PUBLICITATE

Sursa :: Pixabay: TheMartinFrost

Rețetă rapidă de paste cu sos de brânză 30 de minute

Rețeta mea preferată pentru un fel de mâncare care se gătește rapid este această rețetă delicioasă de paste cu sos de brânză. Nu doar pentru că se prepară fulgerător de repede, ci și pentru că îmi place sosul cremos și combinația cu pastele. Fiind o iubitoare de lungă durată a pastelor, am perfecționat rețeta de mai multe ori și vă pot asigura că nu are cum să dea greș - chiar dacă sunteți la început de drum în descoperirea abilităților dumneavoastră culinare.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 400 g Paste la alegere Adăugat la
  • 2 Tablespoon unt Adăugat la
  • 2 Tablespoon făină Adăugat la
  • 2 Cupe lapte Adăugat la
  • 2 Cupe Brânză rasă (de exemplu, Cheddar, Gouda) Adăugat la
  • sare și piper după gust Adăugat la
  • 1 Linguriță Nucșoară, ierburi proaspete opțional Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

30 min.
1. Pasul

Pentru a pregăti rețeta de paste cu sos de brânză, gătiți pastele într-o oală mare cu multă apă sărată conform instrucțiunilor de pe ambalaj "al dente". Un mic sfat aici: Luați întotdeauna suficientă apă, pentru că pastele au nevoie de spațiu pentru a \tânji.

2. Pasul

În timp ce pastele se fierb, topiți untul într-o tigaie medie. Adăugați făina și amestecați constant pentru a nu se arde. Acest lucru este important pentru a scăpa de făină și pentru ca sosul să devină cremos mai târziu.

3. Pasul

Se toarnă încet laptele, bătând continuu pentru a evita formarea de cocoloașe. Lăsați sosul să fiarbă la foc mic timp de 10 minute, până se îngroașă.

4. Pasul

Adăugați brânza rasă și continuați să amestecați până când brânza se topește complet și sosul este frumos și cremos. Se asezonează după gust cu sare, piper și, opțional, nucșoară.

5. Pasul

Se amestecă pastele scurse în sosul de brânză și se servesc calde. Dacă doriți, puteți presăra ierburi proaspete deasupra. Poftă bună!

Rețete similare

Paste cu sos de cremă de ardei

Această rețetă de paste cu sos de cremă de ardei este un adevărat deliciu pentru toți cei care iubesc mâncărurile cremoase cu paste. Am descoperit-o pentru prima dată într-o călătorie în Italia și de atunci a devenit o preferată în bucătăria mea. Combinația dintre ardeii dulci, sosul cremos și pastele savuroase este unică și incomparabilă. Uneori adaug nuci de pin prăjite pentru a spori textura și aroma.

Tortellini de spanac doar 5 ingrediente

Am descoperit această rețetă în urmă cu câțiva ani în cofetăria mea italiană preferată și de atunci am făcut-o de multe ori. Tortellini cu spanac este ideală pentru vegetarieni (soțul meu este unul dintre ei) și, de asemenea, poate fi preparată în orice moment al anului. Familia mea adoră cu adevărat acest fel de mâncare și, de asemenea, poate fi preparat în mai puțin de o oră, cu doar 5 ingrediente!

Spaghettii de dovlecel cu usturoi și parmezan

Această rețetă simplă și delicioasă combină spaghettii de dovlecel, cunoscute și sub numele de zoodles, cu aromele bogate ale usturoiului și parmezanului. Acest fel de mâncare este ușor, sănătos și perfect pentru o masă vegetariă rapidă.

Tortellini delicioase de brânză în sos de roșii

Această rețetă de tortellini cu brânză în sos de roșii este un fel de mâncare simplă, rapidă și gustoasă pe care o fac adesea atunci când vreau să economisesc timp, dar nu vreau să fac compromisuri în privința gustului. Acoperită cu busuioc proaspăt și parmezan ras, este una dintre preferatele familiei și prietenilor mei!

Paste cu sos de ciuperci ușor de preparat în 30 de minute

Această rețetă de paste cu sos de ciuperci este o favorită perenă în portofoliul meu de gătit și este unul dintre felurile de mâncare pe care sunt mereu încântată să le prepar. Este rapid și ușor de făcut, ideal pentru zilele stresante din timpul săptămânii, dar totuși plină de savoare și plăcere. Fiind o pasionată iubitoare de ciuperci, am rafinat această rețetă de-a lungul anilor în funcție de preferințele mele - nu uitați să încercați această mâncare de paste cu ciuperci!

Paste cu mozzarella și roșii

O rețetă delicioasă și rapidă de paste cu mozzarella și roșii, excelentă pentru un prânz sau cină rapidă.

Paste cu ton pentru copii

Paste rapide și simple nu numai pentru copii

Paste vegetariene de dovleac

Toamna înseamnă întotdeauna timp de dovleac pentru mine! Îmi place să inventez mâncăruri delicioase din această pulpă suculentă. În timpul meu de dovleac, crearea acestor paste a fost punctul culminant. Astăzi vă arăt rețeta mea preferată pe care am făcut-o de nenumărate ori: Paste cu dovleac .

Rețete similare

Paste cu sos de cremă de ardei

Această rețetă de paste cu sos de cremă de ardei este un adevărat deliciu pentru toți cei care iubesc mâncărurile cremoase cu paste. Am descoperit-o pentru prima dată într-o călătorie în Italia și de atunci a devenit o preferată în bucătăria mea. Combinația dintre ardeii dulci, sosul cremos și pastele savuroase este unică și incomparabilă. Uneori adaug nuci de pin prăjite pentru a spori textura și aroma.

Tortellini de spanac doar 5 ingrediente

Am descoperit această rețetă în urmă cu câțiva ani în cofetăria mea italiană preferată și de atunci am făcut-o de multe ori. Tortellini cu spanac este ideală pentru vegetarieni (soțul meu este unul dintre ei) și, de asemenea, poate fi preparată în orice moment al anului. Familia mea adoră cu adevărat acest fel de mâncare și, de asemenea, poate fi preparat în mai puțin de o oră, cu doar 5 ingrediente!

Spaghettii de dovlecel cu usturoi și parmezan

Această rețetă simplă și delicioasă combină spaghettii de dovlecel, cunoscute și sub numele de zoodles, cu aromele bogate ale usturoiului și parmezanului. Acest fel de mâncare este ușor, sănătos și perfect pentru o masă vegetariă rapidă.

Tortellini delicioase de brânză în sos de roșii

Această rețetă de tortellini cu brânză în sos de roșii este un fel de mâncare simplă, rapidă și gustoasă pe care o fac adesea atunci când vreau să economisesc timp, dar nu vreau să fac compromisuri în privința gustului. Acoperită cu busuioc proaspăt și parmezan ras, este una dintre preferatele familiei și prietenilor mei!

Paste cu sos de ciuperci ușor de preparat în 30 de minute

Această rețetă de paste cu sos de ciuperci este o favorită perenă în portofoliul meu de gătit și este unul dintre felurile de mâncare pe care sunt mereu încântată să le prepar. Este rapid și ușor de făcut, ideal pentru zilele stresante din timpul săptămânii, dar totuși plină de savoare și plăcere. Fiind o pasionată iubitoare de ciuperci, am rafinat această rețetă de-a lungul anilor în funcție de preferințele mele - nu uitați să încercați această mâncare de paste cu ciuperci!

Paste cu mozzarella și roșii

O rețetă delicioasă și rapidă de paste cu mozzarella și roșii, excelentă pentru un prânz sau cină rapidă.

Paste cu ton pentru copii

Paste rapide și simple nu numai pentru copii

Paste vegetariene de dovleac

Toamna înseamnă întotdeauna timp de dovleac pentru mine! Îmi place să inventez mâncăruri delicioase din această pulpă suculentă. În timpul meu de dovleac, crearea acestor paste a fost punctul culminant. Astăzi vă arăt rețeta mea preferată pe care am făcut-o de nenumărate ori: Paste cu dovleac .

Reels

Nou