:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/I4Q0kPYqHJbQwrJy1D_A/fad2de4751523d8753b985c48f7dd8.jpeg "Cum se prepară Spaghete cu linte verde")
Sursa :: Pixabay: Myriams-Fotos
Cum se prepară Spaghete cu linte verde
Este un fel de mâncare simplu de preparat și totuși are o aromă bogată. Lintea este bogată în proteine și fibre, ceea ce face din acest fel de mâncare un preparat consistent și satisfăcător.
Ingrediente
- 200 g Linte verde
- 400 g Spaghete fără gluten
- 1 Ceapă, tocată mărunt
- 2 cuișoare Usturoi, tocat mărunt
- 1 conservă Roșii tăiate cubulețe
- 1 linguriță busuioc uscat
- 1 linguriță oregano uscat
- Sare și piper negru după gust
- 2 tbls ulei de măsline
- Frunze proaspete de busuioc pentru garnitură
Ultimele broșuri
Procedura
Dacă începeți cu linte, puteți economisi timp; clătiți bine lintea sub apă proaspătă. Apoi, într-o oală de mărime medie, adăugați lintea și suficientă apă pentru a o acoperi cu aproximativ 5 cm. Aduceți amestecul la fierbere la foc mare. Asigurați-vă că amestecați din când în când pentru a preveni lipirea.
După ce a atins punctul de fierbere, reduceți focul la mic, acoperiți oala și lăsați să fiarbă până când lintea este fragedă. De obicei, acest lucru durează 20-25 de minute.
În timp ce lintea fierbe la foc mic, puteți începe să pregătiți spaghetele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Vă recomand să sărați bine apa pentru paste, aceasta scoate în evidență aroma pastelor.
În timp ce spaghetele se fierb, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu. Adăugați în tigaie ceapa tocată și usturoiul tocat mărunt și sotați-le până când devin translucide. Acest lucru va dura de obicei 5-7 minute. Nu grăbiți acest pas, deoarece creează o bază aromată pentru sosul dumneavoastră.
În tigaie, adăugați conserva de roșii tăiate cubulețe, împreună cu busuiocul uscat și oregano. Amestecați bine și lăsați să fiarbă timp de aproximativ 5 minute.
Până acum, lintea ar trebui să fie fi fost gătită. Scurgeți-le și adăugați-le în amestecul de sos de roșii. Amestecați bine pentru a combina toate aromele. Asezonați sosul de linte cu sare și piper negru după gust.
Odată ce spaghetele sunt al dente, scurgeți-le și adăugați-le imediat în tigaie. Amestecați bine pentru a vă asigura că fiecare fir de spaghete este acoperit de sos.
Serviți spaghetele de linte cât sunt fierbinți, garnisite cu frunze de busuioc proaspăt. Acest fel de mâncare se potrivește bine cu o garnitură de pâine cu usturoi sau o salată proaspătă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ebmowaL-kUhXpf7xhO9u/8ea74d102dc126260e263d2fa5cac9.jpeg "Previzualizare rețetă Risotto în sos de roșii dintr-o singură tigaie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/paoR_znnqVr-fva6_FUI/765abd85298325f1759e7ddd2383a9.jpeg "Previzualizare rețetă Dovlecei la cuptor cu parmezan și ierburi, simplu și delicios")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/4XQXac6iVKtXYF1m7pfI/24e0f4be5769024aef031902d0d227.jpeg "Previzualizare rețetă Tort de dovlecel cu ciocolată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/bDKg4qrgFXcMwOEPzAyO/4fa5e0e54a6e6efe1374e991a39db5.jpeg "Previzualizare rețetă Tortă de căpșuni cu aluat de biscuiți")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Nmk35lDJPpRc7V4C4dsY/b9f3e2816b6c173cc7cff1aabae6c4.jpeg "Previzualizare rețetă Tort de ciocolată fără ouă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/hWPMYb-G7m5xPvuRl1PD/027c0bf514dea71f5e21b1ef87041f.jpeg "Previzualizare rețetă Telecí karbanátky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1zJdE4lQwoKmjs5MzxQx/a9f1495063bd77f37cdca68d2f2e62.jpeg "Previzualizare rețetă Clătite de post cu lapte de soia, fine și delicioase")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/adSZepHJTJ6yQIlWTKKL/f37732f4bd95ad599d7eecc63d6bf8.jpeg "Previzualizare rețetă Cele mai bune tortilla de făină de porumb de casă moale vreodată")
