Sos de brânză pentru paste

Sursa :: Bartosz Luczak from Canva

Sos de brânză pentru paste

Name: Sos de brânză pentru paste
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 linguri Unt; 2 linguri Făinuri; sare și piper după gust; Arpagic pe deasupra (opțional)

Iwa

Sosul de brânză pentru paste este o modalitate rapidă și ușoară de a spori aroma pastelor tale preferate. Acest sos cremos și gros este plin de aromă intensă de brânză, perfect pentru paste, lasagna sau caserole.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții

2 linguri Unt Adăugat la
2 linguri Făinuri Adăugat la
sare și piper după gust Adăugat la
Arpagic pe deasupra (opțional) Adăugat la

PUBLICITATE

Procedura

15 min.

1. Pasul

Se încălzește o tigaie la foc mediu, în care se topește untul.

2. Pasul

Adăugați făina și amestecați-o cu untul pentru a forma un roux. Gătim acest lucru timp de aproximativ 2 minute.

3. Pasul

Adăugați laptele, amestecând tot timpul pentru a preveni formarea de cocoloașe.

4. Pasul

Când sosul se îngroașă, se adaugă brânza rasă. Se amestecă până când brânza s-a topit complet și sosul este omogen.

5. Pasul

Se condimentează după gust cu sare și piper.

6. Pasul

Dacă sosul este prea gros, mai adăugați puțin lapte.

7. Pasul

La final, se presară cu arpagic tocat.

11 octombrie 2023

Reels

Nou

Rețete similare

Rețetă rapidă de paste cu sos de brânză 30 de minute

Rețeta mea preferată pentru un fel de mâncare care se gătește rapid este această rețetă delicioasă de paste cu sos de brânză. Nu doar pentru că se prepară fulgerător de repede, ci și pentru că îmi place sosul cremos și combinația cu pastele. Fiind o iubitoare de lungă durată a pastelor, am perfecționat rețeta de mai multe ori și vă pot asigura că nu are cum să dea greș - chiar dacă sunteți la început de drum în descoperirea abilităților dumneavoastră culinare.

Sos de ciuperci pentru paste

Ceea ce mă bucură întotdeauna la prepararea acestui sos este simplitatea și gustul său delicios - sos de ciuperci pentru paste.

Paste cu sos de cremă de ardei

Această rețetă de paste cu sos de cremă de ardei este un adevărat deliciu pentru toți cei care iubesc mâncărurile cremoase cu paste. Am descoperit-o pentru prima dată într-o călătorie în Italia și de atunci a devenit o preferată în bucătăria mea. Combinația dintre ardeii dulci, sosul cremos și pastele savuroase este unică și incomparabilă. Uneori adaug nuci de pin prăjite pentru a spori textura și aroma.

Paste cu sos de brânză și legume

Această rețetă de paste cu sos de brânză și legume este excelentă nu numai pentru vegetarieni, ci și pentru toți cei care vor să mănânce sănătos și gustos.

Martina_Grechova

Sos de cremă de brânză pentru ravioli - rețetă

Acesta este sosul meu preferat de brânză și smântână pe care îl prepar de ani de zile. Este un sos delicios, cu o aromă blândă și delicioasă, perfect nu doar pentru ravioli, ci și pentru paste, carne sau ca sos pentru legume.

Martina_Grechova

Tortellini alla panna rețetă

"Tortellini Alla Panna" este una dintre mâncărurile mele preferate din bucătăria italiană, pe care am pregătit-o de nenumărate ori pentru familie și prieteni. Aceste paste cremoase cu aromă de prosciutto și parmezan sunt garantate să încânte orice palat. Pot prepara combinația de tortellini moi, cremă catifelată și atingerea savuroasă a prosciutto în mai puțin de 30 de minute, un adevărat deliciu pentru iubitorii de paste!

Paste carbonara cremoase și savuroase

Pastele carbonara combină ouă, parmezan, bacon crocant și usturoi pentru a crea un amestec perfect de cremozitate și savoare. Sunt gata în doar 30 de minute și va fi cu siguranță un succes la masa de prânz sau cină!

Cea mai bună tigaie italiană pentru tortellini

Tigaia tortellini este una dintre preferatele mele și ale familiei mele. Am făcut acest fel de mâncare italiană de mai multe ori și întotdeauna atinge punctul dulce între confort și aromă. Cu această rețetă, mă asigur că toată lumea de la masă este satisfăcută și mai vrea. Cea mai bună parte la acest fel de mâncare este că este super ușor și rapid de preparat, ceea ce o face o rețetă perfectă pentru o cină în timpul săptămânii.

Rețete similare

Rețetă rapidă de paste cu sos de brânză 30 de minute

Sos de ciuperci pentru paste

Ceea ce mă bucură întotdeauna la prepararea acestui sos este simplitatea și gustul său delicios - sos de ciuperci pentru paste.

Paste cu sos de cremă de ardei

Paste cu sos de brânză și legume

Această rețetă de paste cu sos de brânză și legume este excelentă nu numai pentru vegetarieni, ci și pentru toți cei care vor să mănânce sănătos și gustos.

Martina_Grechova

Reels

Nou

Rețete preferate

Hummus-ul cel mai delicios pe care l-ai încercat vreodată!

Hummus-ul este perfect pentru orice ocazie - gustarea perfectă pentru petreceri sau ca dip pentru legume. Cu ingrediente simple și un blender, poți pregăti acest hummus delicios în doar câteva minute.

Sos Bechamel - secretul pentru o bucătărie gourmet!

Sosul Bechamel este unul dintre cele mai versatile sosuri din bucătărie, fiind folosit în multe rețete delicioase, de la lasagna și paste, la gratinuri și legume la cuptor.

Creveți delicioși în sos de usturoi

Această rețetă simplă de creveți în sos de usturoi este perfectă pentru o cină rapidă și delicioasă. Creveții sunt gătiți într-un sos cremos cu gust intens de usturoi, iar rezultatul final este absolut delicios.

Guacamole cremos și delicios în doar câteva minute!

Guacamole este perfect pentru un snack rapid sau pentru a fi servit ca și aperitiv la o petrecere. Textura cremoasă și gustul bogat de avocado va fi un hit la orice masă!

O gustare tradițională delicioasă din Marea Mediterană: Saramură de pește

Bucurați-vă de o experiență culinară mediteraneană autentică cu această rețetă delicioasă de saramură de pește cu ardei și roșii! Gustul savuros al peștelui este accentuat de condimentele aromate, creând o masă perfectă pentru o cină în familie.

Andrei_Renita

Scovergi pufoase ca la bunica

Această rețetă tradițională românească de scovergi este ușor de făcut și perfectă pentru a transforma micul dejun sau brunch-ul într-un festin delicios. Poți să le savurezi ca atare sau alături de o cană de cafea sau ceai.

Andrei_Renita

Macaroane cremoase cu brânză - o explozie de gusturi

Această rețetă de macaroane cu brânză este perfectă pentru o cină rapidă și delicioasă. O combinație cremoasă de brânză cheddar, smântână și pesmet crocant pentru un gust irezistibil.

Rulouri simple pentru micul dejun

Întotdeauna mi-a plăcut pâinea de casă. Mirosul, gustul și textura ei sunt complet incomparabile cu ceea ce cumperi din magazin. Deseori fac aceste chifle simple pentru micul dejun. Sunt moi, pufoase și perfecte pentru a fi unse cu unt sau gem. Cel mai bun lucru este că sunt foarte simplu de preparat.