fzpcb5w3GZhq2oUvfLI/29e122cc1ff87cd05d7db3e7795ae1.jpeg "Previzualizare rețetă Negrese pufoase și decadente")
Negrese pufoase și decadente
Aceste negrese sunt atât de pufoase și decadente încât vei fi convins că sunt făcute de un cofetar profesionist! Încearcă-le astăzi și savurează o gustare dulce și satisfăcătoare.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/0OH6GgH1ua7zvi92JLYy/1d0ff6af9743110e23d68fd3be2f68.png "Previzualizare rețetă Biscuiți cu unt de arahide prietenoși cu copiii, rapid de preparat")
Biscuiți cu unt de arahide prietenoși cu copiii, rapid de preparat
Biscuiții cu unt de arahide sunt deliciul meu absolut preferat și i-am făcut de nenumărate ori. Sunt super ușor de făcut și partea cea mai bună este că ai nevoie doar de câteva ingrediente simple. Fiecare îmbucătură promite aroma bogată a untului de arahide, iar biscuiții sunt atât de crocanți încât pur și simplu nu le poți rezista. Sunt o gustare perfectă pentru orice moment al zilei, iar copiii le adoră și ei!
Rețete similare
Prăjitură răcoroasă cu căpșuni și cremă de brânză
Această prăjitură cu căpșuni este perfectă pentru a vă bucura de dulceața sezonului de vară. Blatul pufos este umplut cu un amestec delicios de căpșuni proaspete și cremă de brânză, iar deasupra este acoperit cu o glazură fină de zahăr pudră.
Deliciosul Lava Cake - Rețetă Rapidă și Ușoară
O prăjitură decadentă cu un centru moale și cremos de ciocolată, perfectă pentru a fi savurată împreună cu cei dragi. Această rețetă simplă și rapidă este sigură să satisfacă pofta de dulce.
Biscuiți Muesli pentru copii de mic dejun
Îmi place această rețetă de biscuiți muesli. Sunt delicioși, sănătoși și atât de ușor de preparat încât chiar și copiilor mei le place să îi facă singuri. Sunt perfecți pentru micul dejun, o gustare între mese sau un răsfăț dulce de după-amiază. De fapt, am făcut această rețetă de mai multe ori și sunt încântată să o pot împărtăși cu voi acum!
Amestec de coacere într-un borcan pentru brownies: un cadou dulce și de casă
Acest amestec de copt într-un borcan pentru negrese este un cadou din bucătăria mea. Este un favorit personal pe care îmi place să îl fac de fiecare dată. Brownies făcute din acest amestec sunt incredibil de umede, ciocolatii și pur și simplu se topesc în gură.
Biscuiți florentini Biscuiți cu migdale
Acest biscuit tradițional italian este unul dintre preferatele familiei și prietenilor mei și pregătesc aceste bunătăți delicioase în fiecare an de Crăciun. Amestecul perfect de migdale crocante, caramel dulce și ciocolată neagră face ca acești biscuiți să fie irezistibili!
Nutella pom de Crăciun
Bucuriile iminente ale Crăciunului ne îndeamnă să fim creativi în bucătărie! Am experimentat în bucătăria mea și am creat un brad de Crăciun \Nutella de vis. Acest deliciu dulce nu numai că merge bine cu cei mici, dar și cu cei mari. Este ușor de făcut, arată fantastic și are un gust divin!
Negrese pufoase și decadente
Aceste negrese sunt atât de pufoase și decadente încât vei fi convins că sunt făcute de un cofetar profesionist! Încearcă-le astăzi și savurează o gustare dulce și satisfăcătoare.
Biscuiți cu unt de arahide prietenoși cu copiii, rapid de preparat
Biscuiții cu unt de arahide sunt deliciul meu absolut preferat și i-am făcut de nenumărate ori. Sunt super ușor de făcut și partea cea mai bună este că ai nevoie doar de câteva ingrediente simple. Fiecare îmbucătură promite aroma bogată a untului de arahide, iar biscuiții sunt atât de crocanți încât pur și simplu nu le poți rezista. Sunt o gustare perfectă pentru orice moment al zilei, iar copiii le adoră și ei!
Reels
NouRețete preferate
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ll6H830rnoanHTd5qlO-/4c0de93ff9418d1e88c06804b0a64f.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)")
Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)
Pastele cu carne tocată sunt o mâncare savuroasă și ușor de pregătit, perfectă pentru o cină de familie sau o cină romantică în doi. O combinație perfectă între carbohidrați, proteine și legume proaspete, care va satisface cu siguranță pofta de mâncare.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Zp-VvD3YKxWhaQJtkW-M/39c036b72fc528c6607080bf8402c5.jpeg "Previzualizare rețetă Piept de rață la tigaie, simplu și delicios")
Piept de rață la tigaie, simplu și delicios
Această rețetă simplă și delicioasă îți va arăta cum să gătești un piept de rață perfect, cu o crustă crocantă și o carne suculentă și savuroasă. Este o modalitate ușoară de a impresiona oaspeții la o cină elegantă sau de a-ți răsfăța familia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Ou8OhDdZi0PO7EoL9MRK/5db421f21db8cf5226b2ee4fa8a40e.jpeg "Previzualizare rețetă Cozonac pufos cu ciocolată")
Cozonac pufos cu ciocolată
Un cozonac delicios și aromat, cu cremă de ciocolată, perfect pentru micul dejun sau desert!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/aF7WgGZ0St9Xt_OCZKh9/778b80c2cd6766e7e75272e28ad659.jpeg "Previzualizare rețetă Cremă de mascarpone cu smântână")
Cremă de mascarpone cu smântână
Această cremă cu mascarpone și smântână este rețeta mea preferată care îmi încântă întotdeauna oaspeții. Este acompaniamentul perfect pentru multe deserturi, cum ar fi tiramisu, dar merge de asemenea foarte bine cu tartele cu fructe.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/4-7K5aZ5ug3OcjOjZRlm/5208aa88e57d0358bf3af898ff3317.jpeg "Previzualizare rețetă Deliciul pufos cu mac: Rețeta simplă pentru prăjitura perfectă!")
Deliciul pufos cu mac: Rețeta simplă pentru prăjitura perfectă!
Îndrăznește să experimentezi cu acest desert cu mac, care are un gust unic și o textură pufoasă. Cu o rețetă simplă, această prăjitură este perfectă pentru orice ocazie, fiind un deliciu plin de savoare și aromă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/9lmQUVapc0koBzAwffa2/f72af0898e05fbdb9ebb1d42c0f080.jpeg "Previzualizare rețetă Tiramisu cu mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/nS8DeIRG5A2AP0uxeKkK/69f8f35a98320136984d956ad50b47.jpeg "Previzualizare rețetă Cea mai bună și rapidă Cremă de ciocolată")
Cea mai bună și rapidă Cremă de ciocolată
O alegere perfectă pentru orice amator de dulciuri. Este bogată, cremoasă și cu un gust intens de ciocolată, perfectă pentru a fi utilizată ca umplutură pentru prăjituri, torturi sau pentru a fi servită cu fructe sau biscuiți.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1piBdwqVFktsFqGqpGE3/89e3323bc3564389e17a9bc5ba2b7c.jpeg "Previzualizare rețetă Pâine fără gluten făcută din făină de porumb")
Pâine fără gluten făcută din făină de porumb
Pâinea din făină de porumb fără gluten este o alegere excelentă pentru cei care suferă de boala celiacă sau de sensibilitate la gluten.
