PUBLICITATE

Sursa :: Freepik

Sos marinată dulce și picant de ardei iute dulce și picant

Această marinată cu ardei iute dulce adaugă echilibrul perfect de dulce și picant, cu o aromă picantă care îți face papilele gustative să danseze.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
1
  • 1 ceașcă Sos dulce de ardei iute Adăugat la
  • 14 ceașcă oțet de orez Adăugat la
  • 14 ceașcă Sos de soia light Adăugat la
  • 14 ceașcă Instrumente Adăugat la
  • 2 cuișoare Usturoi, tocat mărunt Adăugat la
  • 1 lingură Ghimbir proaspăt tocat mărunt Adăugat la
  • Coaja de la o lămâie verde Adăugat la
  • sucul de la o lămâie Adăugat la
  • 1 linguriță ulei de susan Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

10 min.
1. Pasul

Începeți prin a vă pregăti toate ingredientele, acest lucru nu numai că face procesul mai rapid, dar vă asigură și că nu uitați nimic. Nu uitați, sosul dulce de ardei iute servește ca bază a marinadei și oferă profilul principal de aromă, așa că alegeți unul care vă place cu adevărat.

2. Pasul

Într-o cratiță medie, combinați sosul dulce de ardei iute, oțetul de orez, sosul de soia și mierea. La foc mediu, amestecați continuu aceste componente până când se contopesc, de obicei aproximativ 3-4 minute.

3. Pasul

În timp ce amestecul se încălzește, tocați fin usturoiul și ghimbirul. Acest lucru va asigura că se vor integra bine în marinată și își vor elibera aromele mai eficient.

4. Pasul

Adăugați usturoiul tocat mărunt și ghimbirul în cratiță, amestecând pentru a se combina. Nu vă fie teamă să adăugați câțiva căței de usturoi în plus, dacă sunteți un fan, nu face decât să potențeze aromele!

5. Pasul

Apoi, adăugați în tigaie coaja de lămâie, sucul de lămâie și uleiul de susan. Coaja de lămâie scoate în evidență aroma de citrice într-un mod mult mai intens decât doar sucul, iar uleiul de susan adaugă profunzime și bogăție marinadei.

6. Pasul

Se amestecă bine marinada timp de încă 3-4 minute. Până acum, marinada de ardei iute dulce ar trebui să se fi redus ușor și să se fi îngroșat. Reduceți focul și lăsați-o să mai fiarbă câteva minute, amestecând din când în când.

7. Pasul

După ce s-a răcit, marinada este gata de utilizare. De asemenea, poate fi păstrată într-un recipient etanș în frigider timp de până la 10 zile. Nu vă faceți griji dacă marinada se mai îngroașă puțin în frigider, se va desface din nou odată încălzită.

Reels

Nou