PUBLICITATE
Tort Amandină (gustul copilăriei)

Tort Amandină (gustul copilăriei)

Tortul amandina este un desert delicios cu blat de migdale, cremă de migdale și coajă de lămâie, decorat cu migdale feliate și zahăr pudră. O rețetă simplă și ușor de pregătit pentru un desert impresionant.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
10

Ingrediente pentru blat

  • 4 ou Adăugat la
  • 200 g zahăr Adăugat la
  • 150 g făină Adăugat la
  • 50 g amidon de porumb Adăugat la
  • 1 lingură praf de copt Adăugat la
  • 1 praf de sare Adăugat la
  • 100 g Migdale Adăugat la
  • 1 o coajă de la lămâie Adăugat la
  • 1 lingură ulei de măsline Adăugat la

Ingrediente pentru cremă

  • 500 ml lapte Adăugat la
  • 100 g zahăr Adăugat la
  • 50 g făină Adăugat la
  • 3 gălbenușuri Adăugat la
  • esență de vanilie Adăugat la
  • 100 g migdale măcinate Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

45 min.
1. Pasul

Pentru blat, separați ouăle și mixați gălbenușurile cu zahărul până devin spumoase. Adăugați apoi migdalele măcinate, coaja de lămâie și uleiul de măsline și amestecați bine.

Tort Amandină (gustul copilăriei) - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

2. Pasul

Bateți albușurile spumă cu un praf de sare. Încorporați treptat amestecul de făină și amidon de porumb, amestecând continuu. Adăugați praful de copt și mixați până când obțineți o compoziție omogenă.

Tort Amandină (gustul copilăriei) - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

3. Pasul

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius. Turnați aluatul într-o formă de tort de aproximativ 24 cm diametru, unsă și tapetată cu hârtie de copt.

4. Pasul

Coaceți blatul în cuptorul încălzit timp de 25-30 de minute sau până când trece testul scobitorii.

5. Pasul

Între timp, pregătiți crema. Într-un bol, amestecați zahărul, făina și esența de vanilie. Adăugați gălbenușurile și mixați bine.

Tort Amandină (gustul copilăriei) - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

6. Pasul

Încălziți laptele într-o cratiță și aduceți-l la punctul de fierbere. Turnați treptat amestecul de gălbenușuri în lapte, amestecând continuu, până obțineți o cremă groasă și omogenă. Adăugați migdalele măcinate și amestecați bine.

Tort Amandină (gustul copilăriei) - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

7. Pasul

Lăsați crema să se răcească.

8. Pasul

Când blatul este copt, lăsați-l să se răcească complet în forma de tort. Îndepărtați apoi cu grijă hârtia de copt și tăiați blatul în două.

9. Pasul

Puneți prima jumătate de blat într-un platou de servire și acoperiți cu jumătate din crema de migdale. Puneți a doua jumătate de blat deasupra și acoperiți cu restul de cremă.

Rețete similare

Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tort Egiptean Basbousa - Un desert tradițional exotic cu textură moale și arome de cocos și vanilie!
Videorecetă

Tort Egiptean Basbousa - Un desert tradițional exotic cu textură moale și arome de cocos și vanilie!

Descoperă savoarea exotica a desertului tradițional egiptean Basbousa, un tort moale și suculent cu o crustă aurie, îmbogățit cu arome intense de cocos și vanilie și înmuiat într-un sirop dulce și parfumat.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tort de mere delicios cu scorțișoară și caramel
Videorecetă

Tort de mere delicios cu scorțișoară și caramel

Acest tort de mere cu scorțișoară și caramel este perfect pentru orice ocazie specială sau chiar pentru a răsfăța familia la cină. Are un gust dulce și condimentat, iar aroma de mere proaspete și scorțișoară va umple întreaga casă cu un parfum delicios.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Blat de tort pufos și delicios - o rețetă simplă și rapidă!
Videorecetă

Blat de tort pufos și delicios - o rețetă simplă și rapidă!

Încearcă această rețetă ușoară și rapidă de blat de tort pufos și delicios, care va transforma orice prăjitură într-un adevărat festin! Acest blat este perfect pentru orice tip de tort, de la cele simple la cele sofisticate, și este garantat să fie un suc

Tort rapid de mere

Am primit recent niște mere și am decis să încerc un nou desert rapid cu ele. Așa am găsit această rețetă de \Apple Quick Cake\, care părea simplă și putea fi făcută în doar 30 de minute. Iar rezultatul final a fost delicios.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tort diplomat - rafinament și savoare într-un singur desert
Videorecetă

Tort diplomat - rafinament și savoare într-un singur desert

Savurează un desert sofisticat și rafinat cu renumitul Tort Diplomat! Cu o crustă crocantă de alune și o cremă fină și aromată de vanilie, acest tort va încânta cu siguranță orice papile gustative.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Prăjitura Tosca - O delicatesă crocantă și aromată
Videorecetă

Prăjitura Tosca - O delicatesă crocantă și aromată

O combinație perfectă între blatul moale și cremos, acoperit de o crustă crocantă de migdale caramelizate și vanilie. Această prăjitură este o alegere perfectă pentru o cină specială sau ocazii festive.

Cremă de portocale pentru tort

Rețetă pentru o cremă proaspătă de portocale pe care o puteți folosi la prăjituri sau plăcinte.

Tort de fructe de modă veche a bunicii

Această prăjitură umedă și plină de savoare provoacă o aromă amețitoare care umple bucătăria și persistă pe tot parcursul sărbătorilor. Prepararea este destul de simplă, iar rezultatul merită fiecare minut de așteptare!

Rețete similare

Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tort Egiptean Basbousa - Un desert tradițional exotic cu textură moale și arome de cocos și vanilie!
Videorecetă

Tort Egiptean Basbousa - Un desert tradițional exotic cu textură moale și arome de cocos și vanilie!

Descoperă savoarea exotica a desertului tradițional egiptean Basbousa, un tort moale și suculent cu o crustă aurie, îmbogățit cu arome intense de cocos și vanilie și înmuiat într-un sirop dulce și parfumat.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tort de mere delicios cu scorțișoară și caramel
Videorecetă

Tort de mere delicios cu scorțișoară și caramel

Acest tort de mere cu scorțișoară și caramel este perfect pentru orice ocazie specială sau chiar pentru a răsfăța familia la cină. Are un gust dulce și condimentat, iar aroma de mere proaspete și scorțișoară va umple întreaga casă cu un parfum delicios.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Blat de tort pufos și delicios - o rețetă simplă și rapidă!
Videorecetă

Blat de tort pufos și delicios - o rețetă simplă și rapidă!

Încearcă această rețetă ușoară și rapidă de blat de tort pufos și delicios, care va transforma orice prăjitură într-un adevărat festin! Acest blat este perfect pentru orice tip de tort, de la cele simple la cele sofisticate, și este garantat să fie un suc

Tort rapid de mere

Am primit recent niște mere și am decis să încerc un nou desert rapid cu ele. Așa am găsit această rețetă de \Apple Quick Cake\, care părea simplă și putea fi făcută în doar 30 de minute. Iar rezultatul final a fost delicios.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tort diplomat - rafinament și savoare într-un singur desert
Videorecetă

Tort diplomat - rafinament și savoare într-un singur desert

Savurează un desert sofisticat și rafinat cu renumitul Tort Diplomat! Cu o crustă crocantă de alune și o cremă fină și aromată de vanilie, acest tort va încânta cu siguranță orice papile gustative.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Prăjitura Tosca - O delicatesă crocantă și aromată
Videorecetă

Prăjitura Tosca - O delicatesă crocantă și aromată

O combinație perfectă între blatul moale și cremos, acoperit de o crustă crocantă de migdale caramelizate și vanilie. Această prăjitură este o alegere perfectă pentru o cină specială sau ocazii festive.

Cremă de portocale pentru tort

Rețetă pentru o cremă proaspătă de portocale pe care o puteți folosi la prăjituri sau plăcinte.

Tort de fructe de modă veche a bunicii

Această prăjitură umedă și plină de savoare provoacă o aromă amețitoare care umple bucătăria și persistă pe tot parcursul sărbătorilor. Prepararea este destul de simplă, iar rezultatul merită fiecare minut de așteptare!

Reels

Nou