PUBLICITATE

Sursa :: Pixabay : kalhh

Chifteluțe vegane cu rețetă de bulgur

Această rețetă de chifteluțe vegane este una dintre preferatele mele. Nu numai pentru că este incredibil de gustoasă și îi impresionează întotdeauna pe toți prietenii mei iubitori de carne, ci și pentru că se prepară rapid și ușor. Ingredientele sunt ușor de gestionat și probabil că oricum aveți cele mai multe dintre ele acasă. Nu vă lăsați descurajați de faptul că este complet vegană - este într-adevăr plină de gust și foarte sățioasă!

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 200 g bulgur Adăugat la
  • 400 ml bulion de legume Adăugat la
  • 1 ceapă Adăugat la
  • 2 căței de usturoi Adăugat la
  • 2 Lingură ulei de măsline Adăugat la
  • 2 Lingură sos de soia Adăugat la
  • 2 Lingură piure de roșii Adăugat la
  • 1 Confederația pătrunjel proaspăt Adăugat la
  • sare și piper după gust Adăugat la
  • 2 Lingură pesmet Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

40 min.
1. Pasul

Pentru rețeta de chifteluțe vegane, se amestecă mai întâi bulgurul în bulionul de legume și se lasă la înmuiat aproximativ 10 minute, până când bulgurul a absorbit lichidul.

2. Pasul

Între timp, se taie mărunt ceapa și usturoiul și se prăjesc într-o tigaie cu 1 lingură de ulei de măsline până devin translucide. Acest lucru este important, deoarece aroma prăjită a cepei și usturoiului intensifică gustul chifteluțelor.

3. Pasul

Puneți bulgurul umflat, ceapa și usturoiul prăjite, sosul de soia, piureul de roșii, pătrunjelul tocat, sarea și piperul într-un castron mare și amestecați bine.

4. Pasul

Cu mâinile umede, formați bile mici din amestec și tăvăliți-le în pesmet. Acesta este un truc pe care l-am învățat pentru a împiedica bilele să se lipească de mâini.

5. Pasul

Se încinge restul de ulei de măsline în tigaie și se prăjesc chifteluțele vegane pe toate părțile până devin aurii.

6. Pasul

Se servește cu salata sau pastele preferate. Poftă bună!

Rețete similare

Ebly pan vegetarian (orez cu grâu)

Am descoperit această rețetă pentru o delicioasă tigaie Ebly în urmă cu câțiva ani și de atunci a devenit o preferată în repertoriul meu. Ebly este un produs din grâu, ca și orezul, care este un adaos nutritiv și aromat la multe feluri de mâncare. Combinat cu legume proaspete și mirodenii, acesta face un amestec simplu, dar delicios, pe care întreaga familie îl va adora.

Paste cu sos de cremă de ardei

Această rețetă de paste cu sos de cremă de ardei este un adevărat deliciu pentru toți cei care iubesc mâncărurile cremoase cu paste. Am descoperit-o pentru prima dată într-o călătorie în Italia și de atunci a devenit o preferată în bucătăria mea. Combinația dintre ardeii dulci, sosul cremos și pastele savuroase este unică și incomparabilă. Uneori adaug nuci de pin prăjite pentru a spori textura și aroma.

Cartofi fierți cu ciuperci prăjite

Acesta este un fel de mâncare simplu, dar delicios, care este perfect ca garnitură sau fel principal. Este de asemenea un excelent fel de mâncare vegetarian. Amestecul de ciuperci terestre și cartofi cremoși este pur și simplu irezistibil. Acest fel de mâncare este ușor de făcut și necesită foarte puține ingrediente.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Chiftele crocante de dovlecei, o opțiune delicioasă și sănătoasă
Videorecetă

Chiftele crocante de dovlecei, o opțiune delicioasă și sănătoasă

Chiftelele de dovlecei sunt o opțiune excelentă pentru un aperitiv sau chiar și pentru o gustare sănătoasă. Această rețetă simplă și rapidă folosește dovlecei răzuți și condimente aromate pentru a crea niște chiftele crocante și pline de gust.

Rețetă de sos de cremă de ciuperci

Cunosc această rețetă din copilărie, când bunica mea făcea un sos cremos de ciuperci pe care îl adoram cu toții. De atunci, am folosit rețeta ei ca armă secretă pentru o mâncare rapidă, ușoară și delicioasă, care merge întotdeauna bine. Fie că este servit peste paste, carne sau legume, acest sos cremos de ciuperci este întotdeauna un succes.

Rețetă de legume cu morcovi doar 5 ingrediente

Această rețetă de morcovi și legume este una dintre preferatele familiei în casa noastră și am făcut-o de mai multe ori. Este, fără îndoială, un fel de mâncare delicioasă și nutritivă, care este plină de aroma morcovilor proaspeți și de condimente picante. Dulceața morcovilor combinată cu aroma pătrunjelului face ca de fiecare dată să fie o experiență incredibil de gustoasă.

Tortellini delicioase de brânză în sos de roșii

Această rețetă de tortellini cu brânză în sos de roșii este un fel de mâncare simplă, rapidă și gustoasă pe care o fac adesea atunci când vreau să economisesc timp, dar nu vreau să fac compromisuri în privința gustului. Acoperită cu busuioc proaspăt și parmezan ras, este una dintre preferatele familiei și prietenilor mei!

Risotto de orz de perle doar 5 ingrediente

Risotto de orz perlat este un fel de mâncare pe care îmi place să-l fac mereu și mereu. Această rețetă italiană cu o notă germană are o aromă deosebit de delicioasă și este o schimbare binevenită față de preparatele tradiționale de risotto. Cu textura sa cremoasă, dar fermă la mușcătură, risotto cu orz perlat este un adevărat răsfăț pentru toate simțurile.

Rețete similare

Ebly pan vegetarian (orez cu grâu)

Am descoperit această rețetă pentru o delicioasă tigaie Ebly în urmă cu câțiva ani și de atunci a devenit o preferată în repertoriul meu. Ebly este un produs din grâu, ca și orezul, care este un adaos nutritiv și aromat la multe feluri de mâncare. Combinat cu legume proaspete și mirodenii, acesta face un amestec simplu, dar delicios, pe care întreaga familie îl va adora.

Paste cu sos de cremă de ardei

Această rețetă de paste cu sos de cremă de ardei este un adevărat deliciu pentru toți cei care iubesc mâncărurile cremoase cu paste. Am descoperit-o pentru prima dată într-o călătorie în Italia și de atunci a devenit o preferată în bucătăria mea. Combinația dintre ardeii dulci, sosul cremos și pastele savuroase este unică și incomparabilă. Uneori adaug nuci de pin prăjite pentru a spori textura și aroma.

Cartofi fierți cu ciuperci prăjite

Acesta este un fel de mâncare simplu, dar delicios, care este perfect ca garnitură sau fel principal. Este de asemenea un excelent fel de mâncare vegetarian. Amestecul de ciuperci terestre și cartofi cremoși este pur și simplu irezistibil. Acest fel de mâncare este ușor de făcut și necesită foarte puține ingrediente.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Chiftele crocante de dovlecei, o opțiune delicioasă și sănătoasă
Videorecetă

Chiftele crocante de dovlecei, o opțiune delicioasă și sănătoasă

Chiftelele de dovlecei sunt o opțiune excelentă pentru un aperitiv sau chiar și pentru o gustare sănătoasă. Această rețetă simplă și rapidă folosește dovlecei răzuți și condimente aromate pentru a crea niște chiftele crocante și pline de gust.

Rețetă de sos de cremă de ciuperci

Cunosc această rețetă din copilărie, când bunica mea făcea un sos cremos de ciuperci pe care îl adoram cu toții. De atunci, am folosit rețeta ei ca armă secretă pentru o mâncare rapidă, ușoară și delicioasă, care merge întotdeauna bine. Fie că este servit peste paste, carne sau legume, acest sos cremos de ciuperci este întotdeauna un succes.

Rețetă de legume cu morcovi doar 5 ingrediente

Această rețetă de morcovi și legume este una dintre preferatele familiei în casa noastră și am făcut-o de mai multe ori. Este, fără îndoială, un fel de mâncare delicioasă și nutritivă, care este plină de aroma morcovilor proaspeți și de condimente picante. Dulceața morcovilor combinată cu aroma pătrunjelului face ca de fiecare dată să fie o experiență incredibil de gustoasă.

Tortellini delicioase de brânză în sos de roșii

Această rețetă de tortellini cu brânză în sos de roșii este un fel de mâncare simplă, rapidă și gustoasă pe care o fac adesea atunci când vreau să economisesc timp, dar nu vreau să fac compromisuri în privința gustului. Acoperită cu busuioc proaspăt și parmezan ras, este una dintre preferatele familiei și prietenilor mei!

Risotto de orz de perle doar 5 ingrediente

Risotto de orz perlat este un fel de mâncare pe care îmi place să-l fac mereu și mereu. Această rețetă italiană cu o notă germană are o aromă deosebit de delicioasă și este o schimbare binevenită față de preparatele tradiționale de risotto. Cu textura sa cremoasă, dar fermă la mușcătură, risotto cu orz perlat este un adevărat răsfăț pentru toate simțurile.

Reels

Nou