PUBLICITATE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/NLEedLW-OCyz3afbkari/96b179fbaff6c347506a14dae9e568.png "Spaetzle clasic de varză șvăbească")
Sursa :: kabVision for Adobe Stock
Spaetzle clasic de varză șvăbească
Această mâncare tradițională din sudul Germaniei este una dintre preferatele mele, pe care am pregătit-o de multe ori. Combinația dintre spaetzle sărat și gustul ușor acrișor al verzei nu este doar delicioasă, ci și foarte sățioasă. O adevărată mâncare reconfortantă care are un gust deosebit de bun în sezonul rece!
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
4
- 300 g Spaetzle
- 500 g varză murată
- 2 ceapă
- 100 g bacon
- 1 Lingură ulei
- sare și piper
- 1 Linguriță Semințe de chimen
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
45 min.
1. Pasul
Pentru a pregăti Krautspätzle, mai întâi se taie ceapa și baconul. Acest pas asigură că aceste ingrediente se gătesc uniform și își distribuie bine aromele.
2. Pasul
Se încinge uleiul într-o tigaie mare și se prăjește baconul în el. Vă recomand să nu prăjiți baconul prea crocant, altfel va deveni prea tare.
3. Pasul
Se adaugă ceapa și se sotează până când devine translucidă. Coacerea la abur a cepei în slănina topită dezvoltă o aromă deosebit de puternică.
4. Pasul
Se adaugă varza și semințele de chimen și se fierbe la foc mediu timp de 20 de minute. Dacă doriți, puteți scurge varza cu puțină apă sau bulion pentru a o face mai suculentă.
5. Pasul
Se amestecă spaetzle în varză și se condimentează cu sare și piper. Consider că piperul proaspăt măcinat face o mare diferență aici.
6. Pasul
Se amestecă din nou bine varza spaetzle și se mai fierbe câteva minute. Astfel, se asigură că spaetzle absoarbe aromele de varză.
Împărtășiți rețeta cu alții
Reels
NouRețete similare
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/CVGvd3vhECDGx4C9CtEX/ffd2a6192bc01705cde65607841d6f.png "Previzualizare rețetă Tigaie de cartofi și varză de Bruxelles cu bacon")
Tigaie de cartofi și varză de Bruxelles cu bacon
Această tigaie cu cartofi și varză de Bruxelles este un fel de mâncare simplă și aromată pe care îmi place să o pregătesc pentru familia mea. Combinația dintre cartofii pământii și varza de Bruxelles ușor amară este pur și simplu irezistibilă. Îmbogățită cu șuncă prăjită crocantă și finisată cu o notă de nucșoară, această tigaie va deveni rapid una dintre favoritele de pe masa dumneavoastră.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/f895RsWopa3EmPtHUPoU/c747e326712b3ed46c1db6c936d6e7.png "Previzualizare rețetă Coaste de porc cu varză murată și piure de cartofi")
Coaste de porc cu varză murată și piure de cartofi
Acesta este un fel de mâncare tradițională, suculentă și bogată din Germania, pe care am făcut-o de nenumărate ori. Îmi place aroma afumată a Kassler-ului combinată cu varza acră și cu piureul cremos de cartofi. Această rețetă este câștigătoare pentru ocazii speciale și, de asemenea, este un fel de mâncare delicioasă și reconfortantă în zilele mai reci.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Gko8Yh9eXCNe1IsGCkNS/54f30f4fa837adc6088d335b1d444b.png "Previzualizare rețetă Rulouri de varză de salvie de casă")
Rulouri de varză de salvie de casă
Această rețetă tradițională de ruladă de varză creață este una dintre mâncărurile mele preferate, pe care îmi place să o fac mereu și mereu. Combinația dintre varza crocantă și umplutura aromată de carne tocată, învelită într-un sos bogat, este pur și simplu irezistibilă. Această rețetă necesită un pic de timp și răbdare, dar rezultatul merită cu siguranță!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Nq59y9Zd-HA4JBef-3Bn/ea610eaf0f9a4f49e56ef60561473f.jpeg "Previzualizare rețetă \"Alsacian Choucroute\" - carne cu varză murată")
"Alsacian Choucroute" - carne cu varză murată
În calitate de cetățean care a trecut frontiera germano-franceză, am savurat adesea choucroute în Franța. Am început apoi să prepar acasă acest delicios fel de mâncare tradițională din Alsacia pentru familia și prietenii mei, până când am perfecționat rețeta. Amestecul minunat de varză acră , arome picante și carne de porc consistentă este pur și simplu irezistibil.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/9KpYSzbBElBJNCPCmV8o/680190caa0bb2c9635b6e0e443fa7d.png "Previzualizare rețetă Schupfnudeln cu Sauerkraut Gătit la domiciliu")
Schupfnudeln cu Sauerkraut Gătit la domiciliu
Schupfnudeln cu varză murată este un adevărat fel de mâncare care te face să te simți bine și îmi amintește întotdeauna de mâncărurile consistente ale bunicii mele din bucătăria tradițională germană. Combinația dintre Schupfnudeln-ul consistent și gustul acrișor al varzei crează un preparat ceresc. Am gătit această rețetă de atât de multe ori încât chiar am o mulțime de trucuri și sfaturi de împărtășit și sper să vă placă la fel de mult ca și nouă, în familia noastră.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/9MZTzS9-h5WDCGE4C7Qf/5131f21acbdbdfed5025f96b3423e0.png "Previzualizare rețetă Tigaie de varză de Savoia cu cartofi și slănină")
Tigaie de varză de Savoia cu cartofi și slănină
O varză de salvie uimitor de simplă, dar delicioasă, este ceva ce servesc întotdeauna familiei mele atunci când temperatura scade. Preparat cu varză creață proaspătă și condimente aromate, acest fel de mâncare este un adevărat deliciu. Din fericire, este greu să dai greș cu această rețetă, deoarece ingredientele și pașii sunt ușor de înțeles și simplu de urmat. Iată rețeta pe care o folosesc întotdeauna.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/u-U0sHHEgDpKYjRszAQG/bfa995c6ef67bc82aba117e7cbc34b.png "Previzualizare rețetă \"Jajangmyeon\" tăiței coreeni cu carne de porc și pastă de fasole")
"Jajangmyeon" tăiței coreeni cu carne de porc și pastă de fasole
Îmi place să fac acest fel de mâncare tradițională coreeană. Jajangmyeon este o masă consistentă și satisfăcătoare, plină de savoare și confort. Am învățat această rețetă în timpul cât am stat în Coreea de Sud. Este foarte interesant să vezi cum ingrediente simple pot fi transformate într-un fel de mâncare plin de profunzime și caracter. O îmbrățișare într-un bol, dacă vreți.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/3VUcmCfUee3hIumGUMNX/019b769d61b69ac221c070a9629c0d.png "Previzualizare rețetă Mărunțelușe tradiționale cu varză creță")
Mărunțelușe tradiționale cu varză creță
Un deliciu din bucătăria germană, mărunțelușele cu varză creță sunt frunze de varză umplute cu carne tocată, care sunt stufate într-un bulion gustoase. Acestea sunt ideale pentru o cină în familie confortabilă.
Rețete similare
Tigaie de cartofi și varză de Bruxelles cu bacon
Această tigaie cu cartofi și varză de Bruxelles este un fel de mâncare simplă și aromată pe care îmi place să o pregătesc pentru familia mea. Combinația dintre cartofii pământii și varza de Bruxelles ușor amară este pur și simplu irezistibilă. Îmbogățită cu șuncă prăjită crocantă și finisată cu o notă de nucșoară, această tigaie va deveni rapid una dintre favoritele de pe masa dumneavoastră.
Coaste de porc cu varză murată și piure de cartofi
Acesta este un fel de mâncare tradițională, suculentă și bogată din Germania, pe care am făcut-o de nenumărate ori. Îmi place aroma afumată a Kassler-ului combinată cu varza acră și cu piureul cremos de cartofi. Această rețetă este câștigătoare pentru ocazii speciale și, de asemenea, este un fel de mâncare delicioasă și reconfortantă în zilele mai reci.
Rulouri de varză de salvie de casă
Această rețetă tradițională de ruladă de varză creață este una dintre mâncărurile mele preferate, pe care îmi place să o fac mereu și mereu. Combinația dintre varza crocantă și umplutura aromată de carne tocată, învelită într-un sos bogat, este pur și simplu irezistibilă. Această rețetă necesită un pic de timp și răbdare, dar rezultatul merită cu siguranță!
"Alsacian Choucroute" - carne cu varză murată
În calitate de cetățean care a trecut frontiera germano-franceză, am savurat adesea choucroute în Franța. Am început apoi să prepar acasă acest delicios fel de mâncare tradițională din Alsacia pentru familia și prietenii mei, până când am perfecționat rețeta. Amestecul minunat de varză acră , arome picante și carne de porc consistentă este pur și simplu irezistibil.
Schupfnudeln cu Sauerkraut Gătit la domiciliu
Schupfnudeln cu varză murată este un adevărat fel de mâncare care te face să te simți bine și îmi amintește întotdeauna de mâncărurile consistente ale bunicii mele din bucătăria tradițională germană. Combinația dintre Schupfnudeln-ul consistent și gustul acrișor al varzei crează un preparat ceresc. Am gătit această rețetă de atât de multe ori încât chiar am o mulțime de trucuri și sfaturi de împărtășit și sper să vă placă la fel de mult ca și nouă, în familia noastră.
Tigaie de varză de Savoia cu cartofi și slănină
O varză de salvie uimitor de simplă, dar delicioasă, este ceva ce servesc întotdeauna familiei mele atunci când temperatura scade. Preparat cu varză creață proaspătă și condimente aromate, acest fel de mâncare este un adevărat deliciu. Din fericire, este greu să dai greș cu această rețetă, deoarece ingredientele și pașii sunt ușor de înțeles și simplu de urmat. Iată rețeta pe care o folosesc întotdeauna.
"Jajangmyeon" tăiței coreeni cu carne de porc și pastă de fasole
Îmi place să fac acest fel de mâncare tradițională coreeană. Jajangmyeon este o masă consistentă și satisfăcătoare, plină de savoare și confort. Am învățat această rețetă în timpul cât am stat în Coreea de Sud. Este foarte interesant să vezi cum ingrediente simple pot fi transformate într-un fel de mâncare plin de profunzime și caracter. O îmbrățișare într-un bol, dacă vreți.
Mărunțelușe tradiționale cu varză creță
Un deliciu din bucătăria germană, mărunțelușele cu varză creță sunt frunze de varză umplute cu carne tocată, care sunt stufate într-un bulion gustoase. Acestea sunt ideale pentru o cină în familie confortabilă.
Reels
NouRețete preferate
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/_TiDlVscudrWOpvBKL_U/11f35996e1d1bee96282468fe70ddc.jpeg "Previzualizare rețetă Prajitura cu iaurt și stafide, simplu și gustos")
Prajitura cu iaurt și stafide, simplu și gustos
Acest desert uimitor contine un blat pufos si aromatizat cu vanilie, cu adaos de iaurt pentru o textura cremoasa si stafide pentru o dulceata naturala.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/3j3mz4Ghk6I9cCV_6Axd/7e521ef7ad1552c71a331f4f2ff256.jpeg "Previzualizare rețetă Cum se face crema de hrean de casă")
Cum se face crema de hrean de casă
Nimic nu se compară cu crema de hrean proaspăt preparată. Aceasta aduce o notă delicioasă oricărui fel de mâncare cu carne și servește ca un condiment excelent pentru sandvișuri.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mZNSdXqbQkswPyBWE7f6/1243bdd3ace90b43328b1729c03e50.jpeg "Previzualizare rețetă Tigaie picantă cu piept de pui")
Tigaie picantă cu piept de pui
O combinație perfectă de arome și condimente pentru a oferi un gust delicios și plin de viață. Carnea de pui fragedă se combină perfect cu ardeii gras și iute, iar aromele de curry, ghimbir și chimen oferă o notă exotexotică și bogată.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/m5yREUacmSflHRCeLpLa/175cde92ea27a458df895b90941b28.jpeg "Previzualizare rețetă Salată de crabi și castraveți")
Salată de crabi și castraveți
Batoanele de crab și salata de castraveți este o idee de salată ușor de făcut și gustoasă. Am făcut-o de mai multe ori pentru diverse ocazii, întotdeauna cu mare succes. Este perfectă pentru întâlniri de familie, petreceri și cine. Batoanele de crab dau salatei o moliciune, iar castravetele adaugă o prospețime răcoritoare.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/4-7K5aZ5ug3OcjOjZRlm/5208aa88e57d0358bf3af898ff3317.jpeg "Previzualizare rețetă Deliciul pufos cu mac: Rețeta simplă pentru prăjitura perfectă!")
Deliciul pufos cu mac: Rețeta simplă pentru prăjitura perfectă!
Îndrăznește să experimentezi cu acest desert cu mac, care are un gust unic și o textură pufoasă. Cu o rețetă simplă, această prăjitură este perfectă pentru orice ocazie, fiind un deliciu plin de savoare și aromă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Zp-VvD3YKxWhaQJtkW-M/39c036b72fc528c6607080bf8402c5.jpeg "Previzualizare rețetă Piept de rață la tigaie, simplu și delicios")
Piept de rață la tigaie, simplu și delicios
Această rețetă simplă și delicioasă îți va arăta cum să gătești un piept de rață perfect, cu o crustă crocantă și o carne suculentă și savuroasă. Este o modalitate ușoară de a impresiona oaspeții la o cină elegantă sau de a-ți răsfăța familia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Y3LNWPGPy3irbeWXnf0_/e2cdc93829fbd758b6a50482c7131c.jpeg "Previzualizare rețetă Crema de nuci pentru tort")
Crema de nuci pentru tort
O cremă simplă și delicioasă de nuci, care va fi un excelent supliment pentru orice tort. Această cremă este extrem de adaptabilă și profilul de gust final poate fi modificat cu diverse nuci.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ll6H830rnoanHTd5qlO-/4c0de93ff9418d1e88c06804b0a64f.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)")
Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)
Pastele cu carne tocată sunt o mâncare savuroasă și ușor de pregătit, perfectă pentru o cină de familie sau o cină romantică în doi. O combinație perfectă între carbohidrați, proteine și legume proaspete, care va satisface cu siguranță pofta de mâncare.
