PUBLICITATE

Sursa :: 11479153 via Freepik

Curry de varză de Bruxelles cu năut vegan

Acest curry robust, ușor picant, nu numai că te satură bine, dar este și foarte bogat în nutrienți, datorită varzei de Bruxelles și năutului. Se potrivește perfect ca o cină sau prânz delicios.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4

Ingredientele principale

  • 500 g Conopidă bruxelleză Adăugat la
  • 1 Poate năut Adăugat la
  • 1 Bucată ceapă roșie Adăugat la
  • 2 Lingură ulei de măsline Adăugat la

Pentru curry

  • 1 Linguriță Turmeric Adăugat la
  • 1 Linguriță garam masala Adăugat la
  • 1 Linguriță coriandru măcinat Adăugat la
  • 2 Linguriță pudră de curry Adăugat la
  • 400 ml Lapte de cocos Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

45 min.
1. Pasul

Pentru rețeta de curry cu conopidă și năut, tăiați conopida și ceapa. Clătiți năutul.

2. Pasul

Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți ceapa.

3. Pasul

Adăugați condimentele și prăjiți-le puțin.

4. Pasul

Adăugați varza de Bruxelles și năutul în tigaie și amestecați totul bine.

5. Pasul

Adăugați laptele de cocos și lăsați curry-ul să fiarbă timp de 20 de minute.

6. Pasul

Gustați curry-ul de varză de Bruxelles cu sare și piper și serviți-l cald.

Rețete similare

Rețetă de "varză neagră" (kale) cu cartofi de jachetă

Un fel de mâncare ușor de preparat și sănătos, care este deosebit de bun în sezonul rece cu aromele sale consistente.Varza neagră este foarte asemănătoare cu varza kale. Îmi place combinația dintre aroma pământie a verzei negre și acompaniamentul simplu al cartofilor jacket. Este delicioasă, nutritivă, sănătoasă și mai ales ușor de pregătit pentru masa de prânz a familiei.

Cartofi fierți cu ciuperci prăjite

Acesta este un fel de mâncare simplu, dar delicios, care este perfect ca garnitură sau fel principal. Este de asemenea un excelent fel de mâncare vegetarian. Amestecul de ciuperci terestre și cartofi cremoși este pur și simplu irezistibil. Acest fel de mâncare este ușor de făcut și necesită foarte puține ingrediente.

Legume cu fenicul si morcovi

Un fel de mâncare de legume delicios și sănătos, care poate fi servit ca garnitură sau fel principal. Combinația de fenicul și morcovi aduce un gust unic pe masă, completat de o notă de lămâie.

Spaghettii de dovlecel cu usturoi și parmezan

Această rețetă simplă și delicioasă combină spaghettii de dovlecel, cunoscute și sub numele de zoodles, cu aromele bogate ale usturoiului și parmezanului. Acest fel de mâncare este ușor, sănătos și perfect pentru o masă vegetariă rapidă.

Rețetă de legume cu morcovi doar 5 ingrediente

Această rețetă de morcovi și legume este una dintre preferatele familiei în casa noastră și am făcut-o de mai multe ori. Este, fără îndoială, un fel de mâncare delicioasă și nutritivă, care este plină de aroma morcovilor proaspeți și de condimente picante. Dulceața morcovilor combinată cu aroma pătrunjelului face ca de fiecare dată să fie o experiență incredibil de gustoasă.

Legume balcanice înăbușite

Această rețetă este una dintre mâncărurile mele preferate, pe care o fac adesea pentru familia și prietenii mei. Iubesc acest fel de mâncare vegetariană pentru că este colorat, gustos și plin de ingrediente sănătoase și nutritive. Este rapid și ușor de preparat, așa că este ideal pentru zilele aglomerate. Am încercat diferite legume în trecut și am constatat că combinația prezentată mai jos oferă cel mai bun echilibru de arome.

Conopidă prăjită

Un fel de mâncare consistent și sănătos, care prezintă conopida într-un mod nou și interesant. Această conopidă prăjită este crocantă, delicioasă și incredibil de ușor de preparat.

Salată de varză de Bruxelles cu portocală și nucă

O salată sănătoasă și crocantă de varză de Bruxelles cu portocale și nuci. O salată perfectă pentru sezonul rece.

Rețete similare

Rețetă de "varză neagră" (kale) cu cartofi de jachetă

Un fel de mâncare ușor de preparat și sănătos, care este deosebit de bun în sezonul rece cu aromele sale consistente.Varza neagră este foarte asemănătoare cu varza kale. Îmi place combinația dintre aroma pământie a verzei negre și acompaniamentul simplu al cartofilor jacket. Este delicioasă, nutritivă, sănătoasă și mai ales ușor de pregătit pentru masa de prânz a familiei.

Cartofi fierți cu ciuperci prăjite

Acesta este un fel de mâncare simplu, dar delicios, care este perfect ca garnitură sau fel principal. Este de asemenea un excelent fel de mâncare vegetarian. Amestecul de ciuperci terestre și cartofi cremoși este pur și simplu irezistibil. Acest fel de mâncare este ușor de făcut și necesită foarte puține ingrediente.

Legume cu fenicul si morcovi

Un fel de mâncare de legume delicios și sănătos, care poate fi servit ca garnitură sau fel principal. Combinația de fenicul și morcovi aduce un gust unic pe masă, completat de o notă de lămâie.

Spaghettii de dovlecel cu usturoi și parmezan

Această rețetă simplă și delicioasă combină spaghettii de dovlecel, cunoscute și sub numele de zoodles, cu aromele bogate ale usturoiului și parmezanului. Acest fel de mâncare este ușor, sănătos și perfect pentru o masă vegetariă rapidă.

Rețetă de legume cu morcovi doar 5 ingrediente

Această rețetă de morcovi și legume este una dintre preferatele familiei în casa noastră și am făcut-o de mai multe ori. Este, fără îndoială, un fel de mâncare delicioasă și nutritivă, care este plină de aroma morcovilor proaspeți și de condimente picante. Dulceața morcovilor combinată cu aroma pătrunjelului face ca de fiecare dată să fie o experiență incredibil de gustoasă.

Legume balcanice înăbușite

Această rețetă este una dintre mâncărurile mele preferate, pe care o fac adesea pentru familia și prietenii mei. Iubesc acest fel de mâncare vegetariană pentru că este colorat, gustos și plin de ingrediente sănătoase și nutritive. Este rapid și ușor de preparat, așa că este ideal pentru zilele aglomerate. Am încercat diferite legume în trecut și am constatat că combinația prezentată mai jos oferă cel mai bun echilibru de arome.

Conopidă prăjită

Un fel de mâncare consistent și sănătos, care prezintă conopida într-un mod nou și interesant. Această conopidă prăjită este crocantă, delicioasă și incredibil de ușor de preparat.

Salată de varză de Bruxelles cu portocală și nucă

O salată sănătoasă și crocantă de varză de Bruxelles cu portocale și nuci. O salată perfectă pentru sezonul rece.

Reels

Nou