Supă de carne tocată &quot;Chilli Con Carne&quot;

Sursa :: Pixabay : kalhh

Supă de carne tocată "Chilli Con Carne"

Name: Supă de carne tocată "Chilli Con Carne"
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g carne tocată; 2 Cutii de conserve fasole roșie; 1 Poate Roșii tocate; 1 ceapă; 1 Ardei; 2 tocat căței de usturoi; 2 Lingură piure de roșii; 2 Linguriță chimen; 1 Linguriță Paprika pulbere; 1 Linguriță oregano; sare și piper; 1 Lingură ulei de măsline; 1 l Bulion; 1 chilli (opțional, pentru o aromă suplimentară); Pentru garnitură: brânză rasă, smântână, coriandru tocat

O supă consistentă și picantă, perfectă pentru o masă confortabilă pe vreme rece. Această supă este un clasic în familia mea. Rețeta face o mulțime - așa că pregătiți-vă pentru resturi delicioase sau mese de congelator, este întinsă cu legume și condimente, astfel încât vă puteți bucura de toate aromele bucătăriei mexicane.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții

500 g carne tocată Adăugat la
2 Cutii de conserve fasole roșie Adăugat la
1 Poate Roșii tocate Adăugat la
1 ceapă Adăugat la
1 Ardei Adăugat la
2 tocat căței de usturoi Adăugat la
2 Lingură piure de roșii Adăugat la
2 Linguriță chimen Adăugat la
1 Linguriță Paprika pulbere Adăugat la
1 Linguriță oregano Adăugat la
sare și piper Adăugat la
1 Lingură ulei de măsline Adăugat la
1 l Bulion Adăugat la
1 chilli (opțional, pentru o aromă suplimentară) Adăugat la
Pentru garnitură: brânză rasă, smântână, coriandru tocat Adăugat la

Ultimele broșuri

Zile rămase: 2

PUBLICITATE

Procedura

50 min.

1. Pasul

1 Pentru a pregăti chilli con carne, mai întâi se toacă ceapa, ardeiul și usturoiul. Mi se pare că bucățile mai mici sunt mai bune aici, pentru că se îmbibă în supă și eliberează aroma.

2. Pasul

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare. Apoi adăugați carnea tocată și rumeniți-o. Nu vă grăbiți aici, nu vă grăbiți, nu vă grăbiți să rumeniți bine carnea, aduce o aromă deosebită.

3. Pasul

Acum adăugați ceapa, ardeiul, usturoiul și, opțional, ardeiul iute tocat. Se sotează timp de câteva minute până când totul este moale.

4. Pasul

Acum adăugați condimentele (chimen, paprika, oregano, sare și piper), piureul de roșii și roșiile tăiate. Se amestecă totul bine și se lasă să fiarbă scurt.

5. Pasul

Acum clătiți fasolea boabe și adăugați-o în tigaie, împreună cu bulionul. Se încălzește totul și se lasă să fiarbă la foc mic aproximativ 20 de minute.

6. Pasul

La final, se gustă chilli con carne și se condimentează dacă este necesar. Apoi se servește în boluri, garnisit cu brânză rasă, smântână și coriandru tocat.

19 noiembrie 2023

Reels

Nou

Rețete similare

Tocană rustică de carne tocată

Această tocană robustă și consistentă a fost de mai multe ori colacul nostru de salvare în zilele reci de iarnă. Prospețimea legumelor și a cartofilor, combinată cu aroma savuroasă a cărnii tocate, constituie o combinație delicioasă. Adăugați pâine prăjită sau o baghetă proaspătă și ziua este salvată. Fiecare lingură îmi amintește de multele ocazii în care am pregătit și savurat acest fel de mâncare cu bucurie și entuziasm.

Cartofi fierți cu Chili con Carne

Un fel de mâncare delicios, servit cu o combinație savuroasă de cartofi coapți și Chili con Carne picant. Este o masă completă, care oferă căldură și confort, în special în zilele reci.

Supă de praz cu carne tocată - Comfort Food

Am făcut această supă de praz cu carne tocată de nenumărate ori, fiindcă este o preferată în special de familia mea. Este minunat de aromată, consistentă și caldă - exact ce trebuie pentru zilele reci. Dar are un gust delicios și în perioada de tranziție sau în zilele de primăvară ceva mai răcoroase.

Oală de tâlhar cu carne tocată mâncare rustică de petrecere

Familia noastră gătește această rețetă consistentă de tocană de tâlhar de generații. Nu este nimic mai bun decât să te întâlnești cu cei dragi și să te bucuri de această tocană delicioasă și sățioasă. Am făcut-o de nenumărate ori de-a lungul anilor și este întotdeauna un succes, mai ales în lunile reci de iarnă. Poate fi preparată și în aer liber, pe un foc deschis.

Supă de miezul nopții

Această supă hearty este perfectă pentru ore târzii. Este bogată în arome și poate fi preparată în mod simplu și rapid. Perfectă pentru o întâlnire confortabilă sau petrecerea de Anul Nou.

Tantanmen (supă japoneză de tăiței)

Această supă japoneză de tăiței picantă, cremoasă și extrem de gustoasă este una dintre mesele mele preferate, mai ales în zilele reci. Rețeta își are rădăcinile în bucătăria Sichuan din China, dar este deosebit de populară și cunoscută în Japonia. Tantanemen este alcătuită din tăiței, carne tocată, condimente asiatice și este gătită în bulion de pui. Se servește cu un ou de găină fiert.

Lentejas (supă spaniolă de linte)

Această rețetă de lentejas vine direct din Spania și a fost făcută cu dragoste de bunica mea spaniolă. Când eram mai tânără, am petrecut multe ore fericite în bucătăria ei, ascultând aromele parfumate și mesele pregătite cu dragoste. Acesta este un fel de mâncare tradițională, consistentă și plină de satisfacții, care se potrivește deosebit de bine cu zilele reci de iarnă.

Tigaie de cartofi cu cartofi de inimă

Acesta este un fel de mâncare consistent și sățios pe care îl fac adesea când am o abundență de cartofi. Carnea tocată se amestecă minunat cu cartofii prăjiți crocanți, iar niște arpagic proaspăt completează la final. Este un preparat clasic simplu care este întotdeauna un succes, fie acasă, cu prietenii sau chiar la petreceri.

Rețete similare

Tocană rustică de carne tocată

Cartofi fierți cu Chili con Carne

Un fel de mâncare delicios, servit cu o combinație savuroasă de cartofi coapți și Chili con Carne picant. Este o masă completă, care oferă căldură și confort, în special în zilele reci.

Supă de praz cu carne tocată - Comfort Food

Oală de tâlhar cu carne tocată mâncare rustică de petrecere

Supă de miezul nopții

Tantanmen (supă japoneză de tăiței)

Lentejas (supă spaniolă de linte)

Tigaie de cartofi cu cartofi de inimă

Reels

Nou

Rețete preferate

Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)

Pastele cu carne tocată sunt o mâncare savuroasă și ușor de pregătit, perfectă pentru o cină de familie sau o cină romantică în doi. O combinație perfectă între carbohidrați, proteine și legume proaspete, care va satisface cu siguranță pofta de mâncare.

Glazură de ciocolată cu smântână îngroșată

Această glazură este bogată în gust de ciocolată și se potrivește frumos cu tarte, briose sau torturi. Rețeta este foarte simplă și rapidă de pregătit.

Prajitură Delicioasă cu Brânză de Vaci

Prăjitura Delicioasă cu Brânză de Vaci este o prăjitură cu o crustă crocantă și o cremă fină și aromată, o explozie de arome și texturi. Această rețetă cu brânză de vaci este perfectă pentru orice eveniment sau masă festivă.

Pandișpan pufos cu vișine coapte

Acest pandișpan cu visine coapte este desertul perfect pentru a-ți răsfăța papilele gustative în sezonul de primăvară! Blatul moale și pufos se combină perfect cu dulceața și aroma visinelor coapte, creând o explozie de gusturi în fiecare mușcătură.

Pilaf delicios de orez cu legume

Acest pilaf de orez cu legume este o opțiune simplă și sănătoasă pentru o cină rapidă și delicioasă. Orezul este gătit într-un amestec aromat de legume, iar adăugarea de legume proaspete aduce o textură crocantă și un plus de nutrienți.

Pâine fără gluten făcută din făină de porumb

Pâinea din făină de porumb fără gluten este o alegere excelentă pentru cei care suferă de boala celiacă sau de sensibilitate la gluten.

Drob de pui delicios - Rețetă simplă și rapidă

Acest drob de pui este o alternativă ușoară și delicioasă la drobul tradițional de miel. Preparat cu piept de pui și ierburi aromatice, este o alegere perfectă pentru masa de Paște sau orice altă ocazie specială.

Biscuiți din albuș de ou cu nuci

Întotdeauna îmi place să fac această rețetă de biscuiți cu albușuri de ou atunci când îmi rămân albușuri de ou după ce le-am copt. Este super ușor, iar biscuiții sunt delicioși și cu un conținut ridicat de proteine. Sunt perfecți pentru o gustare între mese sau pe drum.