:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ihdO53FUoeE59pnMIiJE/b86719d938f9f7aa708d05ce280139.jpeg "Tocăniță cremoasă de ciuperci - o rețetă vegetariană delicioasă")
Tocăniță cremoasă de ciuperci - o rețetă vegetariană delicioasă
Această tocăniță cremoasă de ciuperci este o opțiune perfectă pentru o masă vegetariană sau pentru cei ce doresc să consume mai puțină carne. Ciupercile sunt gătite într-un sos cremos și aromat, iar rezultatul este o mâncare delicioasă și satisfăcătoare.
Ingrediente
- 500 g ciuperci curățate și tăiate în bucăți
- 1 ceapă medie tăiată mărunt
- 2 căței usturoi tocați fin
- 2 linguri unt
- 2 linguri făină
- 500 ml lapte
- 1⁄2 linguriță sare
- 1⁄4 linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 1⁄2 linguriță busuioc uscat
- 1⁄2 linguriță cimbru uscat
- 1⁄4 linguriță nucșoară măcinată
Ultimele broșuri
Procedura
Încălziți untul într-o tigaie mare la foc mediu și adăugați ceapa și usturoiul. Căliți-le până devin moi și translucide, timp de aproximativ 5 minute.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ihdO53FUoeE59pnMIiJE/fc53b14ad16a837e7b72e0e17a12bc.jpeg "Tocăniță cremoasă de ciuperci - o rețetă vegetariană delicioasă - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Adăugați ciupercile și gătiți-le împreună cu ceapa și usturoiul timp de 10-12 minute, până când ciupercile își eliberează apa și aceasta se evaporă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ihdO53FUoeE59pnMIiJE/d7bf2c8e73170cfb0cc1dfd7974ce5.jpeg "Tocăniță cremoasă de ciuperci - o rețetă vegetariană delicioasă - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Adăugați făina în tigaie și amestecați bine. Gătiți timp de 1-2 minute, amestecând constant. Adăugați laptele treptat, amestecând încontinuu până când sosul devine cremos și fără cocoloașe.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ihdO53FUoeE59pnMIiJE/b8f2efb35cfd90bff8391a382df9de.jpeg "Tocăniță cremoasă de ciuperci - o rețetă vegetariană delicioasă - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Adăugați sare, piper, busuioc, cimbru și nucșoară în sos, amestecați bine și lăsați să fiarbă la foc mic timp de 5-10 minute, până când sosul se îngroașă. Servește tocănița caldă, alături de cartofi natur sau piure de cartofi. Poți să o decorezi cu puțină pătrunjel proaspăt tocat.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ihdO53FUoeE59pnMIiJE/389048e0e5ecd0b50ea4a7a4483142.jpeg "Tocăniță cremoasă de ciuperci - o rețetă vegetariană delicioasă - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/bDKg4qrgFXcMwOEPzAyO/4fa5e0e54a6e6efe1374e991a39db5.jpeg "Previzualizare rețetă Tortă de căpșuni cu aluat de biscuiți")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/O9rIX1Dj7AVlumNVAtEr/322012fda7c1f5da64d8c5611f9b97.jpeg "Previzualizare rețetă Cremă de ciocolată cu căpșuni")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1iqQal3YBJ2qxIOthOu2/a62a94b60006ff4ca4a76f023ff132.jpeg "Previzualizare rețetă Ciorbă de legume cu smântână și leuștean - o rețetă ușoară și delicioasă, potrivită pentru vegetarieni")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1zJdE4lQwoKmjs5MzxQx/a9f1495063bd77f37cdca68d2f2e62.jpeg "Previzualizare rețetă Clătite de post cu lapte de soia, fine și delicioase")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/rbDOlk1jPOz5YajrAH7K/ca95f5289c329437764501d02542c0.jpeg "Previzualizare rețetă Nuggets de pui KFC")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/i66iXp5HsvOWBJ2z1eLs/39246a241458c7c3abe8caba357c4c.jpeg "Previzualizare rețetă Ruladă de cafea fără făină")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Nmk35lDJPpRc7V4C4dsY/b9f3e2816b6c173cc7cff1aabae6c4.jpeg "Previzualizare rețetă Tort de ciocolată fără ouă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/3rQ0FpEPjKuO1Tv4Urdx/000cf6e1f17e3c71fee5a5f72c7136.jpeg "Previzualizare rețetă Germknödel alpin cu sos de vanilie")
