Paste vegetariene de dovleac

Sursa :: Rimma_Bondarenko for Getty Images

Paste vegetariene de dovleac

Name: Paste vegetariene de dovleac
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Paste (fussili sau penne merg foarte bine); 1 dimensiune medie Dovleac Hokkaido; 3 Tablespoon ulei de măsline; 300 g Creme fraiche sau smântână; sare și piper; nucșoară; 1 Mână plină parmezan; 2 căței de usturoi; 1 Mână plină Oregano proaspăt

Toamna înseamnă întotdeauna timp de dovleac pentru mine! Îmi place să inventez mâncăruri delicioase din această pulpă suculentă. În timpul meu de dovleac, crearea acestor paste a fost punctul culminant. Astăzi vă arăt rețeta mea preferată pe care am făcut-o de nenumărate ori: Paste cu dovleac .

PUBLICITATE

Ingrediente

porții

500 g Paste (fussili sau penne merg foarte bine) Adăugat la
1 dimensiune medie Dovleac Hokkaido Adăugat la
3 Tablespoon ulei de măsline Adăugat la
300 g Creme fraiche sau smântână Adăugat la
sare și piper Adăugat la
nucșoară Adăugat la
1 Mână plină parmezan Adăugat la
2 căței de usturoi Adăugat la
1 Mână plină Oregano proaspăt Adăugat la

Ultimele broșuri

Zile rămase: 6

PUBLICITATE

Procedura

50 min.

1. Pasul

Pentru rețeta de paste cu dovleac, mai întâi spălați dovleacul, tăiați-l în două și scoateți semințele. Mie îmi place să folosesc dovlecei Hokkaido, deoarece au o coajă comestibilă și nu trebuie să îi decojiți.

2. Pasul

Se taie dovleacul în cuburi mici. Puteți varia aici, în funcție de faptul dacă vă place mai mult \bissiness\ în paste sau dacă doriți să fie mai cremos.

3. Pasul

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

4. Pasul

În timp ce se fierb pastele, prăjiți cubulețele de dovleac într-o tigaie mare cu ulei de măsline și usturoi pisat. Odată ce dovleacul este moale (după aproximativ 10 minute), adăugați smântână sau crème fraiche și salvie.

5. Pasul

Se condimentează cu sare, piper și nucșoară proaspăt rasă. Mie îmi place întotdeauna să adaug un pic mai multă nucșoară, rotunjește gustul pastelor cu dovleac.

6. Pasul

Adăugați pastele scurse în tigaie și amestecați totul bine. Dacă vă place să fie deosebit de cremos, puteți adăuga o parte din apa de la paste. Asta face minuni!

7. Pasul

Se presară cu parmezan și oregano și se servește imediat. O rețetă vegetariană delicioasă de toamnă !

31 octombrie 2023

Reels

Nou

Rețete similare

Paste cu sos de cremă de ardei

Această rețetă de paste cu sos de cremă de ardei este un adevărat deliciu pentru toți cei care iubesc mâncărurile cremoase cu paste. Am descoperit-o pentru prima dată într-o călătorie în Italia și de atunci a devenit o preferată în bucătăria mea. Combinația dintre ardeii dulci, sosul cremos și pastele savuroase este unică și incomparabilă. Uneori adaug nuci de pin prăjite pentru a spori textura și aroma.

Paste rapide de prânz cu legume și ton

Una dintre rețetele mele preferate pentru un prânz rapid și gustos sunt aceste paste. Combinația de legume proaspete, ton și condimente delicioase o face un adevărat deliciu. În plus, este destul de ușor și rapid de făcut, ceea ce este perfect dacă nu ai prea mult timp la dispoziție.

Schupfnudeln cu Sauerkraut Gătit la domiciliu

Schupfnudeln cu varză murată este un adevărat fel de mâncare care te face să te simți bine și îmi amintește întotdeauna de mâncărurile consistente ale bunicii mele din bucătăria tradițională germană. Combinația dintre Schupfnudeln-ul consistent și gustul acrișor al varzei crează un preparat ceresc. Am gătit această rețetă de atât de multe ori încât chiar am o mulțime de trucuri și sfaturi de împărtășit și sper să vă placă la fel de mult ca și nouă, în familia noastră.

Spaghettii de dovlecel cu usturoi și parmezan

Această rețetă simplă și delicioasă combină spaghettii de dovlecel, cunoscute și sub numele de zoodles, cu aromele bogate ale usturoiului și parmezanului. Acest fel de mâncare este ușor, sănătos și perfect pentru o masă vegetariă rapidă.

Paste de dovleac

Rețetă pentru niște paste simple cu dovleac hokkaido, perfecte pentru prânz sau cină.

Tortellini delicioase de brânză în sos de roșii

Această rețetă de tortellini cu brânză în sos de roșii este un fel de mâncare simplă, rapidă și gustoasă pe care o fac adesea atunci când vreau să economisesc timp, dar nu vreau să fac compromisuri în privința gustului. Acoperită cu busuioc proaspăt și parmezan ras, este una dintre preferatele familiei și prietenilor mei!

Se prepară spaghete simple de dovleac

Una dintre rețetele mele preferate în sezonul de toamnă este această gustoasă spaghetă cu dovleac. Combinația de dovleac dulce și usturoi picant este pur și simplu irezistibilă. Am făcut-o de zeci de ori și este întotdeauna un succes. Această rețetă este perfectă atunci când vrei să pregătești un preparat rapid și delicios.

Tortellini de spanac doar 5 ingrediente

Am descoperit această rețetă în urmă cu câțiva ani în cofetăria mea italiană preferată și de atunci am făcut-o de multe ori. Tortellini cu spanac este ideală pentru vegetarieni (soțul meu este unul dintre ei) și, de asemenea, poate fi preparată în orice moment al anului. Familia mea adoră cu adevărat acest fel de mâncare și, de asemenea, poate fi preparat în mai puțin de o oră, cu doar 5 ingrediente!

Rețete similare

Paste cu sos de cremă de ardei

Paste rapide de prânz cu legume și ton

Schupfnudeln cu Sauerkraut Gătit la domiciliu

Spaghettii de dovlecel cu usturoi și parmezan

Paste de dovleac

Rețetă pentru niște paste simple cu dovleac hokkaido, perfecte pentru prânz sau cină.

Tortellini delicioase de brânză în sos de roșii

Se prepară spaghete simple de dovleac

Tortellini de spanac doar 5 ingrediente

Reels

Nou

Rețete preferate

Sosul de afine al bunicii

Iubesc perioada octombrie-decembrie, nu doar pentru peisajele frumoase de toamnă și de iarnă, ci și pentru că este sezonul merișoarelor! Când vine vorba de copt și gătit în această perioadă a anului, această garnitură de fructe de pădure este în fruntea listei mele. Am făcut această rețetă simplă de mai multe ori și de fiecare dată îmi face familia să intre în spiritul Crăciunului. Sosul dulce-acrișor este acompaniamentul perfect pentru curcan, rață sau brânză.

Salată de crabi și castraveți

Batoanele de crab și salata de castraveți este o idee de salată ușor de făcut și gustoasă. Am făcut-o de mai multe ori pentru diverse ocazii, întotdeauna cu mare succes. Este perfectă pentru întâlniri de familie, petreceri și cine. Batoanele de crab dau salatei o moliciune, iar castravetele adaugă o prospețime răcoritoare.

in_inthekitchen

Galetă cu piersici

O rețetă excelentă pentru o galetă proaspătă cu piersici, completată cu gem și brânză dulce.

in_inthekitchen

Andrei_Renita

Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)

Pastele cu carne tocată sunt o mâncare savuroasă și ușor de pregătit, perfectă pentru o cină de familie sau o cină romantică în doi. O combinație perfectă între carbohidrați, proteine și legume proaspete, care va satisface cu siguranță pofta de mâncare.

Andrei_Renita

Drob de pui delicios - Rețetă simplă și rapidă

Acest drob de pui este o alternativă ușoară și delicioasă la drobul tradițional de miel. Preparat cu piept de pui și ierburi aromatice, este o alegere perfectă pentru masa de Paște sau orice altă ocazie specială.

Umplutură de cocos pentru tort

Această umplutură excelentă de cocos pentru tort este ușor de preparat și adaugă un gust exotic desertului tău.

Ceafă de porc la cuptor cu cartofi noi și legume

Această ceafă de porc la cuptor este o alegere excelentă pentru o cină delicioasă și sățioasă. Ceafa de porc este marinată într-un amestec de ierburi aromatice, usturoi și ulei de măsline, apoi coaptă împreună cu cartofi noi și legume proaspete.

Cheesecake cu fructe și mascarpone, fără coacere

Cheesecake-ul cu fructe și mascarpone, fără coacere, este un desert delicat și proaspăt pe care îl apreciați în special în lunile de vară. Este rapid și ușor de preparat și efectul său răcoritor este perfect pentru a încheia pe o notă dulce ziua.