PUBLICITATE
Tort diplomat - rafinament și savoare într-un singur desert

Tort diplomat - rafinament și savoare într-un singur desert

Savurează un desert sofisticat și rafinat cu renumitul Tort Diplomat! Cu o crustă crocantă de alune și o cremă fină și aromată de vanilie, acest tort va încânta cu siguranță orice papile gustative.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
10

Blat

  • 6 ou Adăugat la
  • 200 g zahăr Adăugat la
  • 200 g făină Adăugat la
  • 1 linguriță praf de copt Adăugat la
  • 1 praf de sare Adăugat la

Cremă

  • 500 ml lapte Adăugat la
  • 6 gălbenușuri Adăugat la
  • 100 g zahăr Adăugat la
  • 50 g făină Adăugat la
  • 1 plic zahăr vanilat Adăugat la
  • 250 g unt la temperatura camerei Adăugat la

Sirop

  • 100 ml apă Adăugat la
  • 100 g zahăr Adăugat la
  • 2 lingurițe esență de vanilie Adăugat la

Decor

  • 500 ml frișcă lichidă Adăugat la
  • 100 g zahăr de cofetărie Adăugat la
  • 1 plic zahăr vanilat Adăugat la
  • fructe proaspete Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

150 min.
1. Pasul

Separați albușurile de gălbenușuri și bateți albușurile cu un praf de sare până se formează vârfuri tari. Adăugați zahărul treptat și continuați să bateți până când compoziția devine fermă și lucioasă. Adăugați gălbenușurile unul câte unul în compoziție, mixând bine după fiecare adăugare. Încorporați făina și praful de copt în compoziție, amestecând ușor până la omogenizare.

Tort diplomat - rafinament și savoare într-un singur desert - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

2. Pasul

Turnați compoziția într-o tavă rotundă, tapetată cu hârtie de copt și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 30-35 de minute sau până când este copt. Lăsați blatul să se răcească.

Tort diplomat - rafinament și savoare într-un singur desert - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

3. Pasul

Pentru cremă, amestecați gălbenușurile cu zahărul și făina până se formează o pastă fină.

Tort diplomat - rafinament și savoare într-un singur desert - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

4. Pasul

Încălziți laptele cu zahărul vanilat până la punctul de fierbere și adăugați treptat în amestecul de gălbenușuri, amestecând continuu. Turnați amestecul într-un vas și încălziți la foc mic, amestecând continuu până când se îngroașă. Îndepărtați de pe foc și adăugați untul la temperatura camerei, amestecând până la omogenizare.

Tort diplomat - rafinament și savoare într-un singur desert - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

5. Pasul

Pentru sirop, amestecați zahărul, apa și esența de vanilie într-un vas și fierbeți la foc mic până când zahărul se dizolvă complet. Înmuiați blatul în siropul cald de vanilie și așezați-l pe un platou de servit. Adăugați crema de vanilie pe blat și nivelați cu o spatulă.

Tort diplomat - rafinament și savoare într-un singur desert - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

6. Pasul

Într-un bol mare, bateți frișca cu zahărul pudră și zahărul vanilat până când se formează vârfuri tari și lucioase. Îmbrăcați tortul cu frișca bătută și decorați cu fructe proaspete, tăiate în felii sau cuburi. Lăsați tortul să se odihnească în frigider timp de cel puțin o oră înainte de a-l servi.

Tort diplomat - rafinament și savoare într-un singur desert - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

Rețete similare

Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tort de ciocolată decadent: o explozie de arome și texturi!
Videorecetă

Tort de ciocolată decadent: o explozie de arome și texturi!

Acest tort de ciocolată este un deliciu pentru orice iubitor de ciocolată. Straturi bogate de blat de ciocolată, umplut cu cremă de ciocolată fină și decorat cu ciocolată topită și fructe proaspete.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tort de mere delicios cu scorțișoară și caramel
Videorecetă

Tort de mere delicios cu scorțișoară și caramel

Acest tort de mere cu scorțișoară și caramel este perfect pentru orice ocazie specială sau chiar pentru a răsfăța familia la cină. Are un gust dulce și condimentat, iar aroma de mere proaspete și scorțișoară va umple întreaga casă cu un parfum delicios.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Prăjitură cu cremă Fanta - Explozie de arome!
Videorecetă

Prăjitură cu cremă Fanta - Explozie de arome!

Această prăjitură cu cremă Fanta este o adevărată explozie de arome! Cremoasă și cu un blat pufos și aromat, este desertul perfect pentru a înveseli orice zi!
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tort Egiptean Basbousa - Un desert tradițional exotic cu textură moale și arome de cocos și vanilie!
Videorecetă

Tort Egiptean Basbousa - Un desert tradițional exotic cu textură moale și arome de cocos și vanilie!

Descoperă savoarea exotica a desertului tradițional egiptean Basbousa, un tort moale și suculent cu o crustă aurie, îmbogățit cu arome intense de cocos și vanilie și înmuiat într-un sirop dulce și parfumat.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Macarons crocanți delicioși
Videorecetă

Macarons crocanți delicioși

Macarons-ul este un dulce franțuzesc sofisticat și elegant, cu un aspect atractiv și un gust delicios. Această rețetă simplă te va învăța cum să faci macarons crocanți și plini de aromă, umpluți cu o cremă fină de vanilie.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Prajitura "Albă ca Zăpada" cu Lămâie - Un deliciu răcoritor de primăvară
Videorecetă

Prajitura "Albă ca Zăpada" cu Lămâie - Un deliciu răcoritor de primăvară

Prăjitura "Albă ca Zăpada" îmbină aroma dulce a vaniliei cu acel gust acrișor și răcoritor al lămâiei. Un desert perfect pentru sezonul de primăvară sau vară, care va încânta papilele gustative și vă va răcori în acele zile călduroase.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Pavlova cu fructe proaspete și cremă de vanilie
Videorecetă

Pavlova cu fructe proaspete și cremă de vanilie

Delicioasă pavlova cu exteriorul crocant și interiorul moale, acoperită cu cremă fină de vanilie și fructe proaspete pentru un desert plin de savoare și prospețime.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Blat de tort pufos și delicios - o rețetă simplă și rapidă!
Videorecetă

Blat de tort pufos și delicios - o rețetă simplă și rapidă!

Încearcă această rețetă ușoară și rapidă de blat de tort pufos și delicios, care va transforma orice prăjitură într-un adevărat festin! Acest blat este perfect pentru orice tip de tort, de la cele simple la cele sofisticate, și este garantat să fie un suc

Rețete similare

Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tort de ciocolată decadent: o explozie de arome și texturi!
Videorecetă

Tort de ciocolată decadent: o explozie de arome și texturi!

Acest tort de ciocolată este un deliciu pentru orice iubitor de ciocolată. Straturi bogate de blat de ciocolată, umplut cu cremă de ciocolată fină și decorat cu ciocolată topită și fructe proaspete.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tort de mere delicios cu scorțișoară și caramel
Videorecetă

Tort de mere delicios cu scorțișoară și caramel

Acest tort de mere cu scorțișoară și caramel este perfect pentru orice ocazie specială sau chiar pentru a răsfăța familia la cină. Are un gust dulce și condimentat, iar aroma de mere proaspete și scorțișoară va umple întreaga casă cu un parfum delicios.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Prăjitură cu cremă Fanta - Explozie de arome!
Videorecetă

Prăjitură cu cremă Fanta - Explozie de arome!

Această prăjitură cu cremă Fanta este o adevărată explozie de arome! Cremoasă și cu un blat pufos și aromat, este desertul perfect pentru a înveseli orice zi!
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tort Egiptean Basbousa - Un desert tradițional exotic cu textură moale și arome de cocos și vanilie!
Videorecetă

Tort Egiptean Basbousa - Un desert tradițional exotic cu textură moale și arome de cocos și vanilie!

Descoperă savoarea exotica a desertului tradițional egiptean Basbousa, un tort moale și suculent cu o crustă aurie, îmbogățit cu arome intense de cocos și vanilie și înmuiat într-un sirop dulce și parfumat.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Macarons crocanți delicioși
Videorecetă

Macarons crocanți delicioși

Macarons-ul este un dulce franțuzesc sofisticat și elegant, cu un aspect atractiv și un gust delicios. Această rețetă simplă te va învăța cum să faci macarons crocanți și plini de aromă, umpluți cu o cremă fină de vanilie.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Prajitura "Albă ca Zăpada" cu Lămâie - Un deliciu răcoritor de primăvară
Videorecetă

Prajitura "Albă ca Zăpada" cu Lămâie - Un deliciu răcoritor de primăvară

Prăjitura "Albă ca Zăpada" îmbină aroma dulce a vaniliei cu acel gust acrișor și răcoritor al lămâiei. Un desert perfect pentru sezonul de primăvară sau vară, care va încânta papilele gustative și vă va răcori în acele zile călduroase.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Pavlova cu fructe proaspete și cremă de vanilie
Videorecetă

Pavlova cu fructe proaspete și cremă de vanilie

Delicioasă pavlova cu exteriorul crocant și interiorul moale, acoperită cu cremă fină de vanilie și fructe proaspete pentru un desert plin de savoare și prospețime.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Blat de tort pufos și delicios - o rețetă simplă și rapidă!
Videorecetă

Blat de tort pufos și delicios - o rețetă simplă și rapidă!

Încearcă această rețetă ușoară și rapidă de blat de tort pufos și delicios, care va transforma orice prăjitură într-un adevărat festin! Acest blat este perfect pentru orice tip de tort, de la cele simple la cele sofisticate, și este garantat să fie un suc

Reels

Nou