PUBLICITATE

Sursa :: Pixabay: Myriams-Fotos

Cum se prepară Spaghete cu linte verde

Este un fel de mâncare simplu de preparat și totuși are o aromă bogată. Lintea este bogată în proteine și fibre, ceea ce face din acest fel de mâncare un preparat consistent și satisfăcător.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 200 g Linte verde Adăugat la
  • 400 g Spaghete fără gluten Adăugat la
  • 1 Ceapă, tocată mărunt Adăugat la
  • 2 cuișoare Usturoi, tocat mărunt Adăugat la
  • 1 conservă Roșii tăiate cubulețe Adăugat la
  • 1 linguriță busuioc uscat Adăugat la
  • 1 linguriță oregano uscat Adăugat la
  • Sare și piper negru după gust Adăugat la
  • 2 tbls ulei de măsline Adăugat la
  • Frunze proaspete de busuioc pentru garnitură Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

35 min.
1. Pasul

Dacă începeți cu linte, puteți economisi timp; clătiți bine lintea sub apă proaspătă. Apoi, într-o oală de mărime medie, adăugați lintea și suficientă apă pentru a o acoperi cu aproximativ 5 cm. Aduceți amestecul la fierbere la foc mare. Asigurați-vă că amestecați din când în când pentru a preveni lipirea.

2. Pasul

După ce a atins punctul de fierbere, reduceți focul la mic, acoperiți oala și lăsați să fiarbă până când lintea este fragedă. De obicei, acest lucru durează 20-25 de minute.

3. Pasul

În timp ce lintea fierbe la foc mic, puteți începe să pregătiți spaghetele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Vă recomand să sărați bine apa pentru paste, aceasta scoate în evidență aroma pastelor.

4. Pasul

În timp ce spaghetele se fierb, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu. Adăugați în tigaie ceapa tocată și usturoiul tocat mărunt și sotați-le până când devin translucide. Acest lucru va dura de obicei 5-7 minute. Nu grăbiți acest pas, deoarece creează o bază aromată pentru sosul dumneavoastră.

5. Pasul

În tigaie, adăugați conserva de roșii tăiate cubulețe, împreună cu busuiocul uscat și oregano. Amestecați bine și lăsați să fiarbă timp de aproximativ 5 minute.

6. Pasul

Până acum, lintea ar trebui să fie fi fost gătită. Scurgeți-le și adăugați-le în amestecul de sos de roșii. Amestecați bine pentru a combina toate aromele. Asezonați sosul de linte cu sare și piper negru după gust.

7. Pasul

Odată ce spaghetele sunt al dente, scurgeți-le și adăugați-le imediat în tigaie. Amestecați bine pentru a vă asigura că fiecare fir de spaghete este acoperit de sos.

8. Pasul

Serviți spaghetele de linte cât sunt fierbinți, garnisite cu frunze de busuioc proaspăt. Acest fel de mâncare se potrivește bine cu o garnitură de pâine cu usturoi sau o salată proaspătă.

Rețete similare

Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi
Videorecetă

Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi

Supa cremă de linte este plină de arome și texturi, cu o bază de legume, linte roșie, condimente aromate și o lingură de smântână proaspătă. Este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru o cină rapidă sau pentru a impresiona invitații la o cină specială.

Plăcintă gustoasă de păstor de linte vegană

Această plăcintă vegetariană Shepherd's Pie este un clasic consistent și reconfortant făcut fără carne și fără lapte, dar la fel de gustos și satisfăcător!

Cele mai bune paste mediteraneene mediteraneene One-Pot

One-Pot Mediterranean Pasta este un fel de mâncare sănătoasă, aromată și ușoară, inspirată de caracteristicile savuroase și răcoritoare ale bucătăriei mediteraneene.

Salată vegană de linte cu năut și năut cu lămâie

Un amestec de năut și linte plină de proteine, combinat cu o gamă vibrantă de legume, face ca această salată de năut și linte să fie la fel de tentantă din punct de vedere vizual pe cât este de consistentă și gustoasă.

Ultimate Vegan Lentil Lentil Bolognese Pasta

Bogată, consistentă și incredibil de gustoasă, această mâncare clasică de confort de inspirație italiană a suferit o schimbare vegană cu aceeași satisfacție reconfortantă, fără vinovăție.

Paste cremoase ușoare cu ciuperci și usturoi

Amestecul de ingrediente proaspete combinat cu textura cremoasă a acestor paste te duce într-o călătorie în raiul mâncării.

Tocană de linte vegană

Această tocană de linte vegană încălzitoare și nutritivă a devenit un favorit absolut în familia noastră! Ca în cazul majorității supelor și tocănițelor, are un gust și mai bun a doua zi, când toate aromele sunt bine infuzate. Dar chiar și atunci când este proaspăt preparată, face ca inima oricărui iubitor de supe să bată mai repede.

Paste de dovleac

Rețetă pentru niște paste simple cu dovleac hokkaido, perfecte pentru prânz sau cină.

Rețete similare

Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi
Videorecetă

Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi

Supa cremă de linte este plină de arome și texturi, cu o bază de legume, linte roșie, condimente aromate și o lingură de smântână proaspătă. Este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru o cină rapidă sau pentru a impresiona invitații la o cină specială.

Plăcintă gustoasă de păstor de linte vegană

Această plăcintă vegetariană Shepherd's Pie este un clasic consistent și reconfortant făcut fără carne și fără lapte, dar la fel de gustos și satisfăcător!

Cele mai bune paste mediteraneene mediteraneene One-Pot

One-Pot Mediterranean Pasta este un fel de mâncare sănătoasă, aromată și ușoară, inspirată de caracteristicile savuroase și răcoritoare ale bucătăriei mediteraneene.

Salată vegană de linte cu năut și năut cu lămâie

Un amestec de năut și linte plină de proteine, combinat cu o gamă vibrantă de legume, face ca această salată de năut și linte să fie la fel de tentantă din punct de vedere vizual pe cât este de consistentă și gustoasă.

Ultimate Vegan Lentil Lentil Bolognese Pasta

Bogată, consistentă și incredibil de gustoasă, această mâncare clasică de confort de inspirație italiană a suferit o schimbare vegană cu aceeași satisfacție reconfortantă, fără vinovăție.

Paste cremoase ușoare cu ciuperci și usturoi

Amestecul de ingrediente proaspete combinat cu textura cremoasă a acestor paste te duce într-o călătorie în raiul mâncării.

Tocană de linte vegană

Această tocană de linte vegană încălzitoare și nutritivă a devenit un favorit absolut în familia noastră! Ca în cazul majorității supelor și tocănițelor, are un gust și mai bun a doua zi, când toate aromele sunt bine infuzate. Dar chiar și atunci când este proaspăt preparată, face ca inima oricărui iubitor de supe să bată mai repede.

Paste de dovleac

Rețetă pentru niște paste simple cu dovleac hokkaido, perfecte pentru prânz sau cină.

Reels

Nou