:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/8Y0LDLrC6CX-cIgBEpB6/d4eeb2b3b49d39df79216ba1c757b4.jpeg "Supa cremă de broccoli - o explozie de savoare într-un bol")
Supa cremă de broccoli - o explozie de savoare într-un bol
Supa cremă de broccoli este perfectă pentru o cină ușoară sau o gustare delicioasă. Broccoli-ul proaspăt și cartoful dulce îi conferă o consistență cremoasă, iar aroma de usturoi și ceapă adaugă un plus de gust.
Ingrediente
- 1 ceapă mare
- 2 căței de usturoi
- 2 linguri unt sau ulei de măsline
- 1 cartof dulce mare
- 4 căni broccoli
- 4 căni supă de legume sau de pui
- 1⁄2 cană Smântână
- sare și piper după gust
Ultimele broșuri
Procedura
Tocați mărunt ceapa și usturoiul și tăiați în bucăți mici broccoliul și cartoful. Încălziți untul sau uleiul de măsline într-o oală mare, la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul și căliți-le timp de 2-3 minute, până devin moi și translucide.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/8Y0LDLrC6CX-cIgBEpB6/3c332c69703848f393a021f1c8248b.jpeg "Supa cremă de broccoli - o explozie de savoare într-un bol - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Adăugați cartoful dulce și bucățile de broccoli și amestecați bine cu ceapa și usturoiul. Căliți-le timp de 2-3 minute, până când încep să se înmoaie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/8Y0LDLrC6CX-cIgBEpB6/4639b53a0bfe28f0ca12802a7b2662.jpeg "Supa cremă de broccoli - o explozie de savoare într-un bol - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Adăugați supa de legume și lăsați să fiarbă la foc mediu, acoperind oala. Lăsați supa să fiarbă timp de 15-20 de minute, până când legumele sunt moi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/8Y0LDLrC6CX-cIgBEpB6/5e5be8fa8f24d61a092ce303a61e8d.jpeg "Supa cremă de broccoli - o explozie de savoare într-un bol - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Cu ajutorul unui blender vertical sau un blender de banc, mixați supa până când devine o cremă fină.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/8Y0LDLrC6CX-cIgBEpB6/ecda58be92635101c1bbee4af87ec8.png "Supa cremă de broccoli - o explozie de savoare într-un bol - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Încălziți din nou supa mixată la foc mic și adăugați smântâna, amestecând bine. Lăsați să fiarbă încă 2-3 minute, apoi ajustați gustul cu sare și piper, după preferințe. Serviți supa fierbinte, cu o felie de pâine proaspătă sau cu crutoane.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/8Y0LDLrC6CX-cIgBEpB6/bb15126583baa9004ed14dd49c283c.png "Supa cremă de broccoli - o explozie de savoare într-un bol - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/FFlzlNUfdZ_7U9F4K0cZ/d102b4a5c0b6b27f02493259bf1996.jpeg "Previzualizare rețetă Negresa pufoasă cu gem, delicioasă și simplu de preparat")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/tzV0-njTi33JT_OeVJzi/024fba06a339760ddb25a32000fc18.jpeg "Previzualizare rețetă Cartofi natur la tigaie, sănătos și crocant")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/dY1yyUW-2crzElqV5UIY/c87ec097cf3e1aa30705cbc05eeda3.jpeg "Previzualizare rețetă Carne de porc în sos de roșii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/aF7WgGZ0St9Xt_OCZKh9/778b80c2cd6766e7e75272e28ad659.jpeg "Previzualizare rețetă Cremă de mascarpone cu smântână")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/qdrT6W6etXCrO5-F8IIG/6a6eddfa0c78c7961434a79d44f43c.jpeg "Previzualizare rețetă Glazură de ciocolată cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1iqQal3YBJ2qxIOthOu2/a62a94b60006ff4ca4a76f023ff132.jpeg "Previzualizare rețetă Ciorbă de legume cu smântână și leuștean - o rețetă ușoară și delicioasă, potrivită pentru vegetarieni")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/jLWOageSgXnSyBoo6cAx/a6150d68cb325b7d8e6b0ab8056eda.png "Previzualizare rețetă Varza murată călită de post, sănătos și gustos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/hg2hzsBNKEfxZg71IJLT/8b87967f364908823ce2d0c35b08c8.png "Previzualizare rețetă Supă de ouă cum făcea bunica în 30 de minute")
