PUBLICITATE

Sursa :: eugena-klykova from Getty Images

Salată de cartofi cu iaurt și chives

Această salată de cartofi răcoritoare și sănătoasă, cu iaurt și chives, este ideală pentru grătar sau ca un prânz ușor. Este plină de arome și ușoră, folosind iaurt în loc de maioneză.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 500 g cartof Adăugat la
  • 200 g iaurt Adăugat la
  • 4 Linguri Arpagic tocat Adăugat la
  • 1 bucată ceapă roșie Adăugat la
  • 1 Linguri Muștar Adăugat la
  • 1 bucată lămâie Adăugat la
  • 1 ciupitură sare Adăugat la
  • 1 ciupitură piper Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

30 min.
1. Pasul

Fierbeți cartofii în coajă până devin moi, dar nu moale. Lăsați-i să se răcească, decojiți și tăiați în bucăți.

2. Pasul

Între timp, amestecați într-un bol iaurtul, muștarul, sucul de lămâie, pătrunjelul tocat, ceapa tăiată, sarea și piperul.

3. Pasul

Adăugați cartofii în bolul cu sos de iaurt și amestecați ușor pentru ca cartofii să fie acoperiți uniform cu sosul. Dacă este necesar, adăugați mai multă sare și piper după gust.

4. Pasul

Lăsați salata să se odihnească în frigider cel puțin 30 de minute, pentru ca aromele să se combine, înainte de a o servi.

Rețete similare

Salată de cartofi vegană

O versiune mai sănătoasă a salatei de cartofi, care este potrivită și pentru vegani.

Salată de cartofi cu maioneză

Salată tradițională de cartofi cu maioneză, potrivită ca garnitură pentru felul principal.

Salată de cartofi germană fierbinte autentică

Această mâncare consistentă și confortabilă din Germania este o plăcere absolută a mulțimii la întâlnirile de familie și la sărbătorile de Anul Nou.

Legume la cuptor cu cartofi rapid și ușor de gătit vegetarian

Înainte de a descoperi această rețetă de legume la cuptor cu cartofi, mă chinuiam de multe ori să pregătesc un fel de mâncare gustoasă care să fie și sănătoasă. De când am făcut această rețetă pentru prima dată, ea a devenit un element permanent în bucătăria mea. Combinația dintre legumele la cuptor și cartofii crocanți este pur și simplu irezistibilă și abia aștept să o prepar de fiecare dată.

Cartofi fierți cu ciuperci prăjite

Acesta este un fel de mâncare simplu, dar delicios, care este perfect ca garnitură sau fel principal. Este de asemenea un excelent fel de mâncare vegetarian. Amestecul de ciuperci terestre și cartofi cremoși este pur și simplu irezistibil. Acest fel de mâncare este ușor de făcut și necesită foarte puține ingrediente.

Cartofi fierti cu spanac și feta

O masă simplă și sănătoasă, perfectă pentru o cină rapidă. Amestecul de spanac proaspăt, brânză feta și cartofi calzi este pur și simplu incredibil.

Varză vegetariană cu cartofi

Această rețetă este una dintre versiunile mele preferate de kale. Este vegetariană, sănătoasă și deosebit de delicioasă în lunile reci de iarnă. Am pregătit-o de mai multe ori și am variat-o din nou și din nou - și de fiecare dată a fost un adevărat deliciu. Varza kale proaspătă este gătită la aburi în bulion cu cartofi pentru a obține o masă principală vegetariană.

Rețetă de "varză neagră" (kale) cu cartofi de jachetă

Un fel de mâncare ușor de preparat și sănătos, care este deosebit de bun în sezonul rece cu aromele sale consistente.Varza neagră este foarte asemănătoare cu varza kale. Îmi place combinația dintre aroma pământie a verzei negre și acompaniamentul simplu al cartofilor jacket. Este delicioasă, nutritivă, sănătoasă și mai ales ușor de pregătit pentru masa de prânz a familiei.

Rețete similare

Salată de cartofi vegană

O versiune mai sănătoasă a salatei de cartofi, care este potrivită și pentru vegani.

Salată de cartofi cu maioneză

Salată tradițională de cartofi cu maioneză, potrivită ca garnitură pentru felul principal.

Salată de cartofi germană fierbinte autentică

Această mâncare consistentă și confortabilă din Germania este o plăcere absolută a mulțimii la întâlnirile de familie și la sărbătorile de Anul Nou.

Legume la cuptor cu cartofi rapid și ușor de gătit vegetarian

Înainte de a descoperi această rețetă de legume la cuptor cu cartofi, mă chinuiam de multe ori să pregătesc un fel de mâncare gustoasă care să fie și sănătoasă. De când am făcut această rețetă pentru prima dată, ea a devenit un element permanent în bucătăria mea. Combinația dintre legumele la cuptor și cartofii crocanți este pur și simplu irezistibilă și abia aștept să o prepar de fiecare dată.

Cartofi fierți cu ciuperci prăjite

Acesta este un fel de mâncare simplu, dar delicios, care este perfect ca garnitură sau fel principal. Este de asemenea un excelent fel de mâncare vegetarian. Amestecul de ciuperci terestre și cartofi cremoși este pur și simplu irezistibil. Acest fel de mâncare este ușor de făcut și necesită foarte puține ingrediente.

Cartofi fierti cu spanac și feta

O masă simplă și sănătoasă, perfectă pentru o cină rapidă. Amestecul de spanac proaspăt, brânză feta și cartofi calzi este pur și simplu incredibil.

Varză vegetariană cu cartofi

Această rețetă este una dintre versiunile mele preferate de kale. Este vegetariană, sănătoasă și deosebit de delicioasă în lunile reci de iarnă. Am pregătit-o de mai multe ori și am variat-o din nou și din nou - și de fiecare dată a fost un adevărat deliciu. Varza kale proaspătă este gătită la aburi în bulion cu cartofi pentru a obține o masă principală vegetariană.

Rețetă de "varză neagră" (kale) cu cartofi de jachetă

Un fel de mâncare ușor de preparat și sănătos, care este deosebit de bun în sezonul rece cu aromele sale consistente.Varza neagră este foarte asemănătoare cu varza kale. Îmi place combinația dintre aroma pământie a verzei negre și acompaniamentul simplu al cartofilor jacket. Este delicioasă, nutritivă, sănătoasă și mai ales ușor de pregătit pentru masa de prânz a familiei.

Reels

Nou