PUBLICITATE

Sursa :: Freepik

Supă vegetariană gustoasă de legume vegetariene de oală

Una dintre mesele mele absolute pentru o seară răcoroasă de toamnă este Veggie Pot. Este sănătoasă, consistentă și plină de arome. Amestecul de legume și condimente oferă o masă densă în nutrienți, care vă lasă stomacul și papilele gustative satisfăcute.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 1 lingură ulei de măsline Adăugat la
  • 1 Ceapă, tocată mărunt Adăugat la
  • 2 cuișoare Usturoi, tocat mărunt Adăugat la
  • 1 Ardei gras, tocat Adăugat la
  • 2 Morcovi, tocați Adăugat la
  • 2 bastoane țelină, tocată mărunt Adăugat la
  • 1 Dovlecel, tăiat mărunt Adăugat la
  • 1 căni Roșii tocate Adăugat la
  • 1 ceașcă Bulion de legume Adăugat la
  • 1 ceașcă Conserve de fasole boabe, scurse Adăugat la
  • sare și piper după gust Adăugat la
  • 1 linguriță oregano uscat Adăugat la
  • 1 linguriță busuioc uscat Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

35 min.
1. Pasul

Se încălzește uleiul de măsline într-o oală mare la foc mediu. Vă sfătuiesc să folosiți o oală robustă care să distribuie uniform căldura - poate părea minor, dar face o lume de diferență în a scoate în evidență aromele ingredientelor.

2. Pasul

Se sotează ceapa și usturoiul în ulei până se înmoaie. Rețineți că este esențial să nu ardeți usturoiul, deoarece ar putea face ca felul de mâncare să fie amar. Dacă aragazul tău este fierbinte, ia în considerare să sotezi la o temperatură mai mică pentru a preveni acest lucru.

3. Pasul

Aruncați ardeii, morcovii și țelina. Gătiți acestea timp de aproximativ cinci minute sau până când legumele încep să se înmoaie. Aici este momentul în care simțurile tale vor începe să acționeze, deoarece parfumul legumelor începe să pătrundă în bucătărie.

4. Pasul

Adăugați dovleceii și roșiile. Am tendința de a adăuga aceste legume mai târziu, deoarece nu au nevoie de atât de mult timp de gătit. Atunci când sunt gătite prea mult, au tendința de a deveni moi.

5. Pasul

Se toarnă bulionul de legume și fasolea boabe. Se condimentează cu sare, piper, oregano uscat și busuioc uscat.

6. Pasul

Fierbeți oala la foc mic timp de 20 de minute sau până când legumele sunt fierte după bunul plac. Asigurați-vă că nu fierbeți prea mult legumele - păstrarea lor ușor crocante ajută la păstrarea nutrienților importanți și adaugă textură preparatului.

7. Pasul

Serviți cald și savurați!

Rețete similare

Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi
Videorecetă

Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi

Supa cremă de linte este plină de arome și texturi, cu o bază de legume, linte roșie, condimente aromate și o lingură de smântână proaspătă. Este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru o cină rapidă sau pentru a impresiona invitații la o cină specială.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supă cremă de legume - o explozie de gusturi sănătoase într-un bol!
Videorecetă

Supă cremă de legume - o explozie de gusturi sănătoase într-un bol!

Această supă cremoasă de legume este o alegere perfectă pentru o masă ușoară și sănătoasă. Este plină de legume proaspete și arome delicioase, iar textura sa cremoasă îți va încânta papilele gustative.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supa de roșii cu aromă de acasă
Videorecetă

Supa de roșii cu aromă de acasă

Supa de roșii este o mâncare ușoară, dar sățioasă, perfectă pentru o zi rece de toamnă sau iarnă. Această rețetă de supă de roșii cu gust aromat de acasă este pregătită cu roșii coapte și condimente savuroase, pentru un gust bogat și delicios.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supa cremă de broccoli - o explozie de savoare într-un bol
Videorecetă

Supa cremă de broccoli - o explozie de savoare într-un bol

Supa cremă de broccoli este perfectă pentru o cină ușoară sau o gustare delicioasă. Broccoli-ul proaspăt și cartoful dulce îi conferă o consistență cremoasă, iar aroma de usturoi și ceapă adaugă un plus de gust.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Ciorbă cremoasă de fasole
Videorecetă

Ciorbă cremoasă de fasole

O ciorbă delicioasă și reconfortantă, cu un amestec bogat de fasole și ierburi aromatice, într-o bază cremoasă. Perfectă pentru o zi friguroasă de toamnă sau iarnă.

Tocană de linte vegană

Această tocană de linte vegană încălzitoare și nutritivă a devenit un favorit absolut în familia noastră! Ca în cazul majorității supelor și tocănițelor, are un gust și mai bun a doua zi, când toate aromele sunt bine infuzate. Dar chiar și atunci când este proaspăt preparată, face ca inima oricărui iubitor de supe să bată mai repede.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supa cremoasă de dovleac - o explozie de gusturi și arome de toamnă
Videorecetă

Supa cremoasă de dovleac - o explozie de gusturi și arome de toamnă

Această supă cremoasă de dovleac este un deliciu cald și confortabil perfect pentru sezonul toamnei. Combinația de gusturi și arome este completată de textura cremoasă și bogată, făcând din această supă o opțiune delicioasă pentru prânz sau cină.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Pilaf delicios de orez cu legume
Videorecetă

Pilaf delicios de orez cu legume

Acest pilaf de orez cu legume este o opțiune simplă și sănătoasă pentru o cină rapidă și delicioasă. Orezul este gătit într-un amestec aromat de legume, iar adăugarea de legume proaspete aduce o textură crocantă și un plus de nutrienți.

Rețete similare

Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi
Videorecetă

Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi

Supa cremă de linte este plină de arome și texturi, cu o bază de legume, linte roșie, condimente aromate și o lingură de smântână proaspătă. Este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru o cină rapidă sau pentru a impresiona invitații la o cină specială.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supă cremă de legume - o explozie de gusturi sănătoase într-un bol!
Videorecetă

Supă cremă de legume - o explozie de gusturi sănătoase într-un bol!

Această supă cremoasă de legume este o alegere perfectă pentru o masă ușoară și sănătoasă. Este plină de legume proaspete și arome delicioase, iar textura sa cremoasă îți va încânta papilele gustative.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supa de roșii cu aromă de acasă
Videorecetă

Supa de roșii cu aromă de acasă

Supa de roșii este o mâncare ușoară, dar sățioasă, perfectă pentru o zi rece de toamnă sau iarnă. Această rețetă de supă de roșii cu gust aromat de acasă este pregătită cu roșii coapte și condimente savuroase, pentru un gust bogat și delicios.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supa cremă de broccoli - o explozie de savoare într-un bol
Videorecetă

Supa cremă de broccoli - o explozie de savoare într-un bol

Supa cremă de broccoli este perfectă pentru o cină ușoară sau o gustare delicioasă. Broccoli-ul proaspăt și cartoful dulce îi conferă o consistență cremoasă, iar aroma de usturoi și ceapă adaugă un plus de gust.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Ciorbă cremoasă de fasole
Videorecetă

Ciorbă cremoasă de fasole

O ciorbă delicioasă și reconfortantă, cu un amestec bogat de fasole și ierburi aromatice, într-o bază cremoasă. Perfectă pentru o zi friguroasă de toamnă sau iarnă.

Tocană de linte vegană

Această tocană de linte vegană încălzitoare și nutritivă a devenit un favorit absolut în familia noastră! Ca în cazul majorității supelor și tocănițelor, are un gust și mai bun a doua zi, când toate aromele sunt bine infuzate. Dar chiar și atunci când este proaspăt preparată, face ca inima oricărui iubitor de supe să bată mai repede.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supa cremoasă de dovleac - o explozie de gusturi și arome de toamnă
Videorecetă

Supa cremoasă de dovleac - o explozie de gusturi și arome de toamnă

Această supă cremoasă de dovleac este un deliciu cald și confortabil perfect pentru sezonul toamnei. Combinația de gusturi și arome este completată de textura cremoasă și bogată, făcând din această supă o opțiune delicioasă pentru prânz sau cină.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Pilaf delicios de orez cu legume
Videorecetă

Pilaf delicios de orez cu legume

Acest pilaf de orez cu legume este o opțiune simplă și sănătoasă pentru o cină rapidă și delicioasă. Orezul este gătit într-un amestec aromat de legume, iar adăugarea de legume proaspete aduce o textură crocantă și un plus de nutrienți.

Reels

Nou