PUBLICITATE
Ketchup delicios făcut în casă - Rețetă simplă și sănătoasă

Ketchup delicios făcut în casă - Rețetă simplă și sănătoasă

Acest ketchup făcut în casă este perfect pentru cei care caută o alternativă sănătoasă și gustoasă la cel din comerț. Aroma și gustul său sunt inconfundabile și îi va cuceri pe toți cei care îl încearcă.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
10
  • 800 grame roșii coapte și tăiate cubulețe Adăugat la
  • 1 ceapă mare tăiată mărunt Adăugat la
  • 12 cană oțet de mere Adăugat la
  • 14 cană miere sau zahăr brun Adăugat la
  • 1 linguriță sare Adăugat la
  • 14 linguriță piper negru măcinat Adăugat la
  • 14 linguriță scorțișoară măcinată Adăugat la
  • 14 linguriță cuișoare măcinate Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

30 min.
1. Pasul

Încălzește o lingură de ulei de măsline într-o tigaie mare și adaugă ceapa. Călește până se înmoaie și devine translucidă.

Ketchup delicios făcut în casă - Rețetă simplă și sănătoasă - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

2. Pasul

Adaugă roșiile tăiate cubulețe și amestecă bine. Adaugă oțetul de mere și mierea sau zahărul brun, apoi amestecă din nou.

Ketchup delicios făcut în casă - Rețetă simplă și sănătoasă - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

3. Pasul

Lasă amestecul să fiarbă la foc mic, amestecând din când în când, timp de 15-20 de minute sau până când roșiile se înmoaie și se dezintegrează ușor.

Ketchup delicios făcut în casă - Rețetă simplă și sănătoasă - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

4. Pasul

Îndepărtează tigaia de pe foc și lasă amestecul să se răcească. Transferă amestecul de roșii într-un blender și mixează până obții un piure fin.

Ketchup delicios făcut în casă - Rețetă simplă și sănătoasă - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

5. Pasul

Adaugă piureul de roșii la tigaie și adaugă sare, piper, scorțișoară și cuișoare. Amestecă bine. Pune tigaia la foc mic și lasă să fiarbă, amestecând din când în când, timp de încă 15-20 de minute sau până când sosul s-a îngroșat.

Ketchup delicios făcut în casă - Rețetă simplă și sănătoasă - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

6. Pasul

Lasă ketchup-ul să se răcească complet, apoi pune-l într-un borcan curat și închide-l ermetic. Ketchup-ul făcut în casă se păstrează în frigider timp de aproximativ o lună.

Ketchup delicios făcut în casă - Rețetă simplă și sănătoasă - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

Rețete similare

Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tocăniță delicioasă de cartofi
Videorecetă

Tocăniță delicioasă de cartofi

Această tocăniță de cartofi este perfectă pentru o cină rapidă și delicioasă. Cartofii sunt fierți până devin moi și apoi se amestecă cu ceapă și condimente pentru a crea un gust delicios și reconfortant.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Fasole bătută cu arome mediteraneene
Videorecetă

Fasole bătută cu arome mediteraneene

Această fasole bătută este o variantă delicioasă și sănătoasă a gustării tradiționale. Aromele mediteraneene de busuioc și roșii uscate îi conferă o notă exotică, iar textura mătăsoasă îți va face să te îndrăgostești de ea.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Sos Bechamel - secretul pentru o bucătărie gourmet!
Videorecetă

Sos Bechamel - secretul pentru o bucătărie gourmet!

Sosul Bechamel este unul dintre cele mai versatile sosuri din bucătărie, fiind folosit în multe rețete delicioase, de la lasagna și paste, la gratinuri și legume la cuptor.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Hummus-ul cel mai delicios pe care l-ai încercat vreodată!
Videorecetă

Hummus-ul cel mai delicios pe care l-ai încercat vreodată!

Hummus-ul este perfect pentru orice ocazie - gustarea perfectă pentru petreceri sau ca dip pentru legume. Cu ingrediente simple și un blender, poți pregăti acest hummus delicios în doar câteva minute.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Guacamole cremos și delicios în doar câteva minute!
Videorecetă

Guacamole cremos și delicios în doar câteva minute!

Guacamole este perfect pentru un snack rapid sau pentru a fi servit ca și aperitiv la o petrecere. Textura cremoasă și gustul bogat de avocado va fi un hit la orice masă!
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Ratatouille Provençal - o explozie de arome mediteraneene în farfurie!
Videorecetă

Ratatouille Provençal - o explozie de arome mediteraneene în farfurie!

Ratatouille îți va aduce gustul și aroma verii în bucătăria ta! Legumele proaspete, aromatice și colorate se combină într-un fel de mâncare tradițional provençal, care este sănătos, delicios și ușor de făcut.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supa de roșii cu aromă de acasă
Videorecetă

Supa de roșii cu aromă de acasă

Supa de roșii este o mâncare ușoară, dar sățioasă, perfectă pentru o zi rece de toamnă sau iarnă. Această rețetă de supă de roșii cu gust aromat de acasă este pregătită cu roșii coapte și condimente savuroase, pentru un gust bogat și delicios.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Dovlecel pane crocant și delicios
Videorecetă

Dovlecel pane crocant și delicios

Această rețetă simplă și rapidă este perfectă pentru a-ți satisface pofta de ceva crocant și delicios. Dovleceii pane se fac rapid și sunt un aperitiv ideal pentru petreceri sau cine rapide.

Rețete similare

Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tocăniță delicioasă de cartofi
Videorecetă

Tocăniță delicioasă de cartofi

Această tocăniță de cartofi este perfectă pentru o cină rapidă și delicioasă. Cartofii sunt fierți până devin moi și apoi se amestecă cu ceapă și condimente pentru a crea un gust delicios și reconfortant.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Fasole bătută cu arome mediteraneene
Videorecetă

Fasole bătută cu arome mediteraneene

Această fasole bătută este o variantă delicioasă și sănătoasă a gustării tradiționale. Aromele mediteraneene de busuioc și roșii uscate îi conferă o notă exotică, iar textura mătăsoasă îți va face să te îndrăgostești de ea.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Sos Bechamel - secretul pentru o bucătărie gourmet!
Videorecetă

Sos Bechamel - secretul pentru o bucătărie gourmet!

Sosul Bechamel este unul dintre cele mai versatile sosuri din bucătărie, fiind folosit în multe rețete delicioase, de la lasagna și paste, la gratinuri și legume la cuptor.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Hummus-ul cel mai delicios pe care l-ai încercat vreodată!
Videorecetă

Hummus-ul cel mai delicios pe care l-ai încercat vreodată!

Hummus-ul este perfect pentru orice ocazie - gustarea perfectă pentru petreceri sau ca dip pentru legume. Cu ingrediente simple și un blender, poți pregăti acest hummus delicios în doar câteva minute.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Guacamole cremos și delicios în doar câteva minute!
Videorecetă

Guacamole cremos și delicios în doar câteva minute!

Guacamole este perfect pentru un snack rapid sau pentru a fi servit ca și aperitiv la o petrecere. Textura cremoasă și gustul bogat de avocado va fi un hit la orice masă!
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Ratatouille Provençal - o explozie de arome mediteraneene în farfurie!
Videorecetă

Ratatouille Provençal - o explozie de arome mediteraneene în farfurie!

Ratatouille îți va aduce gustul și aroma verii în bucătăria ta! Legumele proaspete, aromatice și colorate se combină într-un fel de mâncare tradițional provençal, care este sănătos, delicios și ușor de făcut.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supa de roșii cu aromă de acasă
Videorecetă

Supa de roșii cu aromă de acasă

Supa de roșii este o mâncare ușoară, dar sățioasă, perfectă pentru o zi rece de toamnă sau iarnă. Această rețetă de supă de roșii cu gust aromat de acasă este pregătită cu roșii coapte și condimente savuroase, pentru un gust bogat și delicios.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Dovlecel pane crocant și delicios
Videorecetă

Dovlecel pane crocant și delicios

Această rețetă simplă și rapidă este perfectă pentru a-ți satisface pofta de ceva crocant și delicios. Dovleceii pane se fac rapid și sunt un aperitiv ideal pentru petreceri sau cine rapide.

Reels

Nou