PUBLICITATE

Sursa :: grafvision from Getty Images

Sos de ardei iute dulce

Sosul de ardei iute dulce este unul dintre adaosurile mele preferate la masă. Îmi place cel mai mult cu fâșii de pui la cuptor sau ca sos pentru rulouri de primăvară. Această rețetă este foarte simplă

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
1
  • 3 Cuișoare Usturoi Adăugat la
  • 1 bucată Ardei Adăugat la
  • 100 g Zahăr Adăugat la
  • 50 ml Oțet de orez Adăugat la
  • 1 Lingura Săruri Adăugat la
  • 1 Lingura Chilli Adăugat la
  • 100 ml Ape Adăugat la
  • 2 Linguri Amidon de porumb Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

20 min.
1. Pasul

Începeți prin a curăța și a toca fin usturoiul și ardeii. Apoi, amestecați-le într-un blender până la omogenizare.

2. Pasul

Apoi combinați acest amestec, zahărul, oțetul de orez, sarea, pudra de chili și apa într-o cratiță. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de aproximativ 5 minute.

3. Pasul

Apoi se adaugă amidonul de porumb dizolvat în 2 linguri de apă. Acesta este trucul meu preferat pentru a îngroșa sosul și a-i da consistența potrivită. Nu uitați să amestecați constant pentru ca sosul să nu se ardă.

4. Pasul

Apoi se mai fierbe încă 5 minute până când sosul se îngroașă. Apoi îl puteți lăsa să se răcească și îl puteți păstra într-un borcan sterilizat.

Rețete similare

Sos de pui japonez Karaage făcut în casă

Acesta este un sos aromat care îmbunătățește gustul puiului prăjit japonez (Karaage). Scoate în evidență o dulceață unică, picantă, pe care nu te poți abține să nu ți-o permiți.

Sos de ardei iute dulce

Sosul de ardei iute dulce este condimentul ideal pentru iubitorii de gust picant și dulce pe carnea sau legumele la grătar.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Pui Shanghai - O rețetă asiatică delicioasă și ușor de preparat
Videorecetă

Pui Shanghai - O rețetă asiatică delicioasă și ușor de preparat

Pui Shanghai este un preparat asiatic, originar din China, care combina aromele delicioase ale pieptului de pui, sosului de soia, usturoiului, ghimbirului și altor condimente. Aceasta rețetă este simplă, fiind perfectă pentru o cină rapidă.

Sos de vin Porto

Un sos bogat și aromat de vin Porto, perfect ca acompaniament pentru carnea prăjită sau vânat.

Sos marinată dulce și picant de ardei iute dulce și picant

Această marinată cu ardei iute dulce adaugă echilibrul perfect de dulce și picant, cu o aromă picantă care îți face papilele gustative să danseze.

Sos de vin roșu (gravy)

Mie personal îmi place foarte mult această rețetă de sos de vin roșu și întotdeauna merge bine atunci când am oaspeți. Este acompaniamentul ideal pentru multe preparate din carne, cum ar fi fileul de vită sau cotletele de miel. Necesită un pic de răbdare, dar rezultatul final este excelent.

Rețetă de sos de cremă de ciuperci

Cunosc această rețetă din copilărie, când bunica mea făcea un sos cremos de ciuperci pe care îl adoram cu toții. De atunci, am folosit rețeta ei ca armă secretă pentru o mâncare rapidă, ușoară și delicioasă, care merge întotdeauna bine. Fie că este servit peste paste, carne sau legume, acest sos cremos de ciuperci este întotdeauna un succes.

Sos vegan de friptură

O versiune delicioasă și simplă vegană a sosului clasic de friptură. Perfect pentru piure de cartofi, tofu prăjit și mai mult.

Rețete similare

Sos de pui japonez Karaage făcut în casă

Acesta este un sos aromat care îmbunătățește gustul puiului prăjit japonez (Karaage). Scoate în evidență o dulceață unică, picantă, pe care nu te poți abține să nu ți-o permiți.

Sos de ardei iute dulce

Sosul de ardei iute dulce este condimentul ideal pentru iubitorii de gust picant și dulce pe carnea sau legumele la grătar.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Pui Shanghai - O rețetă asiatică delicioasă și ușor de preparat
Videorecetă

Pui Shanghai - O rețetă asiatică delicioasă și ușor de preparat

Pui Shanghai este un preparat asiatic, originar din China, care combina aromele delicioase ale pieptului de pui, sosului de soia, usturoiului, ghimbirului și altor condimente. Aceasta rețetă este simplă, fiind perfectă pentru o cină rapidă.

Sos de vin Porto

Un sos bogat și aromat de vin Porto, perfect ca acompaniament pentru carnea prăjită sau vânat.

Sos marinată dulce și picant de ardei iute dulce și picant

Această marinată cu ardei iute dulce adaugă echilibrul perfect de dulce și picant, cu o aromă picantă care îți face papilele gustative să danseze.

Sos de vin roșu (gravy)

Mie personal îmi place foarte mult această rețetă de sos de vin roșu și întotdeauna merge bine atunci când am oaspeți. Este acompaniamentul ideal pentru multe preparate din carne, cum ar fi fileul de vită sau cotletele de miel. Necesită un pic de răbdare, dar rezultatul final este excelent.

Rețetă de sos de cremă de ciuperci

Cunosc această rețetă din copilărie, când bunica mea făcea un sos cremos de ciuperci pe care îl adoram cu toții. De atunci, am folosit rețeta ei ca armă secretă pentru o mâncare rapidă, ușoară și delicioasă, care merge întotdeauna bine. Fie că este servit peste paste, carne sau legume, acest sos cremos de ciuperci este întotdeauna un succes.

Sos vegan de friptură

O versiune delicioasă și simplă vegană a sosului clasic de friptură. Perfect pentru piure de cartofi, tofu prăjit și mai mult.

Reels

Nou