PUBLICITATE
Supă cremă de legume - o explozie de gusturi sănătoase într-un bol!

Supă cremă de legume - o explozie de gusturi sănătoase într-un bol!

Această supă cremoasă de legume este o alegere perfectă pentru o masă ușoară și sănătoasă. Este plină de legume proaspete și arome delicioase, iar textura sa cremoasă îți va încânta papilele gustative.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 1 ceapă medie tocată Adăugat la
  • 2 căței usturoi mărunțiți Adăugat la
  • 2 cartofi medii curățați și tăiați cubulețe Adăugat la
  • 2 morcovi curățați și tăiați cubulețe Adăugat la
  • 2 tije de țelină tăiate cubulețe Adăugat la
  • 12 dovleac mic curățat și tăiat cubulețe Adăugat la
  • 12 cap de broccoli tăiat în buchețele mici Adăugat la
  • 4 căni apă sau supă de legume Adăugat la
  • 12 cană smântână lichidă Adăugat la
  • 2 linguri ulei de măsline Adăugat la
  • sare și piper Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

30 min.
1. Pasul

Într-o oală mare, încingeți uleiul de măsline și adăugați ceapa tocată și usturoiul măcinat. Căliți-le până când ceapa devine transparentă.

Supă cremă de legume - o explozie de gusturi sănătoase într-un bol! - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

2. Pasul

Adăugați legumele tăiate cubulețe (cartofi, morcovi, țelină, dovleac, broccoli, etc.) și lăsați-le să se călească timp de 5-7 minute, amestecând ocazional.

Supă cremă de legume - o explozie de gusturi sănătoase într-un bol! - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

3. Pasul

Adăugați suficientă apă pentru a acoperi legumele și lăsați-le să fiarbă timp de aproximativ 20 de minute sau până când legumele sunt moi.

Supă cremă de legume - o explozie de gusturi sănătoase într-un bol! - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

4. Pasul

Cu ajutorul unui blender, mixați legumele până când obțineți o textură fină și cremoasă. Adăugați smântâna și mixați supa din nou.

Supă cremă de legume - o explozie de gusturi sănătoase într-un bol! - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

5. Pasul

Aromatizați cu sare și piper după gust și serviți fierbinte cu crutoane de pâine crocante sau cu semințe de dovleac prăjite deasupra.

Supă cremă de legume - o explozie de gusturi sănătoase într-un bol! - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

Reels

Nou