PUBLICITATE
Supa de pui comfort food - rețetă simplă și delicioasă

Supa de pui comfort food - rețetă simplă și delicioasă

Supa de pui este un preparat reconfortant și hrănitor, perfect pentru zilele reci sau atunci când te simți puțin rău. Această rețetă simplă și delicioasă combină aromele clasice de pui, morcov, țelină și ceapă, pentru o supă caldă și reconfortantă.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
6
  • 1 kg pui întreg curățat și tăiat în bucăți mari Adăugat la
  • 2 morcovi curățați și tăiați în bucăți mari Adăugat la
  • 2 tije de țelină curățate și tăiate în bucăți mari Adăugat la
  • 1 ceapă mare curățată și tăiată în jumătăți Adăugat la
  • 2 căței usturoi zdrobiți Adăugat la
  • 1 frunză de dafin Adăugat la
  • 1 lingură sare Adăugat la
  • 12 linguriță piper negru proaspăt măcinat Adăugat la
  • 2 l apă Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

60 min.
1. Pasul

Într-o oală mare, pune bucățile de pui și adaugă apă suficientă să le acopere. Adaugă ceapa, morcovii, țelina, usturoiul, frunza de dafin, sare și piperul.

Supa de pui comfort food - rețetă simplă și delicioasă - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

2. Pasul

Pune oala la foc mediu-mare și lasă să fiarbă. Redu focul și lasă să fiarbă înăbușit timp de 30-40 de minute, sau până când carnea de pui este moale și legumele sunt moi.

Supa de pui comfort food - rețetă simplă și delicioasă - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

3. Pasul

Scoate carnea de pui din oală și pune-o pe o farfurie. Lasă supa să se răcească puțin și apoi strecoară prin sită.

Supa de pui comfort food - rețetă simplă și delicioasă - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

4. Pasul

Returnează supa în oală și adaugă din nou carnea de pui. Pune oala pe foc mediu și lasă să fiarbă timp de 10-15 minute, sau până când supa este fierbinte și puiul este bine încălzit. Servește supa caldă, alături de pâine proaspătă sau crutoane de pâine.

Supa de pui comfort food - rețetă simplă și delicioasă - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

Reels

Nou