:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/JyHa-dCEImxSaq_l9aCm/b8a426be27a15d68dbfab22201bdde.jpeg "Rețetă rapidă de paste cu sos de brânză 30 de minute")
Sursa :: Pixabay: TheMartinFrost
Rețetă rapidă de paste cu sos de brânză 30 de minute
Rețeta mea preferată pentru un fel de mâncare care se gătește rapid este această rețetă delicioasă de paste cu sos de brânză. Nu doar pentru că se prepară fulgerător de repede, ci și pentru că îmi place sosul cremos și combinația cu pastele. Fiind o iubitoare de lungă durată a pastelor, am perfecționat rețeta de mai multe ori și vă pot asigura că nu are cum să dea greș - chiar dacă sunteți la început de drum în descoperirea abilităților dumneavoastră culinare.
Ingrediente
- 400 g Paste la alegere
- 2 Tablespoon unt
- 2 Tablespoon făină
- 2 Cupe lapte
- 2 Cupe Brânză rasă (de exemplu, Cheddar, Gouda)
- sare și piper după gust
- 1 Linguriță Nucșoară, ierburi proaspete opțional
Ultimele broșuri
Procedura
Pentru a pregăti rețeta de paste cu sos de brânză, gătiți pastele într-o oală mare cu multă apă sărată conform instrucțiunilor de pe ambalaj "al dente". Un mic sfat aici: Luați întotdeauna suficientă apă, pentru că pastele au nevoie de spațiu pentru a \tânji.
În timp ce pastele se fierb, topiți untul într-o tigaie medie. Adăugați făina și amestecați constant pentru a nu se arde. Acest lucru este important pentru a scăpa de făină și pentru ca sosul să devină cremos mai târziu.
Se toarnă încet laptele, bătând continuu pentru a evita formarea de cocoloașe. Lăsați sosul să fiarbă la foc mic timp de 10 minute, până se îngroașă.
Adăugați brânza rasă și continuați să amestecați până când brânza se topește complet și sosul este frumos și cremos. Se asezonează după gust cu sare, piper și, opțional, nucșoară.
Se amestecă pastele scurse în sosul de brânză și se servesc calde. Dacă doriți, puteți presăra ierburi proaspete deasupra. Poftă bună!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/2n97Z6ExLtmCv-jmFoOW/612e41700f1e51cfccdea4a51b9963.jpeg "Previzualizare rețetă Cartofi fierți în coajă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/_TiDlVscudrWOpvBKL_U/11f35996e1d1bee96282468fe70ddc.jpeg "Previzualizare rețetă Prajitura cu iaurt și stafide, simplu și gustos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/rbDOlk1jPOz5YajrAH7K/ca95f5289c329437764501d02542c0.jpeg "Previzualizare rețetă Nuggets de pui KFC")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/nEaHqgs9mCFbGSJVyQD3/7b57ff00fa5feafb5bae08d5f59ad1.jpeg "Previzualizare rețetă Cotlet de porc la cuptor cu sos de miere și usturoi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/nPXJE33b_pPie5lCIaCJ/fb9869acb7588de4e147c1333d6026.jpeg "Previzualizare rețetă Spaghete carbonara fără ouă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/i66iXp5HsvOWBJ2z1eLs/39246a241458c7c3abe8caba357c4c.jpeg "Previzualizare rețetă Ruladă de cafea fără făină")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/CubJGmPMxvZSKFKm2XuG/74fc6b27eff0ece7839f1b6affcc80.jpeg "Previzualizare rețetă Deliciosul Lava Cake - Rețetă Rapidă și Ușoară")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/3rQ0FpEPjKuO1Tv4Urdx/000cf6e1f17e3c71fee5a5f72c7136.jpeg "Previzualizare rețetă Germknödel alpin cu sos de vanilie")
